برداشت محصول برنج تابستان-پاییز ۲۰۲۵ در منطقه توی لای.
عوامل نامطلوب زیادی
در طول فصل زراعی تابستان-پاییز، شرایط نامطلوب تولید به دلیل هوای گرم مکرر با دمای بالا و عدم غنیسازی خاک آبرفتی، رایج است و دستیابی به عملکرد بالای برنج را دشوار میکند. در همین حال، هزینههای تولید افزایش مییابد زیرا کشاورزان در مقایسه با فصل زمستان-بهار، هزینههای اضافی برای مراقبت، آبیاری و افزایش استفاده از کود متحمل میشوند. فصل تولید برنج تابستان-پاییز ۲۰۲۵ نشان میدهد که کشاورزان بر افزایش کاربرد مکانیزاسیون و پیشرفتهای علمی و فناوری برای کاهش هزینههای تولید و بهبود کیفیت محصول و قیمت فروش تمرکز کردهاند. با این حال، به دلیل افزایش و افزایش مداوم قیمت کود و سایر هزینههای نهادهها مانند سوخت، برق، نیروی کار و اجاره ماشینآلات، هزینههای تولید برنج در مقایسه با فصول گذشته به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
آقای نگوین ون فی، که بیش از ۲ هکتار برنج در کمون تان فو، منطقه کو دو، کشت میکند، گفت: «در این محصول تابستانه-پاییزه، هزینههای تولید حداقل ۳۰۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر هکتار در مقایسه با محصول زمستانه-بهاره افزایش یافته است که به دلیل قیمت بالای انواع کودها و خشکسالی در ابتدای فصل است و کشاورزان را مجبور به صرف هزینه برای آبیاری و کنترل علفهای هرز میکند. در محصول زمستانه-بهاره گذشته، عملکرد برنج به بیش از ۱ تن برنج تازه در هر هکتار رسید، اما در این فصل پیشبینی میکنم که عملکرد تنها به حدود ۷۰۰ کیلوگرم در هر هکتار برسد. کشاورزان برای تضمین سود خوب، به قیمتهای بالا برای محصول برنج تابستانی خود امیدوارند. با این حال، اخیراً قیمت برنج روند نزولی داشته و باعث نگرانی کشاورزان شده است، به خصوص کسانی که برنج آنها در شرف برداشت است اما هنوز قراردادهای خرید تضمینی با مشاغل و بازرگانان ندارند.» در حال حاضر، بسیاری از کشاورزانی که برای «تعیین قیمت» برنج خود به بازرگانان، سپرده دریافت کردهاند، بسیار نگران برداشت و فروش به موقع آن هستند، زیرا بازرگانان به کندی برای خرید میآیند و قیمتهای پایینتری را درخواست میکنند. آقای نگوین تان فونگ، ساکن دهکده توئی فونگ آ، شهر توئی لای، منطقه توئی لای، گفت: «در حال حاضر، بسیاری از محصولات برنج تابستانی-پاییزی سال 2025 در این منطقه وارد فصل برداشت شدهاند. با این حال، قیمت برنج به طور غیرمنتظرهای با شروع فصل برداشت، تمایل به کاهش داشته است. بسیاری از بازرگانان، حتی اگر قبلاً سپردههایی برای خرید برنج تازه OM 5451 با قیمت 6000 تا 6200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم گذاشته بودند، اکنون با مشاهده کاهش قیمت بازار، خواستار کاهش قیمت 100 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم هستند. در غیر این صورت، آنها برنج را خریداری نخواهند کرد.» به گفته آقای فونگ، ۱۱ هکتار از شالیزارهای برنج او با رقم برنج OM 5451 کاشته شده بود و حدود سه هفته پیش، او مبلغ ۳۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر هکتار برای فروش برنج تازه به بازرگانان با قیمت ۶۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم دریافت کرد. با این حال، تا ۴ ژوئن، برنج ۲-۳ روز از تاریخ برداشت خود (۹۸ روزه) گذشته بود، اما بازرگانان هنوز کمباین برای جمعآوری آن نفرستاده بودند. برای جلوگیری از رسیدن برنج و از دست دادن عملکرد و کیفیت آن در صورت ماندن طولانی مدت در مزرعه، او مجبور شد با بازرگانان تماس بگیرد و آنها را ترغیب کند که بیایند و آن را بخرند و کاهش قیمت ۱۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم را بپذیرند و قیمت را به ۵۹۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش دهند.
کشاورزان به دنبال راههایی برای به حداقل رساندن خطرات هستند.
برای فصل زراعی تابستان-پاییز ۲۰۲۵، کشاورزان در شهر کان تو بیش از ۷۰۷۶۴ هکتار برنج کاشتند و به ۱۰۰.۸٪ از برنامه رسیدند. برای اطمینان از برداشت و مصرف به موقع برنج در بحبوحه کاهش قیمت برنج، کشاورزان در بسیاری از مناطق و بخشها به طور فعال ارتباطات، ارتباطات و تماس با صاحبان کمباینها، مشاغل و بازرگانان را تقویت کردهاند. آنها در حال تحقیق و درک قیمت برنج هستند تا به سرعت در مورد قیمتهای فروش مذاکره و توافق کنند، در حالی که به طور فعال راهحلهایی را برای اطمینان از برداشت مکانیزه برنج اجرا میکنند. به طور خاص، آنها از روشهای مناسب مراقبت و کوددهی برای به حداقل رساندن خوابیدگی و تخلیه فعال آب از مزارع برنج برای خشک و کم آب نگه داشتن آنها استفاده میکنند و عملکرد ماشینآلات برداشت مکانیزه را تسهیل میکنند. بسیاری از کشاورزان نیز ضرر و زیان را میپذیرند و حاضرند قیمت فروش برنج را کمی کاهش دهند تا مشکلات را با بازرگانان به اشتراک بگذارند تا همکاری بلندمدت داشته باشند و از این طریق برداشت و مصرف به موقع برنج را نیز ارتقا دهند و از ماندن طولانی مدت برنج رسیده در مزارع در فصل بارندگی که به راحتی آسیب میبیند، جلوگیری کنند.
در فصل زراعی تابستان-پاییز ۲۰۲۵، آقای نگوین ون مای در دهکدهی توی بین بی، بخش توی تان، شهرستان توی لای، ۱۶ هکتار برنج کشت کرد، که ۹ هکتار آن با رقم OM 5451 و ۷ هکتار آن با رقم OM 18 کاشته شده بود. آقای مای گفت: «به لطف تخلیهی زودهنگام آب از مزارع برنج، توانستم تمام برنجها را با استفاده از کمباین به راحتی برداشت کنم. محصول برنج این فصل کمتر دچار خوابیدگی شد، بنابراین هزینه اجاره دستگاه مانند فصول گذشته، یعنی ۳۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر هکتار، بود و برنج در همان روز پس از برداشت توسط بازرگانان خریداری شد.» به گفتهی آقای مای، او برنج خود را با قیمت ۶۲۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای رقم OM 5451 و ۶۶۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای رقم OM 18 فروخت. با این حال، با نزدیک شدن به زمان برداشت، قیمتهای بازار در مقایسه با قبل به شدت 300 تا 500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت. تاجران از مشکلات شکایت کردند و درخواست کاهش قیمت 100 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را کردند، که او برای تقسیم بار آنها و همچنین اطمینان از برداشت به موقع برنج، پذیرفت. با این حال، او همچنان به طور متوسط حدود 2 میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار برنج سود برد. به گفته آقای هوین تان بین در دهکده توئی توآن بی، شهر توئی لای، منطقه توئی لای، در این فصل او 3 هکتار برنج با رقم OM 5451 کاشته است و از تاجران 6200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ودیعه دریافت کرده است. با این حال، تا زمان برداشت، او قیمت را به 6100 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش داده بود، اما از آنجا که محصول برنج در این فصل زیاد نبود، فقط حدود 600 کیلوگرم در هر هکتار، او فقط توانست 1 میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار سود کسب کند.
کاهش قیمت برنج و الگوهای آب و هوایی غیرقابل پیشبینی، از جمله بارانهای مکرر، تا حدودی برداشت برنج را مختل کرده است. با این حال، به طور کلی، بیشتر محصولات برنج تابستانی-پاییزی توسط ماشین برداشت میشوند و در زمان و هزینهها صرفهجویی قابل توجهی میکنند. برنج بلافاصله پس از برداشت توسط بازرگانان و مشاغل تازه خریداری میشود.
متن و عکسها: خان ترونگ
منبع: https://baocantho.com.vn/nong-dan-gap-nhieu-bat-loi-trong-vu-lua-he-thu-a187345.html
نظر (0)