غذاهایی که افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید از آنها اجتناب کنند.

وقتی کلیه‌ها ضعیف می‌شوند و خون را به طور مؤثر فیلتر نمی‌کنند، در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند فشار خون بالا، دیابت و موارد دیگر قرار می‌گیرید.

طبق وب‌سایت سلامت HealthShots ( هند )، در زیر برخی از گروه‌های غذایی که افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید از آنها اجتناب کنند، آورده شده است.

کلیه‌ها نقش بسیار مهمی در سلامت دارند.

غذاهای سرشار از سدیم

سدیم یکی از اجزای مهم بدن است، اما سدیم اضافی می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی مضر باشد.

طبق تحقیقات منتشر شده در مجله بین‌المللی علوم مولکولی ، وقتی کلیه‌ها ضعیف باشند، نمی‌توانند تعادل سدیم را تنظیم کنند و منجر به عوارض خطرناکی مانند فشار خون بالا، احتباس مایعات و ورم می‌شوند.

غذاهای سرشار از سدیم عبارتند از: غذاهای کنسروی، گوشت‌های فرآوری شده، چیپس سیب‌زمینی، فست فود و غیره.

غذاهای سرشار از فسفر

شاید برایتان جالب باشد

ایجاد پایه و اساس برای مدیریت سلامت همگانیاجرای معاینات یا غربالگری‌های سالانه رایگان سلامت برای مردم، به تدریج سازوکار مدیریت را بهبود می‌بخشد.

آیا باید در هوای بسیار گرم برای خنک شدن به جای آب معمولی، آب نارگیل بنوشید؟هوای گرم با دمایی که به ۴۰ درجه سانتیگراد می‌رسد، بسیاری از مردم را به سمت نوشیدنی‌های گوارا سوق داده است. در میان آنها، آب نارگیل با شیرینی ملایم و طعم طبیعی خود، انتخابی محبوب است، حتی به جای آب معمولی نیز نوشیده می‌شود.

برای صبحانه سیب زمینی بهتر است یا ذرت؟سیب‌زمینی و ذرت هر دو سیرکننده، خوردنشان آسان و مغذی است. با این حال، سیب‌زمینی در کنترل قند خون بهتر عمل می‌کند، در حالی که ذرت برای افزایش سریع انرژی و کمک به هضم غذا در صبح مناسب‌تر است.

فسفر یک ماده معدنی ضروری برای بدن است، اما فسفر اضافی می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی مضر باشد. آرچانا باترا، متخصص تغذیه و فیزیوتراپیست در هند، می‌گوید: وقتی کلیه‌ها ضعیف باشند، فسفر به طور مؤثر دفع نمی‌شود و منجر به مشکلات استخوانی و قلبی عروقی می‌شود.

غذاهای غنی از فسفر شامل لبنیات (شیر، ماست، پنیر و غیره)، آجیل، غلات کامل، نوشابه، ماهی ساردین و اشپل ماهی است.

غذاهای سرشار از پتاسیم

وقتی کلیه‌ها ضعیف باشند، پتاسیم به طور مؤثر دفع نمی‌شود و منجر به تجمع آن در خون می‌شود که می‌تواند باعث مشکلات قلبی شود.

طبق تحقیقات انجام شده در مجله Advances in Nutrition ، برخی از غذاهای غنی از پتاسیم که باید مصرف آنها محدود شود عبارتند از: موز، آووکادو، پرتقال، گوجه فرنگی، سیب زمینی و سیب زمینی شیرین.

غذاهای سرشار از پروتئین

پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای کاهش وزن، عضله سازی، سلامت استخوان و موارد دیگر است. با این حال، مصرف بیش از حد پروتئین می‌تواند به کلیه‌ها فشار وارد کند، به خصوص برای افرادی که بیماری کلیوی دارند.

طبق تحقیقات منتشر شده در مجله انجمن نفرولوژی آمریکا ، رژیم غذایی پرپروتئین در درازمدت می‌تواند باعث فشار خون بالا و تشدید بیماری کلیوی شود.

برخی از غذاهای غنی از پروتئین که باید از آنها آگاه باشید شامل گوشت قرمز، تخم مرغ و لبنیات است.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.

ویتنام و ایالات متحده همکاری خود را در مقابله با پیامدهای جنگ تقویت می‌کنند.VTV.vn - در 22 ژوئن، دبیر کل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده، هونگ کائو، را به حضور پذیرفت.

غذاهای سرشار از اگزالات

خانم باترا گفت: «اگزالات ترکیبی طبیعی است که در برخی غذاها یافت می‌شود و می‌تواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند، به خصوص در افرادی که مستعد ابتلا به سنگ کلیه اگزالاتی هستند.»

غذاهای سرشار از اگزالات شامل اسفناج، چغندر، آجیل، شکلات و نوشیدنی‌های الکلی هستند.

علاوه بر کنترل رژیم غذایی، برخی از کارهایی که می‌توانید برای حمایت از درمان بیماری کلیوی انجام دهید عبارتند از: نوشیدن آب کافی؛ بررسی منظم فشار خون؛ بررسی میزان سدیم، پتاسیم و فسفر روی برچسب‌های مواد غذایی؛ آشپزی در خانه؛ انجام معاینات منظم پزشکی...

منبع: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm