غم و اندوه در کنار مزرعه کاساوا

(Baoquangngai.vn) - تقریباً شش ماه است که پرورش‌دهندگان کاساوا (یا لوبیای یام) در کمون دوک تانگ (منطقه مو دوک) بی‌قرارند زیرا کاساوای آنها آماده برداشت است اما با وجود اینکه قیمت‌ها به پایین‌ترین حد خود رسیده است، هنوز نمی‌توانند آن را بفروشند.

سال گذشته همین موقع، جاده منتهی به روستای دونگ کوانگ در بخش دوک تانگ همیشه پر از جمعیت و خودروهایی بود که کاساوا را برای فروش حمل می‌کردند. اما اکنون، این صحنه در فصل برداشت غم‌انگیز شده است. مزارع کاساوا که آماده برداشت هستند، خالی از دلال هستند. گفتگوهای پر جنب و جوش خریداران و فروشندگان جای خود را به آه و ناله کشاورزان کاساوا داده است.

مردم به دنبال بازار برای کاساوا هستند.

امسال، خانم نگوین تی نگوان، ساکن روستای دونگ کوانگ، بیش از ۶ سائو (۵۰۰ متر مربع در هر سائو) کاساوا کاشت که تخمین زده می‌شود ۱۸ تا ۲۰ تن محصول داشته باشد. با وجود سرمایه‌گذاری ده‌ها میلیون دونگ برای کود و بذر، بدون احتساب هزینه‌های نیروی کار، خانم نگوان تاکنون تنها موفق به فروش چند صد کیلوگرم کاساوا شده است.

خانم نگوان گفت که مردم اینجا از بدو تولد درگیر کشت کاساوا بوده‌اند. خودش بیش از 30 سال است که این محصول را پرورش می‌دهد، اما هرگز با چنین مشکلاتی مانند امسال مواجه نشده بود. در سال‌های گذشته، حتی زمانی که قیمت کاساوا کاهش می‌یافت، هنوز بازاری برای آن وجود داشت. اما اکنون، با سقوط قیمت‌ها، فروش کاساوا غیرممکن است.

خانم نگوین تی فونگ نیز مانند خانم نگوان، ۶ سائو (تقریباً ۰.۶ هکتار) کاساوا کاشت. با این حال، به دلیل اینکه او به اشتباه نوع اشتباهی از کاساوای شیاردار را خریداری کرد، تا به امروز نتوانسته حتی مقدار کمی از آن را بفروشد.

خانم نگوین تی فونگ ۶ سائو (تقریباً ۰.۶ هکتار) کاساوا کاشت. با این حال، چون او به اشتباه نوع اشتباهی از کاساوای شیاردار را خریداری کرد، تا به امروز حتی نتوانسته مقدار کمی از آن را بفروشد.

به گفته مردم محلی، تاجران در حال حاضر بسیار گزینشی عمل می‌کنند و فقط غده‌های گرد، بزرگ و زیبای کاساوا را با قیمت حدود ۱۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم از درب مزرعه خریداری می‌کنند. غده‌های کاساوا با برآمدگی که کیفیت مشابهی دارند، توسط تاجران خریداری نمی‌شوند.

کشاورزان به شدت نگران هستند زیرا با وجود اینکه قیمت کاساوا به شدت کاهش یافته است، هنوز خریداری برای آن وجود ندارد.

کشاورزان به شدت نگران هستند زیرا با وجود کاهش قیمت کاساوا، هنوز خریداری برای آن وجود ندارد.

بسیاری از مردم از ترس اینکه مبادا همان نوع کاساوا با برآمدگی‌هایی که مثل امسال فروش نمی‌رود را بخرند، غده‌های گرد کاساوا را برای بذر نگه می‌دارند.

در سال‌های گذشته، کاساوا در بازار بسیار مورد توجه بود و قیمت آن گاهی به ۷۰۰۰ تا ۸۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم می‌رسید، اما هنوز برای تأمین تقاضا کافی نبود. با این حال، امسال، کشاورزان به دلیل خسارات سنگین و عدم توانایی در جبران سرمایه‌گذاری خود، با خطر از دست دادن تت (سال نو قمری) روبرو هستند.

آقای نگوین تو (۶۴ ساله) ۱۰ سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) کاساوا آماده برداشت دارد که بیش از ۲۰ تن محصول می‌دهد. با وجود کاشت کاساوای گرد، آقای تو تاکنون فقط ۱ تن برداشت کرده است. آقای تو که نمی‌تواند منتظر بماند تا تاجران کاساوا را بخرند، برای تغذیه گاوهایش به ریشه‌کن کردن غده‌های باقی‌مانده متوسل شده است.

باغ کاساوای آقای تِو، که ۱۰ هکتار مساحت دارد، تا به امروز دست نخورده باقی مانده است؛ او مجبور است برای تغذیه گاوهایش بارها و بارها آن را از ریشه بکند.

باغ کاساوای ده هکتاری آقای تِو هنوز فروش زیادی نداشته است، بنابراین او مجبور است گیاهان را یکی یکی از ریشه بکند تا گاوهایش را سیر کند.

آقای تِو ریشه‌های کاساوا را به گاوها داد تا بخورند.

آقای تو گفت که کاشت کاساوا از کاشت تا برداشت ۴ تا ۶ ماه طول می‌کشد. در این مدت، ما نه تنها پول، بلکه تلاش زیادی نیز برای مراقبت از آن صرف می‌کنیم. تنها امید ما در حال حاضر دریافت حمایت و کمک مردم دور و نزدیک است که به ما کمک کنند تا محصولات خود را بفروشیم و بخشی از سرمایه‌گذاری خود را برای پوشش هزینه‌های فصل آینده جبران کنیم.

بسیاری از کشاورزان غده‌های کاساوا را به گاوهایشان نیز می‌دهند زیرا نمی‌توانند آنها را بفروشند.

بسیاری از کشاورزان چاره‌ای جز این نداشتند که غده‌های کاساوا را به گاوهایشان بدهند، زیرا نمی‌توانستند آنها را بفروشند.

کشت کاساوا یک شغل سنتی محسوب می‌شود و منبع اصلی درآمد مردم روستای دونگ کوانگ است. این روستا بیش از ۴۰۰ خانوار دارد که ۳۰۰ خانوار آن به کشت کاساوا مشغول هستند. این بزرگترین منطقه کشت کاساوا در استان است که تقریباً ۳۶ هکتار را پوشش می‌دهد و سالانه حدود ۱۴۰۰ تن تولید می‌کند.

به گفته نگوین تان ویت، رئیس کمیته مردمی کمون دوک تانگ، غده‌های کاساوا که در این منطقه برداشت می‌شوند، پیش از این عمدتاً در استان‌های جنوبی فروخته می‌شدند. با این حال، امسال، به دلایلی نامعلوم، فروش خوبی ندارند. در حال حاضر، مقامات محلی با انجمن‌ها و سازمان‌ها هماهنگی کرده‌اند تا از مردم استان بخواهند کاساوا را برای حمایت از کشاورزان خریداری کنند، اما تاکنون میزان فروش در مقایسه با میزان کاساوای باقی مانده در دست مردم، هنوز بسیار کم است.

متن و عکس: THANH NHÀN

اخبار و مقالات مرتبط:

منبع