«در زمستان کار کن تا از تابستان حمایت کنی» ضربالمثلی آشنا در میان صاحبان آرایشگاههاست. مشاهدات نشان میدهد که در طول هوای گرم اخیر، آرایشگاهها مشتری بسیار کمی داشتهاند. دلیلی که صاحبان آرایشگاه ارائه میدهند این است که در طول فصل گرما، زنان تمایل دارند موهای خود را ببافند یا ببندند تا خنک بمانند، بنابراین نیازی به فر کردن یا صاف کردن نیست. علاوه بر این، در طول فصل گرما، خانوادهها اغلب فرزندان خود را عصرها برای «خنک شدن» به شنا میبرند، بنابراین تمایلی به رفتن به آرایشگاهها وجود ندارد. در ماههای سردتر، زنان برای اینکه موهایشان را باز نگه دارند، به فر کردن، صاف کردن و حالت دادن نیاز دارند که برای ست کردن با لباسهای پاییزی و زمستانی مناسب است.
خانم تران تی هوا، اهل بخش چائو کائو (شهر فو لی)، گفت: «معمولاً در سایر فصول سال، به خصوص زمستان، من و دو دخترم به طور متوسط هفتهای ۲ تا ۳ بار برای شستن موهایمان به آرایشگاه میرفتیم. با این حال، از زمان شروع تابستان، من و دخترانم همیشه موهایمان را جمع میکنیم و مرتباً برای ورزش به استخر میرویم و سپس سریع در خانه دوش میگیریم، بنابراین دیگر مثل قبل عادت نداریم برای شستن موهایمان به آرایشگاه برویم.»
در مواجهه با کسادی کسب و کار، بسیاری از آرایشگاهها مجبور شدهاند برای کاهش ضرر، کارکنان خود را کاهش دهند. خانم نگوین تی هونگ، صاحب یک آرایشگاه در خیابان تران کوانگ خای (شهر فو لی)، گفت: «از آنجا که مغازه در ماههای تابستان کند است، مواقعی بود که مجبور بودم در ساعات غیر اوج مصرف، کار اضافی در خانه انجام دهم تا وقتم را تلف کنم و درآمد اضافی کسب کنم. علاوه بر این، فرزندانم میتوانند در طول تعطیلات تابستانی به من در کار کمک کنند و در نتیجه زمان تماشای تلویزیون و استفاده از تلفن را کاهش دهند. بسیاری از روزها مغازه خالی است و من مدتها منتظر مشتریان مینشینم که فشار مالی زیادی را برای پرداخت حقوق کارکنان و پرداخت قبوض ماهانه برق و آب بر من وارد میکند. با این حال، اگر تمام کارکنانم را اخراج کنم، در ماههای اوج مصرف پاییز و زمستان هیچ کارگری نخواهم داشت.»
اقلامی مانند خرسهای عروسکی و بطریهای آب عایقبندیشده در طول فصل گرما به آرامی فروش میروند.
نه تنها خدمات آرایش مو، رنگ مو و شامپو زدن با مشکل مواجه هستند، بلکه در ماههای تابستان، اسپاها، سالنهای مراقبت از پوست و خشکشوییها نیز به دلیل کمبود تقریباً کامل مشتری با مشکل مواجه میشوند. در تابستان، مردم کمتر به دنبال درمانهای زیبایی یا مراقبت از پوست میروند زیرا پس از انجام عملهای زیبایی، پوست صورت نیاز به محافظت و پوشش دقیق دارد. دستیابی به این امر در گرمای شدید تابستان دشوار است. در مورد خشکشوییها، کمبود مشتری در تابستان به این دلیل است که خانوادهها در این مدت فقط از لباسها و ملافههای نازک استفاده میکنند و شستن آنها در خانه بدون نیاز به بردن آنها به خشکشویی آسان است.
خانم دونگ توی ترانگ، صاحب یک مغازه خشکشویی در گروه ۶، بخش لی هونگ فونگ (شهر فو لی)، گفت: «کسب و کار خشکشویی و اتوکشی فقط در ماههای زمستان به دلیل تقاضای زیاد برای شستن لحاف، کاپشن پر، جلیقه و غیره سودآور است. مغازه من باید با تمام ظرفیت کار کند تا سفارشات مشتریان را در همان روز انجام دهد. در ماههای دیگر سال، به ویژه ماههای تابستان، مغازه تقریباً هیچ مشتری ندارد. گاهی اوقات، فقط تعداد کمی از مشتریان برای تمیز کردن فرش، ملحفه، پرده یا خرید مواد شوینده و نرمکننده لباس میآیند.»
تغییرات در سبک زندگی و عادات غذایی مردم در طول فصل گرما تا حدودی مسئول مشکلاتی است که فروشندگان خیابانی غذاهای فرآوری شده و فست فود، به ویژه اقلام سرخ شده و کبابی با محتوای روغن بالا، با آن مواجه هستند. آقای تران ون توان، صاحب یک غرفه اردک، مرغ و سیخ کبابی در بازار بخش لی هونگ فونگ، گفت: «من اهل هانوی هستم و 5-6 سال است که اینجا اتاقی را برای اداره غرفه گوشت کبابی خود اجاره کردهام. در ماههای دیگر سال، روزانه دهها اردک کبابی میفروشم، و سیخ کباب هم نمیفروشم، اما در تابستان، فقط برای اینکه مشتریان به غرفهام برگردند کار میکنم. اخیراً، در روزهای شلوغ، فقط 5-7 اردک فروختهام و سود آن برای پوشش هزینههای اجاره و فرآوری کافی نیست. من به تغییر شغل موقت در ماههای اوج گرما فکر کردهام، اما میترسم که غرفه و مشتریان دائمی خود را از دست بدهم، بنابراین سعی میکنم به کارم ادامه دهم.»
در حالی که ماههای تابستان «فصل طلایی» برای کسبوکارهایی است که تجهیزات برودتی، نوشیدنیها، نوشابهها، خدمات گردشگری و محصولات ضد آفتاب میفروشند، در حال حاضر برای بسیاری از کسبوکارهایی که کالاهای زمستانی، اسپا و خدمات زیبایی میفروشند، دوران سختی است. برای جلوگیری از ضرر و زیان ناشی از هزینههای بالای اجاره و کارکنان، بسیاری از کسبوکارها با ارائه کالاها و خدمات اضافی برای بهبود درآمد، حفظ عملیات و انتظار برای فصلهای پاییز و زمستان برای افزایش درآمد، تنوع ایجاد میکنند.
نگوین اوآن
منبع: https://baohanam.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/nhung-dich-vu-e-am-trong-dip-he-166587.html






نظر (0)