کشاورزان در دا لات در حال توسعه «گردشگری سبز» هستند.

آخر هفته‌ها، در حالی که شهر کوهستانی هنوز در مه صبحگاهی فرو رفته است، بسیاری از خانواده‌هایی که در بخش لانگبیانگ، دا لات (استان لام دونگ) به کشاورزی پاک مشغول هستند، زودتر از معمول روز خود را آغاز می‌کنند. با نزدیک شدن به تابستان، گرمای سوزان زمین‌های پست، جمعیت زیادی را به دا لات می‌کشاند تا در هوای خنک نادر آن غرق شوند. این همچنین زمانی است که مزارع کشاورزی پیشرفته، شلوغ‌تر از همیشه درهای خود را به روی بازدیدکنندگان باز می‌کنند.

مهمانان از تجربه کشاورزی لذت می‌برند.

با علم به اینکه تعداد بازدیدکنندگان افزایش خواهد یافت، آقای و خانم وونگ کوک های (بخش لانگ بیانگ – دا لات) سحرگاه به باغ خود رفتند، با دقت به تک تک باغچه‌های توت‌فرنگی رسیدگی کردند، تمام مسیرها را تمیز کردند و قبل از استقبال از اولین مهمانانشان، همه چیز را مرتب و با دقت چیدند.

برای آقای های، یک باغ تمیز و مرتب فقط به زیبایی شناسی مربوط نمی‌شود، بلکه تعهدی خاموش به کیفیت نیز هست. این دقت و وسواس باعث ایجاد اعتماد می‌شود و به بازدیدکنندگان اجازه می‌دهد با اطمینان خاطر توت فرنگی‌های رسیده را مستقیماً از باغ بچینند.

دو سال پس از بازگشایی به روی گردشگران، خانواده او دیگر نگران «برداشت انبوه منجر به قیمت‌های پایین» نیستند. توت‌فرنگی‌ها نه تنها درجا فروخته می‌شوند، بلکه قیمت‌های بالاتری نیز دارند. هر توت‌فرنگی در دست یک گردشگر اکنون نه تنها یک محصول کشاورزی است، بلکه بخشی خاطره‌انگیز از تجربه آنها در دا لات نیز محسوب می‌شود.

باغ توت فرنگی، مملو از میوه، مکانی دلپذیر برای بازدیدکنندگان است تا از آن لذت ببرند و عکس بگیرند.

خانم ترین تی می دانگ، گردشگری از شهر کان تو، گفت: «من و همسرم فرزندانمان را برای بازدید از مزرعه آقای های آوردیم و در آنجا، مقداری توت فرنگی برای خودمان و به عنوان هدیه برای دوستانمان خریدیم. ما همیشه فکر می‌کردیم توت فرنگی‌ها در زمین رشد می‌کنند، اما با دیدن آن از نزدیک، متوجه شدیم که اینطور نیست. همه آنها روی یک بستر کشت می‌شوند و آبیاری، برداشت و بسته‌بندی همگی از یک فرآیند استاندارد پیروی می‌کنند. فرزندانم همچنین تجربه بسیار جالبی در یادگیری کشاورزی داشتند، چیزی که قبلاً هرگز نمی‌دانستند!»

در ابتدا، خانواده نگوین تی وین (بخش لام وین - دا لات) فقط روی باغچه‌های سبزیجات و داربست‌های گوجه‌فرنگی خود در گلخانه تمرکز داشتند و هرگز به فکر ورود به صنعت گردشگری یا باز کردن باغ خود به روی بازدیدکنندگان نبودند. همه چیز خیلی طبیعی اتفاق افتاد.

مزارع سبزیجات پیشرفته، سیستم آبیاری اتوماتیک و محصولات تازه، تمیز و زیبا، ناخواسته به عاملی برای دعوت بسیاری از گروه‌های رهگذر تبدیل شد تا در آنجا توقف کنند. آنها کنجکاو بودند، سوال می‌پرسیدند و سپس می‌خواستند مقداری از آن را برای بردن به خانه بخرند. در آن زمان، وین و همسرش به سادگی به این فکر افتادند که هر چه دارند را با همان قیمت عمده‌فروشی مشتریان همیشگی خود، همراه با شور و شوق و طبیعت اصیل کشاورزان، بفروشند.

مزارع کشاورزی با فناوری پیشرفته در دا لات همیشه گردشگران را به خود جذب می‌کنند.

سپس، تعداد بازدیدکنندگان روز به روز افزایش یافت. باغ، که در ابتدا صرفاً برای تولید در نظر گرفته شده بود، به تدریج کوچک شد و حتی فاقد ابتدایی‌ترین امکانات رفاهی برای بازدیدکنندگان بود. این زوج بدون هیچ تردیدی شروع به بازسازی کردند و فضاهایی برای استراحت، سرویس بهداشتی و ایجاد یک گوشه نمایش مرتب و منظم برای محصولات خود، مانند یک "بازارچه کوچک" در قلب باغ، ایجاد کردند. هدف اولیه آنها صرفاً خدمت‌رسانی به گردشگران بازدیدکننده بود، در حالی که همچنان برای مشتریان عمده‌فروش سنتی خود نیز موجودی داشتند.

با این حال، در مدت کوتاهی، خبرش پخش شد و باغ ۵۰۰۰ متر مربعی خانواده وین به تدریج به مقصدی آشنا برای بسیاری از گردشگران تبدیل شد. تمام محصولات به محض برداشت فروخته می‌شدند. بسیاری از مشتریان راضی، فعالانه برای ثبت سفارش تماس می‌گرفتند. این باغ از یک باغ تولیدی ساده، به تدریج به مدلی تبدیل شد که گشت و گذار، نمایش و مصرف محصولات کشاورزی در محل را با هم ترکیب می‌کرد.

سبزیجات طوری چیده شده‌اند که شبیه دسته گل باشند.

در میان ردیف‌های توت‌فرنگی‌های قرمز رسیده یا باغ‌هایی مملو از گوجه‌فرنگی گیلاسی، بازدیدکنندگان از چیدن میوه‌ها توسط خودشان لذت می‌برند و به کشاورزان گوش می‌دهند که سفر خود را در کشت بدون مواد شیمیایی و کشاورزی ارگانیک روایت می‌کنند. لبخندها شکوفا می‌شوند وقتی کشاورزان داستان‌هایی درباره هر دانه، هر برداشت و حتی شکست‌هایی که منجر به برداشت فراوان شده است، به اشتراک می‌گذارند. این تجربه چیزی بیش از یک گشت و گذار است؛ این ارتباطی بین مردم و طبیعت، بین کشاورزان و مصرف‌کنندگان است.

تا به امروز، خانواده وین با خانواده‌های همسایه نیز برای گسترش سطح زیر کشت خود، با تمرکز بر محصولات خاص دا لات، همکاری کرده‌اند. این مدل کشاورزی، که با گردشگری ادغام شده است، به طور فزاینده‌ای سیستماتیک و مؤثر می‌شود و نه تنها درآمد پایداری را فراهم می‌کند، بلکه مسیری جدید و پایدار را برای کشاورزان در این شهر کوهستانی می‌گشاید.

کانال‌های فروش مؤثر برای کشاورزان

در حال حاضر، بسیاری از مدل‌های کشاورزی در دا لات به طرز جسورانه‌ای متحول شده‌اند و تولید را با خدمات تجربی ترکیب می‌کنند، فضاهای پذیرش، کافه‌های باغی و مناطق راهنمای کشاورزی سبز را اضافه می‌کنند. گردشگران نه تنها برای عکس گرفتن، بلکه برای یادگیری نحوه پرورش سبزیجات تمیز و درک چگونگی «تغذیه سالم و زندگی سبز» از آنها بازدید می‌کنند.

گردشگران از گشت و گذار در باغ‌های دا لات لذت می‌برند.

از آن زمان، بازار محصولات کشاورزی کمتر بی‌ثبات شده است. کشاورزان در تعیین قیمت محصولات خود فعال‌تر هستند و کاملاً به دلالان وابسته نیستند. هر کیلوگرم سبزیجات، هر جعبه توت‌فرنگی، نه تنها ارزش مادی دارد، بلکه نشان دهنده یک تجربه و حس اعتماد نیز هست. بنابراین درآمد به طور قابل توجهی افزایش یافته و پایدارتر شده است و به بسیاری از خانواده‌ها کمک می‌کند تا قاطعانه به کشاورزی متعهد شوند.

آنچه قابل تحسین است این است که کشاورزان دا لات در طول مسیر توسعه گردشگری خود، سادگی ذاتی خود را حفظ کرده‌اند. آنها بیش از حد "بازیگری" نمی‌کنند و یا خود را به نمایش نمی‌گذارند، بلکه اجازه می‌دهند طبیعت و کار خالصانه‌شان خود گویای همه چیز باشد. این صداقت به یک "ویژگی" تبدیل شده است که تأثیر ماندگاری بر بازدیدکنندگان می‌گذارد و آنها را به بازگشت ترغیب می‌کند.

محصولات کشاورزی در دا لات همیشه گردشگران را به خود جذب می‌کند.

کل مساحت کشاورزی پیشرفته در منطقه دا لات در حال حاضر تقریباً 10،000 هکتار است که 66.2 درصد از کل مساحت زمین‌های زیر کشت را تشکیل می‌دهد. این نشان دهنده پتانسیل و مزیت قابل توجهی برای توسعه گردشگری کشاورزی است که به تنوع انواع گردشگری در استان لام دونگ کمک می‌کند و نیازهای گشت و گذار و خرید گردشگران را برآورده می‌سازد.

طبق اعلام وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری استان لام دونگ، تخمین زده می‌شود که تعداد کل بازدیدکنندگان از این منطقه در سه ماه اول سال ۲۰۲۶ به ۶ میلیون نفر برسد که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۵، ۲۲.۵ درصد افزایش داشته است. از این تعداد، انتظار می‌رود تعداد بازدیدکنندگان بین‌المللی با افزایش بیش از ۲۷.۴ درصدی به شدت افزایش یابد و به حدود ۵۲۴۵۰۰ بازدیدکننده برسد. استان لام دونگ با نقاط قوت خود به عنوان استانی که کشاورزی پیشرفته را توسعه می‌دهد و با شهرهای توریستی معروفی مانند دا لات و فان تیت مرتبط است و هم کوه و هم دریا دارد، سال‌هاست که گردشگری کشاورزی را تشویق می‌کند.

منبع: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/