صادرات قهوه برای اولین بار در یک ماه به یک میلیارد دلار رسید

افزایش قیمت قهوه به صادرات این کالا در ماه مارس کمک کرد تا به ۱.۱۶ میلیارد دلار برسد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۷۲ درصد افزایش یافته است - یک رکورد بالا.

این اطلاعاتی است که وزارت کشاورزی و محیط زیست اعلام کرده است. بر این اساس، در ۳ ماه اول امسال، حجم صادرات قهوه به ۵۰۹,۵۰۰ تن با ارزش تقریبی حدود ۲.۸۸ میلیارد دلار رسیده است که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، از نظر حجم ۱۲.۹ درصد کاهش اما از نظر ارزش ۴۹.۵ درصد افزایش داشته است.

در حال حاضر، میانگین قیمت صادرات در سه ماه اول سال حدود ۵۶۵۶ دلار در هر تن است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۷۱.۷ درصد افزایش یافته است. آلمان، ایتالیا و ژاپن سه بازار بزرگ مصرف قهوه ویتنام هستند که به ترتیب ۱۶.۲ درصد، ۹.۹ درصد و ۷.۴ درصد از سهم بازار را به خود اختصاص داده‌اند.

در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ارزش صادرات قهوه در دو ماه اول امسال به بازار آلمان ۷۹.۳ درصد، به ایتالیا ۳۲ درصد و به بازار ژاپن ۵۶ درصد افزایش یافته است.

در میان ۱۵ بازار اصلی، صادرات قهوه در لهستان با افزایش ۳.۱ برابری بیشترین افزایش را داشت، در حالی که اندونزی تنها بازاری بود که ارزش صادرات آن کاهش یافت (۳۷.۵ درصد کاهش).

قیمت دانه‌های قهوه سبز ویتنامی در حال حاضر حدود ۱۳۲,۳۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. در بورس لندن، قیمت قهوه روبوستا (نوعی قهوه که عمدتاً در ویتنام کشت می‌شود) برای تحویل در ماه مه حدود ۵۲۶۹ دلار به ازای هر تن و برای تحویل در ماه ژوئیه ۵۲۹۵ دلار به ازای هر تن معامله می‌شود.

طبق اعلام انجمن قهوه - کاکائوی ویتنام، انتظار می‌رود تولید قهوه در سال زراعی 2024-2025 در مقایسه با سال زراعی قبل 5 درصد کاهش یابد و به حدود 27 میلیون کیسه (کیسه‌های 60 کیلوگرمی) برسد.

علت، تأثیر تغییرات اقلیمی و کاهش سطح زیر کشت است. طبق اعلام مرکز ملی پیش‌بینی‌های آب و هواشناسی، پیش‌بینی می‌شود در سال ۲۰۲۵، پدیده لانینا جایگزین ال نینو شود که در معرض خطر سرمازدگی است و به طور جدی بر تولید قهوه در ویتنام و برزیل تأثیر می‌گذارد. در اوایل ژانویه، سرما در سون لا، بسیاری از مناطق قهوه در چینگ کو، چینگ دن و هوا لا را سوزاند.

کسب‌وکارها به کشاورزان توصیه می‌کنند که شرایط آب و هوایی را از نزدیک زیر نظر داشته باشند و برنامه‌های آبیاری را برای به حداقل رساندن خطرات در طول فصل خشک طولانی مدت آماده کنند. با این حال، قیمت قهوه در آینده تحت فشار خواهد بود تا تعدیل شود، زیرا محصولات تازه برداشت شده به تدریج به بازار عرضه می‌شوند و برزیل در آستانه ورود به فصل برداشت خود است.

علاوه بر این، تقاضای جهانی برای قهوه به دلیل قیمت بالای فروش، نشانه‌هایی از کاهش را نشان می‌دهد. شرکت‌ها معتقدند که صادرات قهوه ویتنام می‌تواند تا سال ۲۰۲۵ به بیش از ۶ میلیارد دلار و حتی ۷ میلیارد دلار برسد، البته در صورت وجود یک استراتژی مؤثر برای پاسخگویی به این وضعیت.

منبع