مدیر زن ۲۱ ساله، قهوه داک نونگ را برای دستیابی به استانداردهای ارگانیک در ایالات متحده و اروپا به ارمغان می‌آورد.

در سال ۲۰۱۹، خانم توی تین، ضمن تحصیل در رشته تجارت بین‌الملل در دانشگاه RMIT، با چشم‌انداز و اشتیاق خود به نوآوری، شرکت سهامی گودره (شهر گیا نگییا)، برندی متخصص در تولید و تجارت محصولات قهوه در استان داک نونگ ، را به دست گرفت. خانم توی تین با اشتیاق به تجارت و اعتماد به نفس جوانی، از مطالعه برای بهبود دانش خود در حین مشارکت در مدیریت شرکت و گسترش بازار دریغ نکرد.

کارگردان زن جوان با خط تولید قهوه با طعم داک نونگ

به دست گرفتن سکان یک شرکت در صنعت قهوه کار ساده‌ای نیست، به خصوص وقتی که بازار قهوه به طور فزاینده‌ای رقابتی است. خانم توی تین با چالش‌های زیادی روبرو شد، از تقویت برند گرفته تا بهبود کیفیت محصول. با این حال، با دانش و اشتیاق فراوان به قهوه، او به سرعت یک استراتژی معقول برای توسعه گودره (Godere) تدوین کرد.

مدیر توی تین، هر بسته قهوه را درست در کارخانه فرآوری با دقت بررسی می‌کند.

خانم توی تین بلافاصله پس از تصدی این سمت، با تحقیق دقیق بازار، تجزیه و تحلیل نقاط قوت و ضعف شرکت و رقبایش، راهکارهایی را برای توسعه برند اجرا کرد. از آنجا، این مدیر زن جوان تصمیمات جسورانه‌ای مانند بهبود کیفیت قهوه، سرمایه‌گذاری در برندسازی، بسته‌بندی محصول، گسترش امکانات و بازارها گرفت.

خانم توی تین تصمیم گرفت در فناوری فرآوری مدرن سرمایه‌گذاری کند و فرآیندهای تولید سازگار با محیط زیست را به کار گیرد. به طور خاص، قهوه گودره بر اساس برند قهوه پاک ساخته شده است که از مواد اولیه با کیفیت تولید می‌شود و سلامت و ایمنی مصرف‌کنندگان را تضمین می‌کند.

مشتریان برای خرید قهوه به فروشگاه‌های گودره می‌آیند

خانم توی تین برای افزایش ارزش برند گودره، کمپین‌های ارتباطی زیادی را اجرا کرده و محصولات را نه تنها در داک نونگ، بلکه در بازارهای سراسر کشور نیز تبلیغ کرده است. به لطف تلاش‌های مداوم او، قهوه گودره محبوب و مورد اعتماد است و جایگاه محکمی در بازار پیدا کرده است.

یکی از نکات برجسته محصولات گودره، تعهد آن به ارائه قهوه ارگانیک است. خانم تین بر توسعه محصولات قهوه‌ای تمرکز کرده است که کاملاً طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی سمی کشت و فرآوری می‌شوند. دانه‌های قهوه با دقت از مزرعه انتخاب می‌شوند و تضمین می‌شود که فرآیند تولید با استانداردهای سختگیرانه ارگانیک مطابقت دارد.

فرآیند برداشت هر دانه قهوه رسیده با دقت انتخاب می‌شود.

شعار «از مزرعه تا فنجان» - «از مزرعه تا فنجان قهوه» - مدل مدیریت کیفیت از ابتدا تا انتها، اتصال منابع برای تضمین کیفیت مواد اولیه تازه، فلسفه تولید گودره است.
شرکت سهامی گودره اکنون منطقه کشت قهوه‌ای به مساحت بیش از 30 هکتار را طبق استانداردهای ارگانیک توسعه داده است. قهوه زمانی برداشت می‌شود که 100٪ میوه رسیده باشد و کیفیت آن تضمین شده و به صورت دستی در زیر نور و دمای طبیعی در گلخانه خشک می‌شود تا طعم و ارزش غذایی محصول حفظ شود.

این شرکت بر پردازش محصولات مطابق با مقررات سختگیرانه تمرکز دارد.

خانم توی تین یک زنجیره تأمین بسته، از کشاورزی گرفته تا فرآوری و توزیع محصول، ایجاد کرده است. به این ترتیب، شرکت او تضمین می‌کند که هر فنجان قهوه‌ای که مصرف‌کنندگان از آن لذت می‌برند، نتیجه مراقبت دقیق و کیفیت عالی است.

در سال ۲۰۲۰، قهوه آسیاب‌شده گودره به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره در استان شناخته شد. پس از ۳ سال، این محصول به یک محصول OCOP چهار ستاره ارتقا یافت. به طور خاص، در سال ۲۰۲۳، قهوه روبوستا گودره اولین و تنها محصول در داک نونگ خواهد بود که با استانداردهای ارگانیک اروپا و آمریکا مطابقت دارد. این امر نه تنها فرصت‌های صادراتی را برای بازارهای متقاضی ایجاد می‌کند، بلکه باعث ایجاد اعتماد مصرف‌کننده به مبدا و کیفیت محصول نیز می‌شود.

خانم توی تین و تیم شرکت سهامی گودره به این گواهینامه‌ها افتخار می‌کنند و آنها را نیروی محرکه‌ای برای توسعه مستمر می‌دانند.

خانم توی تین با چشم‌اندازی بلندمدت، قصد دارد شبکه تجاری گودره را گسترش دهد و هدف آن نزدیک‌تر کردن محصولات قهوه پاک به مصرف‌کنندگان است. شرکت سهامی گودره نه تنها بر تولید قهوه تمرکز دارد، بلکه فضایی تجربی برای مشتریان نیز ایجاد می‌کند.

بر این اساس، خانم توی تین با همکاری یکدیگر دو مرکز دیگر را با ترکیبی از یک کارخانه فرآوری قهوه و یک کافی‌شاپ درست در شهر گیا نگییا افتتاح کرده‌اند، جایی که مشتریان می‌توانند از طعم لذیذ قهوه تازه درست در همان محل تولید لذت ببرند. سرمایه‌گذاری در این فضا نه تنها به افزایش ارزش برند کمک می‌کند، بلکه فرصت‌هایی را برای تعامل و ارتباط با مشتریانی که عاشق قهوه و محصولات گودره هستند، ایجاد می‌کند.

فرآوری قهوه برای صادرات از دغدغه‌های اصلی مدیر Thuy Tien است.

در حال حاضر، شرکت سهامی گودره پودر قهوه روبوستا، پودر ترکیبی، عربیکا، قهوه کیسه‌ای فیلتری و غیره را تولید و تجارت می‌کند. این شرکت هر ساله بیش از 40 تن قهوه با کیفیت بالا را به بازارهای داک نونگ، شهر هوشی مین، هانوی و سایر استان‌ها و شهرهای سراسر کشور عرضه می‌کند. این شرکت برای گسترش بازار، صادرات به ایالات متحده و برخی کشورهای دیگر را ترویج می‌دهد.

پردیس سوم گودره به زیبایی طراحی شده است.

خانم تران تی توی تین، مدیر شرکت سهامی گودره، گفت: در اوایل سال 2024، پس از فارغ‌التحصیلی با مدرک کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی از دانشگاه RMIT، تصمیم گرفتم به داک نونگ برگردم تا بر ساخت و توسعه شرکت تمرکز کنم.

مشتریان برای لذت بردن از قهوه به گودره می‌آیند

در آینده، شرکت سهامی گودره، علاوه بر گسترش سرمایه‌گذاری و ترویج برندهای محصولات، بر ساخت خطوط تولید جدید، قهوه فوری ارگانیک دارای گواهینامه از ایالات متحده و اروپا، ارائه استانداردها و کیفیت بالا به محصولات قهوه ویتنامی، با هدف سلامت، پایداری و راحتی مصرف‌کنندگان تمرکز خواهد کرد.