مکانی که خاطرات و روح روستا را حفظ می‌کند.

DTO - برای نسل‌ها، بازارهای روستایی نه تنها مکان‌های تجارت، بلکه فضاهای فرهنگی بوده‌اند که در آن مردم با یکدیگر ارتباط برقرار می‌کنند، به اشتراک می‌گذارند و با یکدیگر ارتباط برقرار می‌کنند. صدای فروشندگان، دعوت به خرید، غرفه‌های بامبو، عطر غذا و تصویر پیرزنانی که سبدهایی را به بازار حمل می‌کنند، خاطرات شیرین بی‌شماری را زنده می‌کند.

با این حال، توسعه سوپرمارکت‌ها، مراکز خرید و عادات جدید مصرف‌کنندگان باعث شده است که بسیاری از بازارهای سنتی روستایی به تدریج از بین بروند. اما اکنون، موجی از احیای این بازارهای روستایی با نام‌ها و روش‌های سازمانی بسیار متفاوتی در منطقه لوتوس لند در حال گسترش است.

غرفه‌ای که در بازار روستایی تان توآن دونگ (بخش تان توآن دونگ، شهر کائو لا وین) کیک‌های سنتی می‌فروشد (عکس: MX)

این بازارها حس اجتماع را به سرزمین نیلوفرهای صورتی می‌آورند.

همه چیز با مدل بازار روستایی جزیره تان توآن دونگ آغاز شد. یک کشتی، گردشگران را از یک طرف رودخانه به طرف دیگر آن می‌برد، جزیره‌ای که گاهی اوقات توسط مردم محلی "cu lao" (جزیره) نامیده می‌شود. همچنین در پایتخت سرزمین نیلوفر صورتی، بازار شبانه تان توآن تای وجود دارد که شب‌ها در سواحل نسیم‌خیز رودخانه تین می‌درخشد و توسط انجمن تان توآن تان اداره می‌شود.

با بازگشت به حومه شهر، به بازار روستایی کمون مای دونگ می‌رسیم. نکته قابل توجه این است که این بازار ابتکاری از اعضای تعاونی خدمات کشاورزی تانگ لوی است. اعضای این تعاونی علاوه بر کشت برنج مرغوب، می‌خواستند فضایی برای خرید و فروش محصولات محلی ایجاد کنند و زندگی روستایی را از حالت سکون و متروک خارج کنند.

سپس، مردم تان نگیه برای تحصیل به می دونگ رفتند و پس از بازگشت، بازار خوم ری را ساختند، زیرا فعالیت‌های کشاورزی در آنجا ارتباط نزدیکی با مزارع و محصولات کشاورزی دارد. سپس، مردم کمون لانگ توآن، منطقه هونگ نگوی، «بازار روستایی - عطر برنج در منطقه مرزی» را راه‌اندازی کردند که با تصویر مزارع وسیع برنج مرتبط است.

نمی‌توان از بازار غذای دوریان در فو هو، چائو تان، نام نبرد که محصولاتی از این میوه‌ی «شاه» مانند کیک ماه دوریان، سوپ شیرین دوریان، اسموتی دوریان و بستنی دوریان را گرد هم می‌آورد.

بازارهای روستایی فقط مکان‌هایی برای خرید و فروش نیستند، بلکه مکان‌هایی برای ارتباط مردم نیز هستند.

بازارهای روستایی صرفاً مکان‌هایی برای خرید و فروش غذا نیستند، بلکه مکان‌هایی برای معاشرت نیز هستند، جایی که مردم روزانه یکدیگر را ملاقات می‌کنند و داستان‌هایی درباره خانواده، برداشت محصول و زندگی به اشتراک می‌گذارند. به همین دلیل است که بازارهای روستایی اغلب با ارزش‌های سنتی مانند: ارتباط کلامی دوستانه و صمیمی؛ بدون عجله، خریداران و فروشندگان نه تنها کالاها، بلکه احساسات و داستان‌ها را نیز رد و بدل می‌کنند؛ و جلسات منظم بازار - یک فعالیت اجتماعی مشخص در حومه شهر - مرتبط هستند.

روندهای پایدار بازار روستایی

یعنی، مدل بازار سازگار با محیط زیست، هم توسعه اقتصادی و هم حفاظت از محیط زیست را تضمین می‌کند. در اینجا، مردم از مواد طبیعی مانند بامبو، نی و برگ نارگیل برای ساخت غرفه‌ها استفاده می‌کنند. استفاده از کیسه‌های پلاستیکی محدود شده و با برگ موز، برگ نیلوفر آبی، برگ تارو و کیسه‌های کاغذی سازگار با محیط زیست جایگزین می‌شوند. این بازار بر محصولات محلی تمرکز دارد، محصولات ارگانیک و محصولات کشاورزی پاک را در اولویت قرار می‌دهد و با نام تولیدکنندگان مرتبط است.

یعنی مدل «بازار روستایی همراه با گردشگری». در اینجا، رویدادهای فرهنگی و آشپزی درست در فضای بازار برای جذب بازدیدکنندگان سازماندهی می‌شوند. از رسانه‌های اجتماعی برای تبلیغ بازار سنتی استفاده می‌شود. مردم محلی که قادر به فروش مستقیم کالاهای خود نیستند، از طریق بازارهای آنلاین حمایت می‌شوند.

یعنی، حمایت از کشاورزان در کسب مهارت‌های تجاری برای تبدیل شدن به تاجران کوچک. آموزش شامل ارائه محصولات به شکلی جذاب، حفظ بهداشت و تضمین کیفیت است. همچنین شامل کمک به کشاورزان برای دسترسی به روش‌های مدرن فروش مانند تحویل درب منزل و پلتفرم‌های فروش دیجیتال می‌شود، در حالی که همچنان جوهره یک «بازار روستایی» سنتی حفظ می‌شود.

یعنی کشاورزان و ساکنان روستایی، بازیگران اصلی بازارهای روستایی، سازندگان و سازمان‌دهندگان فضای بازار هستند. هر فضای بازار روستایی باید ویژگی‌های منحصر به فرد خود را بر اساس داشته‌های فعلی روستا داشته باشد و ارزش بالاتری ایجاد کند.

چند کلمه نصیحت

هر کاری که انجام می‌دهید، باید ارزش آن را کاملاً درک کنید؛ هرچه درک شما عمیق‌تر باشد، بیشتر از چیزهای جدیدی که پدیدار می‌شوند قدردانی خواهید کرد. یک بازار روستایی فقط مکانی برای خرید و فروش نیست، بلکه مکانی است که روح روستا و نفس روستا را حفظ می‌کند. هر بازار روستایی سمفونی زندگی است - فریادهای فروشندگان، خنده‌ها، چانه‌زنی‌ها، همه با طعم‌های روستایی حومه شهر در کنار بیشه‌های بامبو و شالیزارها در هم می‌آمیزند. بازار روستایی ممکن است کوچک باشد، اما محبت زیادی را در خود جای داده است، مکانی که مردم نه تنها کالا، بلکه صداقت را نیز مبادله می‌کنند.

در میان شلوغی و هیاهوی زندگی مدرن، بازارهای روستایی جذابیت روستایی خود را حفظ کرده‌اند، مانند نت آرامی که در سمفونی زمان ماندگار است. چیزهایی منحصر به فرد در بازارهای روستایی وجود دارد: سبدهای سبزیجات که هنوز با عطر زمین معطر هستند، ماهی‌هایی که در سبد آب لول می‌خورند، کیک‌هایی که مادربزرگم درست می‌کرد و داستان‌های قدیمی فراموش‌نشدنی. بازارهای روستایی پر سر و صدا یا عجله‌ای نیستند؛ آنها پر از آدم‌های واقعی و چیزهای ساده اما فوق‌العاده گرانبها هستند. مهم نیست چقدر سفر می‌کنم، هر بار که به خانه برمی‌گردم، فقط قدم گذاشتن به بازار قلبم را با گرما پر می‌کند، انگار که به دوران کودکی‌ام بازگشته‌ام.

بیایید یک امتیاز اضافی به معیارهای ارزیابی کمون‌هایی که استانداردهای مناطق روستایی جدید، مناطق روستایی جدید پیشرفته و مناطق روستایی جدید الگو برای محلاتی که بازارهای روستایی را سازماندهی می‌کنند، دارند، اضافه کنیم. یک امتیاز اضافی برای خلاقیت کشاورزان و ساکنان روستایی. یک امتیاز اضافی برای نظام سیاسی مردمی که به طور مستقل ابتکارات معناداری یافته است. یک امتیاز اضافی برای سرزندگی تجدید شده جوامع روستایی از طریق این بازارهای روستایی.

ایجاد یک فضای بازار سنتی روستایی دشوار است، اما حفظ و توسعه آن حتی چالش برانگیزتر است. اگر می‌خواهیم بازارهای روستایی ما به یک برند تبدیل شوند، کمیته حزب، دولت، کسانی که در کشاورزی و مناطق روستایی، صنعت و تجارت، فرهنگ و گردشگری، اطلاعات، مطبوعات و رسانه‌ها کار می‌کنند باید آن را مسئولیت خود بدانند، نه فقط یک موضوع جزئی برای مردم محلی. موفقیت یک مقصد نیست، بلکه سفری است که نیاز به تلاش مداوم روزانه دارد.

حفظ بازارهای سنتی روستایی به معنای حفظ روح روستا و مردم آن است!

لی مین هوان

منبع: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx