بسیاری از دلالان فقط کودهای آلی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی می‌فروشند.

GIA LAI در منطقه چو پاه، دلالانی وجود دارند که کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها را کاملاً کنار گذاشته‌اند تا بر فروش کودهای آلی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی تمرکز کنند.

این باغ برای سبز ماندن از آفت‌کش‌های بیولوژیکی استفاده می‌کند. عکس: توآن آن.

استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی در حال تبدیل شدن به یک روند است و از این طریق به افزایش آگاهی مردم از تولید ارگانیک و پایدار کمک می‌کند.

منطقه چو پاه با بیش از ۵۵۰۰۰ هکتار، یکی از مناطقی است که بیشترین سطح زیر کشت را در استان گیا لای دارد. در سال‌های اخیر، این منطقه بر ترویج تبدیل گونه‌های زراعی، توسعه مناطق درختان میوه برای بهبود بهره‌وری تولید با استفاده از گونه‌های جدید با بهره‌وری بالا و به‌کارگیری فناوری پیشرفته تمرکز کرده است. به‌ویژه، مردم اینجا به تدریج فرآیندهای مراقبت از محصولات ارگانیک را به کار گرفته‌اند و از آفت‌کش‌های بیولوژیکی برای محافظت از سلامت و بهبود کیفیت محصول استفاده می‌کنند.

کشاورزان به مواد شیمیایی «نه» می‌گویند

در سال‌های اخیر، استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی در بین مردم منطقه چو پا (گیا لای) به یک روند برای حرکت به سمت کشاورزی پایدار تبدیل شده است. در مناطق میوه‌کاری شهرستان‌های ایا نین، ایا کا، ایا مو نونگ... (منطقه چو پا)، مردم به طور فزاینده‌ای به استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی که بسیار ایمن هستند، سمیت کمتری برای محیط زیست دارند و همچنان عملکرد و کیفیت خوبی تولید می‌کنند، توجه می‌کنند.

باغ ۲.۷ هکتاری خانواده آقای بویی ون دونگ (روستای بلوک بلوی، کمون ایا کا، منطقه چو پاه) با درختان میوه فراوان مانند دوریان، لونگان، آووکادو، گریپ فروت و... سال‌هاست که به صورت ارگانیک و با استفاده از میکروارگانیسم‌های بومی (IMO) پرورش داده می‌شود. به دلیل کشاورزی ارگانیک، باغ خانوادگی آقای دونگ به مواد شیمیایی سمی، به ویژه داروهای شیمیایی مورد استفاده برای درمان بیماری‌های گیاهی، «نه» می‌گوید.

خانواده آقای بویی ون دونگ (روستای بلوک بلوی، بخش ایاکا، ناحیه چو پاه) فقط از محصولات بیولوژیکی برای سمپاشی باغ خود استفاده می‌کنند. عکس: توآن آن.

آقای دونگ گفت از آنجایی که باغ خانوادگی‌اش به صورت کشت مخلوط کشت می‌شود، مستعد آلودگی متقابل با موجودات مضر مانند شته‌ها، شپشک‌ها و کرم‌های برگ‌خوار است. وقتی این آفات وجود دارند، خانواده مطلقاً از مواد شیمیایی برای از بین بردن آنها استفاده نمی‌کنند، بلکه عمدتاً از پروبیوتیک‌های خودساخته برای کنترل آنها استفاده می‌کنند.

آقای دونگ گفت: «بیشتر آفات و شته‌ها در روده خود خاصیت قلیایی دارند، بنابراین ما از میکروارگانیسم‌هایی مانند باسیلوس همراه با سیر و مخمر گالانگال برای از بین بردن مؤثر آفات استفاده خواهیم کرد.»

آقای دونگ همچنین گفت که قبلاً از داروهای شیمیایی استفاده کرده، اما هزینه آن را بسیار بالا یافته و به خصوص به دلیل اینکه سلامت خانواده‌اش تضمین نشده، همیشه احساس تنگی نفس می‌کند، بنابراین تصمیم گرفته برای جلوگیری از آفات، روی کودها و محصولات بیولوژیکی ارگانیک تحقیق و فرآوری کند تا ایمنی را برای خانواده و مصرف‌کنندگان خود تضمین کند.

مردم اینجا، حتی در بخش ایا مو نونگ، اکنون آگاه هستند و به استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی و گیاهی در کشت و زرع بسیار علاقه‌مندند.

خانواده آقای لی کیم لانگ (روستای ایا لوک، کمون ایا مو نونگ، منطقه چو پاه) یک باغ قهوه ۲.۲ هکتاری و نزدیک به ۴ سائو میوه گل ساعتی دارند. آقای لانگ با درک اینکه استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی باعث آلودگی محیط زیست می‌شود و همچنین سلامت خانواده‌اش تضمین شده نیست، به تدریج به استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی روی آورده است.

باغ میوه گل ساعتی که به صورت ارگانیک و با استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی خانواده آقای لی کیم لانگ (روستای ایا لوک، بخش ایا مو نونگ، منطقه چو پاه) پرورش یافته است. عکس: توآن آن.

به طور خاص، باغ میوه گل ساعتی این خانواده به صورت ارگانیک مراقبت می‌شود تا بازار صادرات را هدف قرار دهد، بنابراین استفاده از مواد شیمیایی کاملاً غیرممکن است. آقای لانگ گفت که اکثر باغ‌های میوه گل ساعتی در این منطقه اغلب به کپک پودری، قارچ فوفل، چشم خرچنگی و غیره آلوده هستند. دلایل آن آب و هوای نامنظم، منابع نهال نامناسب و فرآیندهای مراقبتی نامناسب است.

وقتی گیاهان پشن فروت به سفیدک پودری مبتلا می‌شوند، تقریباً هیچ دارویی وجود ندارد که بتواند آن را به طور کامل درمان کند. بنابراین، بهترین راه، پیشگیری از بیماری با حذف گیاهان آلوده از باغ و استفاده دوره‌ای از آفت‌کش‌های بیولوژیکی برای کنترل آفت است.

آقای لانگ اظهار داشت: «هنگام پرورش هر گیاهی، سلامت باید در اولویت اصلی باشد. هنگام استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی، محیط کار تمیزتر و مصرف‌کنندگان ایمن‌تر هستند. به طور خاص، استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی به درختان میوه گل ساعتی کمک می‌کند تا از نظر بقایای شیمیایی ایمن باشند، بتوانند به اروپا صادر شوند و ارزش بیشتری برای خانواده به ارمغان بیاورند.»

داروهای بیولوژیکی به طور فزاینده‌ای در حال تسلط هستند

منطقه چو پاه پایتخت درختان میوه محسوب می‌شود، بنابراین فروشندگان کود و آفت‌کش زیادی نیز در اینجا وجود دارند. اگر در گذشته، کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها تمام فضای ویترین فروشندگان را اشغال می‌کردند، اکنون کودهای ارگانیک و آفت‌کش‌های بیولوژیکی بیشتر و بیشتر به چشم می‌خورند. برخی از فروشندگان حتی کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها را به طور کامل کنار گذاشته‌اند تا بر فروش کودهای ارگانیک و آفت‌کش‌های بیولوژیکی تمرکز کنند.

آقای دوآن تام، مالک فروشگاه کود نام تام (شهرستان ایا کا، منطقه چو پاه) گفت که در حالی که در گذشته اکثر مردم از آفت‌کش‌های شیمیایی برای جلوگیری از آفات محصولات کشاورزی استفاده می‌کردند، اکنون روند روی آوردن به استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی به سرعت در حال افزایش است. تنها در فروشگاه آقای تام، مصرف آفت‌کش‌های بیولوژیکی تقریباً برابر با آفت‌کش‌های شیمیایی است.

به گفته آقای تام، استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی زمان بیشتری می‌برد، اما در عوض به افزایش دوام کمک می‌کند و بر محیط زیست تأثیری ندارد. در حال حاضر انواع مختلفی از آفت‌کش‌های بیولوژیکی مانند: آفت‌کش‌های نانوبیولوژیکی، آفت‌کش‌های بیولوژیکی استخراج شده از گیاهان، آفت‌کش‌های بیولوژیکی حاوی میکروارگانیسم‌ها و ... در بازار وجود دارد.

سلامت و کیفیت محصول برای مردم از اولویت‌های اصلی است. عکس: توآن آن.

آقای لو وان تان، مدیر شرکت تعاونی تولید، تجارت، خدمات و گردشگری کشاورزی ایا مو نونگ (کمون ایا مو نونگ، منطقه چو پاه) گفت که در حال حاضر، مردم به طور فزاینده‌ای از داروهای بیولوژیکی استفاده می‌کنند زیرا غیرسمی هستند و بر محیط زیست تأثیری ندارند. با این حال، استفاده از داروهای بیولوژیکی باید به طور همزمان در تمام باغ‌ها انجام شود تا مؤثر باشد.

به گفته آقای تان، داروهای شیمیایی هنوز در از بین بردن آفات مؤثرتر هستند. در همین حال، داروهای بیولوژیکی برای مؤثر بودن باید بارها در همان منطقه از باغ اسپری شوند که با توجه به خرید مقدار زیادی دارو و صرف هزینه برای استخدام کارگران، بسیار پرهزینه است.

آقای تان پیشنهاد داد: «برای گسترش استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی، اداره حفاظت از گیاهان و همچنین بخش کشاورزی محلی باید تبلیغات خود را در مورد مزایای این نوع آفت‌کش‌ها برای مردم افزایش دهند. از آنجا، محصولات کشاورزی ویتنام دیگر پسماندهای شیمیایی برای عرضه به بازار صادرات نخواهند داشت.»

خانم لی تی نگوک سون، معاون مدیر مرکز خدمات کشاورزی ناحیه چو پاه، گفت که اخیراً، همزمان با افزایش سریع استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی، مردم این ناحیه نیز به تحقیق و تولید محصولات بیولوژیکی و کودهای آلی پرداخته‌اند.

بر این اساس، این واحد هر ساله حدود 10 دوره آموزشی در زمینه انتقال تکنیک‌های کشت با تأکید بر استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی برگزار می‌کند.

به گفته خانم لی تی نگوک سون، این واحد در آینده به کمیته مردمی منطقه چو پاه پیشنهاد خواهد داد تا سیاست‌های حمایتی مناسبی برای مردم در استفاده از کودهای آلی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی داشته باشد. از آنجا، مردم جسور خواهند شد و استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی را بیشتر و بیشتر گسترش می‌دهند تا به سمت کشاورزی ارگانیک و پایدار حرکت کنند.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhieu-dai-ly-chi-con-ban-phan-huu-co-thuoc-sinh-hoc-d400096.html