کشاورزان خمر با مدل‌های تولید مؤثر.

Việt Nam•18/04/2024

درآمد سالانه بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام از پرواربندی گاوها.

آقای تاچ هوانگ خای به همراه گله گاوهای پروار شده زبو.

به لطف پشتکار و سخت‌کوشی‌اش در یادگیری و به‌کارگیری علم و فناوری در تولید و دامداری، تاچ هوانگ خای، اهل دهکده‌ی کای دا، بخش دای آن، ناحیه‌ی ترا کو، سالانه بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی از مدل پرورش ۲۰ گاو گوشتی برای پرواربندی، همراه با استفاده از خوراک تخمیر شده از ضایعات کارخانه‌های تقطیر، درآمد کسب می‌کند.

آقای تاچ هوانگ خای گفت: برای پرورش گاوهای گوشتی با هدف افزایش سریع وزن، نژاد بسیار مهم است. بنابراین، هنگام انتخاب گاوهای گوشتی برای پرورش، لازم است گاوهای دورگه زبو با یک یا دو خط خونی انتخاب شوند. این نژاد بزرگ است، گوشت زیادی تولید می‌کند و گاهی اوقات می‌تواند به وزن ۱ تن در هر حیوان برسد. علاوه بر این، وزن گاوها هنگام پرواربندی در حالت ایده‌آل باید بین ۳۵۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم در هر حیوان باشد. پس از حدود ۴ ماه پرورش، وزن آنها به بیش از ۶۰۰ کیلوگرم در هر حیوان افزایش می‌یابد.

می‌توان گفت که گنجاندن خمیر برنج تخمیر شده در جیره غذایی گاوهای پرواری به کشاورزان کمک می‌کند تا بیماری‌های روده‌ای ناشی از انگل‌ها و کرم‌ها را کاهش دهند و هزینه‌های دامپزشکی را کاهش دهند؛ در عین حال، سیستم گوارش را تحریک کرده و تجزیه مواد زبر از کاه را بهبود می‌بخشد و استفاده از مقادیر زیادی علف تازه را کاهش می‌دهد. بر اساس اثربخشی مدل پرواربندی گاوهای گوشتی، آقای تاچ هوانگ کای همچنین از خانواده‌های نیازمند به دامداری با تکنیک‌ها و تجربه در استفاده از خمیر برنج تخمیر شده در خوراک گاو حمایت می‌کند.

به گفته آقای تاچ هوانگ خای، میانگین هزینه غلات مصرف‌شده از تولیدات کارخانه تقطیر حدود ۳.۵ میلیون دانگ ویتنامی در ماه برای ۲۰ گاو گوشتی است، به همراه هزینه پلت و فرنی که حدود ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی در ماه برای ۲۰ گاو گوشتی می‌شود. پس از ۴ ماه پرورش، حداقل افزایش وزن ۲۵۰ کیلوگرم برای هر حیوان و حداکثر ۳۰۰ کیلوگرم برای هر حیوان است. با قیمت فروش فعلی گاو زنده که ۷۵۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، پس از کسر هزینه‌ها، درآمد بیش از ۳۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر چرخه پرورش ۴ ماهه خواهد بود.

شخصی که گیاه مومی تارو را برای "ریشه دواندن" به منطقه گیونگ لون آ آورد.

کشاورزان در تاچ رونگ، با مدل کشت چرخشی تارو مومی در شالیزارهای برنج، بیش از ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار در هر فصل درآمد دارند.

در زمینه کشت محصولات کشاورزی تجاری در خاک شنی، کشاورزان تاچ رونگ، دهکده گیونگ لون آ، و بخش دای آن بیش از 30 سال تجربه در کشت تارو مومی دارند و اولین کسانی بودند که تارو مومی را در این منطقه "ریشه دواندند".

به گفته کشاورزان در تاچ رونگ، تارو محصولی است که به بسیاری از خانواده‌ها در دهکده گیونگ لون آ کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند. در اوج خود، بیش از ۱۰۰ خانوار در کشت تارو در ۳۰ هکتار مشارکت داشتند و از طریق کارهایی مانند برداشت، دسته‌بندی و تمیز کردن غده‌های تارو قبل از وزن کردن آنها برای بازرگانان، برای ده‌ها کارگر محلی شغل ایجاد کردند.

خانواده آقای تاچ رونگ بیش از ۰.۴ هکتار زمین شیب‌دار دارند که او از دهه ۱۹۹۰ در آن تارو کشت می‌کند. او سیستم کشت مخلوط شامل یک محصول تارو و به دنبال آن یک محصول برنج را اجرا می‌کند. در حال حاضر، با قیمت تارو از ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و میانگین عملکرد ۱۲-۱۳ تن در هکتار، هر محصول تارو درآمدی بیش از ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار ایجاد می‌کند.

طبق تجربه‌ای که کشاورزان در تاچ رونگ به اشتراک گذاشته‌اند، تارو مومی برای کشت در خاک‌های شیب‌دار و شنی لومی بسیار مناسب است. محصول اصلی تارو از ژانویه تا آوریل یا مه است و پس از حدود چهار ماه کاشت، تارو آماده برداشت است. گیاهان تارو به آب زیادی نیاز دارند اما در برابر پوسیدگی ریشه بسیار حساس هستند، بنابراین مزارع تارو باید دارای جوی و زهکشی خوب در هنگام بارندگی باشند. من به طور منظم با تجربه‌ام در پرورش تارو مومی و همچنین در درمان بیماری‌های رایجی که در فصل بارندگی رخ می‌دهند، از خانوارهای داخل و خارج از روستا حمایت و به آنها کمک می‌کنم.

در حال حاضر، بخش دای آن بر توسعه و گسترش منطقه کشت تارو مومی (دهکده گیونگ لون آ، بخش گیونگ دین) همراه با ایجاد یک کد منطقه کشت برای صادرات غده‌های تارو مومی به چین تمرکز دارد. در مورد زیرساخت‌های منطقه کشت تارو، این منطقه در تأمین برق سرمایه‌گذاری کرده و چاه‌هایی حفر کرده است تا تأمین آب برای تولید مردم را تضمین کند.

متن و عکس‌ها: هو هو

منبع