زندگی کشاورزان با پرورش تربچه و پیاز قرمز در خاک شنی متحول شد.

کشاورز ۶۲ ساله، لو وان دوت، با چشمان تیزبین خود در انتخاب بذر و به‌کارگیری تکنیک‌های مدرن کشاورزی، زمین ساحلی شنی ترا وین را به «معدن طلا» برای پرورش سبزیجات تبدیل کرده است.

درآمد فوق‌العاده بالا

کمون دونگ های، ناحیه دوین های (استان ترا وین) منطقه‌ای شنی و شور است که اغلب تحت تأثیر گرمای شدید، بادهای دریایی و آب و هوای غیرقابل پیش‌بینی قرار می‌گیرد. با این حال، در اینجا است که زندگی کشاورز لو وان دوت با به‌کارگیری تکنیک‌های مدرن کشاورزی در کشت سبزیجات متحول شده است.

مزرعه تربچه سفید SH01 آقای دوت.

عکس: دیوئی تان

آقای دوت به جای روش‌های سنتی کشاورزی، به تحقیق و آزمایش مدل‌های جدید پرداخت. آقای دوت گفت: «من متوجه شدم که خاک شنی مزایای خاص خود را دارد، مانند زهکشی سریع، سیل‌زدگی کمتر و مناسب بودن برای محصولات کوتاه‌مدت در صورت بهبود مناسب».

در سال ۲۰۱۹، آقای دوت تصمیم گرفت سه قطعه زمین در کمون دونگ های به مساحت ۱.۱ هکتار اجاره کند. در ابتدا، او پیاز بنفش و تربچه سفید کاشت که سبزیجاتی مناسب برای خاک شنی، قابل فروش آسان و با گردش مالی سریع هستند.

ردیف‌های سرسبز تربچه SH01 تقریباً آماده برداشت هستند.

عکس: دیوئی تان

در سال ۲۰۲۴، او مساحت کشاورزی خود را به ۳.۳ هکتار (۲.۲ هکتار برای پیاز بنفش و ۱.۱ هکتار برای تربچه سفید) گسترش داد. پس از کسر هزینه‌ها، او تقریباً ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود کسب کرد که نزدیک به ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی آن از تربچه حاصل شد، درآمدی که به طور قابل توجهی بالاتر از میانگین درآمد کشاورزان در منطقه است.

آقای دوت موسیر را در خاک شنی پرورش می‌دهد.

عکس: دیوئی تان

موفقیت از طریق نوآوری

آقای دوت با به اشتراک گذاشتن اسرار موفقیت خود گفت که همیشه بر بهبود مکانیزه خاک برای کاهش نیروی کار و از بین بردن عوامل بیماری‌زا تمرکز دارد. او همچنین در یک سیستم آبیاری بارانی خودکار سرمایه‌گذاری کرده است که باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها و کمک به حفاظت از منابع آب زیرزمینی می‌شود.

آقای دوت (چپ) در حال برداشت تربچه SH04.

عکس: دیوئی تان

او به همین بسنده نکرد، بلکه فعالانه به دنبال گونه‌های جدید محصولات کشاورزی گشت و آنها را آزمایش کرد. در طول دو سال گذشته، او گونه‌های تربچه سفید پربازده از شرکت بذر سن هونگ لیمیتد را به تولید آزمایشی معرفی کرده است، از جمله SH01 (ریشه بلند و نوک‌تیز)، SH03 (ریشه گرد، برگ‌های گرد) و SH04 (ریشه گرد، برگ‌های شکاف‌دار). این گونه‌ها بهره‌وری بالایی دارند و بسته به شرایط آب و هوایی، از 4 تا 6 تن در هکتار متغیر هستند که 0.5 تا 2.5 تن در هکتار (بسته به فصل) بیشتر از گونه‌های سنتی است.

در حال حاضر، بیش از ۳ هکتار تربچه SH04، با قدمت تقریباً ۴۰ روز، به طور پیوسته در حال رشد هستند. این گونه ریشه‌های ضخیم و محکمی دارد و توسط تاجران با قیمت ۴۲۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود که حدود ۲۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از گونه‌های رایج است.

آقای دوت در حال حاضر ۲.۲ هکتار زمین دارد که پیاز بنفش در آن کاشته شده است.

عکس: دیوئی تان

آقای دات به اشتراک گذاشت: «تربچه یک سبزی فصل کوتاه است که در حدود ۴۰ روز آماده برداشت می‌شود. به طور خاص، گونه SH04 دارای ساختار برگ‌های دوشاخه‌ای است که از غرقاب شدن جلوگیری می‌کند، مشکلات آفات و بیماری‌ها را در فصل بارندگی کاهش می‌دهد و بهره‌وری بالایی دارد، بنابراین من بسیار راضی هستم.»

به گفته آقای کائو دین توان، مدیر شرکت بذر سن هونگ لیمیتد، خانواده آقای دوت یکی از خانواده‌های کشاورزی است که این گونه جدید را به طور بسیار مؤثر به کار گرفته است. او با پشتکار یاد می‌گیرد، به سرعت تکنیک‌ها را درک می‌کند و آنها را به طور سیستماتیک اجرا می‌کند. مدل کشت تربچه SH04 او گواه روشنی بر کارایی تولید در مناطق با خاک شنی است.

پیاز پس از برداشت در خاک شنی.

عکس: دیوئی تان

کشاورز لو وان دوت، از یک مستاجر زمین، به لطف طرز فکر مدرن تولید، انتخاب بذرهای مناسب و کاربرد علم و فناوری در کشاورزی، به یک مالک اقتصادی تبدیل شده است. داستان او نه تنها نمونه‌ای از کارآفرینی موفق است، بلکه در بحبوحه تغییرات اقلیمی فزاینده و پیچیده، مسیر جدیدی را برای کشاورزان مناطق ساحلی استان ترا وین می‌گشاید.

منبع: https://thanhnien.vn/nong-dan-doi-doi-nho-trong-cu-cai-va-hanh-tim-tren-dat-giong-cat-185250627092944765.htm