در روزهای اخیر، معاملهگران میوه لونگان ایدو را از باغهای بخش تان هوآ با قیمتهای بین ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری کردهاند.
در روزهای اخیر، بسیاری از باغداران در بخش تان هوآ، شهر کان تو ، میوه آیدو لونگان را برداشت کرده و آن را تنها با قیمت ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به بازرگانان میفروشند که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.
آقای فان تان مونگ، ساکن دهکده نون توآن 1A، بخش تان هوآ، اخیراً 3 هکتار درخت لونگان برداشت کرد و بیش از 5 تن میوه برداشت کرد که آن را به قیمت 19000 دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخت. او اظهار داشت: «محصول این فصل بسیار خوب بود، اما قیمت پایین به این معنی بود که کشاورزان سود زیادی نبردند. معمولاً درختان لونگان فقط سالی یک بار میوه میدهند، بنابراین اگر قیمت فروش بالا نباشد، کشاورزان با مشکل مواجه خواهند شد.»
به گفته باغداران، آب و هوای مساعد امسال به درختان لونگان کمک کرده است تا به بازدهی بالایی دست یابند و میانگین برداشت آنها ۱۵ تا ۲۰ تن در هکتار است. با این حال، شادی حاصل از برداشت فراوان نمیتواند بر نگرانیها غلبه کند، زیرا قیمت لونگان همچنان در حال کاهش است.
آقای هو ون فان، ساکن دهکده نون توآن ۱A، بخش تان هوآ، بیش از ۱.۵ هکتار درخت لونگان ۴ ساله دارد. او اخیراً نزدیک به ۳ تن میوه برداشت کرده و آن را به قیمت ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته است. در این فصل، خانواده او تنها حدود ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی سود کسب کردهاند. آقای فان اظهار داشت: «در این فصل، قیمت کودها و آفتکشها بالا بود و زمان از تیمار برگها برای تحریک گلدهی تا برداشت میوه ۵-۶ ماه طول میکشد که منجر به هزینههای بالایی میشود. پس از برداشت، ما باید کود بدهیم، ریشهها را تقویت کنیم و درختان را برای فصل بعد تغذیه کنیم، بنابراین این سود فقط برای سرمایهگذاری مجدد در محصول جدید کافی است.»
به گفته آقای فان، در ابتدای فصل یا زمانی که کمبود وجود دارد، قیمت میوه آیدو لونگان خریداری شده توسط بازرگانان از باغ بین ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، اما در طول فصل اوج، قیمت به تنها ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش مییابد. با این قیمت، پس از کسر هزینههای سرمایهگذاری مانند کود، آفتکشها و نیروی کار، کشاورزان به سختی سودی میبرند یا حاشیه سود بسیار پایین است.
به گفته تاجران لیچی، دلیل برداشت فراوان اما قیمت پایین، عرضه بیش از حد لیچی در بازار است که با میوههای دیگری مانند دوریان، رامبوتان و لیچی که آنها نیز در فصل اوج برداشت خود هستند، رقابت میکند. علاوه بر این، روش فعلی فروش لیچیهای ایدو عمدتاً به سیستم دلالان و فروشندگان کوچک در بازار متکی است. لیچیها پس از برداشت، به صورت تازه و خام و با ماندگاری کوتاه فروخته میشوند که منجر به فشار برای فروش سریع برای جلوگیری از فساد میشود.
طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست شهر کان تو، تقریباً ۵۸۵۳ هکتار باغ لونگان در این شهر وجود دارد که عمدتاً توسط مردم محلی به صورت خودجوش کاشته شدهاند. در سالهای گذشته، با مشاهده قیمت بالای لونگان، بسیاری از کشاورزان درختان میوه دیگر را قطع کردند تا بدون در نظر گرفتن دقیق تقاضای واقعی بازار، به کاشت این گونه روی آورند. با افزایش سطح زیر کشت، حجم برداشت همزمان از ظرفیت مصرف بازار داخلی فراتر رفت و کاهش قیمت را اجتنابناپذیر کرد.
برای رسیدگی به مشکل برداشتهای انبوه که منجر به افت قیمت میشود، وزارت کشاورزی شهر توصیه میکند که کشاورزان از تکنیکهایی برای القای گلدهی خارج از فصل و برداشت تدریجی لونگان استفاده کنند. به جای تمرکز برداشت در طول فصل اصلی از حدود ماه مه تا سپتامبر (تقویم قمری)، آنها باید برنامه کشت را به طور فعال تنظیم کنند تا لونگان از فوریه تا آوریل میوه دهد. اجتناب از فصل برداشت اصلی به لونگان خارج از فصل کمک میکند تا از رقابت شدید جلوگیری کند و قیمت فروش معمولاً دو برابر فصل اصلی است.
در کنار تلاشها برای تنظیم فصل میوهدهی، کشاورزان باید طرز فکر تولید خود را از کمیت به کیفیت تغییر دهند. آنها باید به طور فعال در تعاونیها شرکت کنند تا مناطق کشت متمرکز ایجاد کنند و فرآیندهای تولید ایمن را مطابق با استانداردهای VietGAP، Global GAP و ایمنی مواد غذایی به طور دقیق اعمال کنند. این امر نه تنها ارزش میوه لونگان را افزایش میدهد، بلکه راه را برای ورود لونگان به زنجیرههای سوپرمارکت و گسترش فرصتهای صادراتی آن به بازارهای خارجی هموار میکند. علاوه بر این، تقویت پیوندهای زنجیره ارزش بین کشاورزان، مشاغل و دانشمندان ، تولید را تثبیت میکند، سودآوری کشاورزان را تضمین میکند و کشت لونگان را در درازمدت تقویت میکند.
متن و عکسها: هوآی تان
منبع: https://baocantho.com.vn/nhan-ido-duoc-mua-mat-gia-a207447.html
