خلیج ون فونگ، خلیجی مشهور در سرزمین عود، واقع در بخش شمالی استان خان هوا ، نه تنها نسیمهای شور از آب را به خود میبالد، بلکه «عطری» نیز دارد که در هر خانه و کوچهای با مردم زندگی میکند. اغلب آن را «مکان مقدس» مینامند، اما برای مردم محلی، در درجه اول وسیله امرار معاش است که از پدر به پسر منتقل میشود. و در این فضای چوب و عود، در حالی که مردان کسانی هستند که برای یافتن عود و بریدن چوب به جنگل میروند، دستان مادران و خواهران است که در سکوت «جوهر» را خلق میکنند تا به هر عود شکل، روح و کیفیت بدهند.
« خان هوا سرزمین عود است.»
«کوههای بلند و دریاهای پهناور، عزیزان میآیند و میروند.»
آن آهنگ نه تنها به این محصول گرانبها اشاره میکند، بلکه قدردانی خود را از زنان بسیاری که چوب خام و روستایی را از طریق فرآیندی دقیق و کار دقیق، از آمادهسازی عودها گرفته تا بستهبندی و بستهبندی مرتب آنها، به اقلام معنوی تبدیل کردهاند، ابراز میکند.
درست کردن عود در ون تانگ برای افراد بیصبر مناسب نیست. هر عود، اوج مراحل بسیاری است که نیاز به توجه، دستان ثابت و نوع منحصر به فردی از "انضباط زیباییشناختی" دارد. درست کردن عود به قدرت بدنی نیاز ندارد، اما دقت و ظرافت خاصی را میطلبد.
برای تولید عودهایی که استانداردهای «سوزاندن یکنواخت، با خاکستر منحنی و رایحهای ملایم» را برآورده کنند، مراحل زیادی طی میشود. ابتدا مواد اولیه انتخاب میشوند. زنان بلوکهایی از چوب عود یا رزین عود را که به صورت دستی از طریق عملیات خشنکاری، حذف ناخالصیها، حکاکی و غیره فرآوری شدهاند، انتخاب میکنند تا چوب حاوی روغنهای ضروری را استخراج کنند و سپس آن را آسیاب کرده و به پودر نرمی تبدیل کنند.
وقتی صحبت از مخلوط کردن پودرها میشود، سازندگان عود در ون تانگ این مرحله را دشوارترین مرحله میدانند، زیرا «جوهر عود» را تعیین میکند. پودر چوب آگار (از چوب مناسب و آسیاب شده) معمولاً با پودر بوئی لوئی مخلوط میشود تا چسبندگی ایجاد شود ( پوست بوئی لوئی حاوی مادهای لعابدار است ؛ وقتی آسیاب و با آب مخلوط شود، یک ماده چسبنده و انعطافپذیر ایجاد میکند که به تشکیل چوبهای عود و جلوگیری از شکستگی کمک میکند ).
نسبت مخلوط کردن باید «کاملاً درست» باشد: اگر چسب خیلی زیاد باشد، عودها به راحتی خیس میشوند؛ اگر خیلی کم باشد، عودها خرد میشوند و ترک میخورند. زنان باتجربه معمولاً این را با لمس کردن، با توجه به اینکه پودر چقدر خوب به هسته بامبو میچسبد، و حتی با حس بویایی خود - ابزاری که نمیتوان با خطکش اندازهگیری کرد - تشخیص میدهند.
فرآیند سنتی مخلوط کردن پودر عود و تولید عود. عکس: نویسنده
عودها از بامبوی رسیده، تراشیده و صاف و خشک ساخته میشوند. پایه عود اغلب به رنگ قرمز رنگ میشود، یک عمل زیباییشناختی مرتبط با اعتقاد به بخت و اقبال خوب در فرهنگ عبادت. اگرچه امروزه ماشینآلات در دسترس هستند، اما حس لامسه زنان هنوز هنگام قرار دادن عود در دستگاه یا استفاده از تکنیکهای سنتی غلتک زدن با دست بسیار مهم است. آنها نیروی فشردهسازی را به طور مساوی کنترل میکنند تا پودر هسته بامبو را احاطه کند، حبابهای هوا را به حداقل برساند و از سوختن یکنواخت عود بدون خاموش شدن اطمینان حاصل کند - یک تابو در فرهنگ معنوی.
پس از شکلدهی، چوبهای عود باید در آفتاب خشک شوند، روشی آشنا. چوبهای عود در حیاط پخش میشوند و آفتاب به آرامی آنها را "میخورد" تا خشک شدن یکنواخت آنها تضمین شود و روغنهای ضروری حفظ شوند. این زمانی است که نقش زنان در "خشک کردن در آفتاب" بیشتر آشکار میشود. آنها با دقت هر دسته از چوبهای عود را جابجا میکنند و آنها را به صورت ریتمیک میچرخانند تا از قرار گرفتن یکنواخت در معرض آفتاب جلوگیری شود و از ترک خوردن یا کپک زدن جلوگیری شود. این دقت زنان است که به عود ون تانگ کمک میکند تا سوختن یکنواخت، خاکستر زیبای فر خورده و عطر لطیف و منحصر به فرد خود را حفظ کند. هنگامی که عود به اندازه کافی خشک و معطر شد، مرحله نهایی مرتبسازی و بستهبندی نیاز به صبر بیشتری دارد. دستان چابک آنها هر چوب عود کج را انتخاب میکنند و قبل از بستهبندی مرتب آنها، چسبندگی پودر را بررسی میکنند. این اقدامات نشاندهنده فداکاری و صبر زنان این روستای سنتی است که ساخت عود را فرآیندی برای پرورش استقامت خود میدانند.
فرآیند خشک کردن عود با دست. عکس: نویسنده
زنان این منطقه از انعطافپذیری و سختکوشی ویژه مردم ویتنام مرکزی برخوردارند. آنها میتوانند ساعتها در گرمای سوزان کارخانه، در حالی که گرد و غبار چوب به موهایشان چسبیده است، پشت دستگاههایشان بنشینند. برای آنها، هر دسته عود فقط یک کالا نیست، بلکه یک پیشکش و راهی برای پاسداشت سنت پرستش اجداد است.
روح روستای صنایع دستی ون تانگ در آیینهای باشکوه آن نهفته است و زنان نقش کلیدی در برگزاری این مراسم دارند. هر ساله، در سالگرد الهه تین یا نا یا تأسیس این صنعت، آنها با زیباترین و معطرترین عودها، هدایایی را برای تقدیم به اجداد خود آماده میکنند. آنها از قدیس حامی این صنعت دعا میکنند تا دستانشان را با مهارت مداوم متبرک کند. این رشتهای است که ایمان آنها را به هم پیوند میدهد و صنعتگران را قادر میسازد تا با فداکاری جدی کار کنند و کیفیت محصولات خود را برای صدها سال حفظ کنند.
برای برآوردن تقاضای مصرفکنندگان، روستای تولید عود ون تانگ امروزه نه تنها طبق عادات مصرف سنتی، عودهای بلند تولید میکند، بلکه عود مخروطی (مخروط چوب آگار) ، عود بدون چوب و سایر اشکال محصول را نیز توسعه میدهد. عود مخروطی، با اندازه جمع و جور و رایحه ملایم خود، به آرامش ذهن، کاهش استرس، بهبود خواب و پشتیبانی از مراقبه کمک میکند. علاوه بر این، در سنت عامیانه برای خوششانسی و دفع بدشگونی برای صاحب خانه استفاده میشود.
تولید مخروط عود در روستای عودسازی در دهکده فو هوی ۱، بخش ون تانگ.
(وان نین، خانه هوآ) . عکس: VNA
بنابراین، صنعت ساخت عود در ون تانگ هم «قدیمی» است و هم «جدید». قدیمی در دستها و آیینها، جدید در خطوط تولید و رویکرد بازار. و مهم نیست عود تا چه حد سفر میکند، ما همیشه لنگر آن را در زنان آرامی میبینیم که «شعله را روشن نگه میدارند» و تضمین میکنند که این روستای صنایع دستی هرگز خاموش نمیشود. هر عود روشن شده یادآور اصل «نوشیدن آب، به یاد آوردن منبع» و ادای احترامی به کار خستگیناپذیر مادران و خواهران اینجا است.
امروز با بازدید از ون تانگ، در میان مشعلهای عود قرمز رنگ و پر جنب و جوش، به راحتی میتوان فهمید که یک محصول معنوی به طور طبیعی دارای «روح» نیست. این محصول از طریق کار، نظم حرفهای، حافظه اجتماعی و دستان صبور زنانی که سنت سوزاندن عود را در سرزمین خود زنده نگه داشتهاند، خلق میشود.
شهر هوشی مین ، 26 مارس 2026
نگوین ها تان تروک
گروه ارتباطات، آموزش و روابط بینالملل
منابع:
- کیم سو - فونگ چی، روزنامه کشاورزی و محیط زیست: «روستای ون تانگ با چوب آگار مشغول تولید کالا برای عید تت است.»
- روستای ون تانگ، که به طور سنتی با چوب آگار حکاکی میشود، مشغول تولید کالاهایی برای تت (سال نو قمری) است . https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-nghe-xoi-tram-huong-van-thang-tat-bat-san-xuat-hang-tet-d796246.html
منبع: https://baotangphunu.com/nhang-tram-van-thang-chuyen-ve-nguoi-phu-nu-thap-lua-lang-nghe/
