به طور فعال به دنبال فروشگاههای عرضه محصولات خود باشید.
پیش از این، میوه گل ساعتی توسط کشاورزان در بخش تان لاپ کشت میشد، اما به دلیل عدم مصرف پایدار، به تدریج سهم بازار خود را از دست داد. آقای نگوین ون توآن با تشخیص مشکل در مرحله مصرف، به طور فعال به دنبال شرکتهای بزرگ گشت و با آنها همکاری کرد تا تولید را تضمین کند. برای احیای این محصول امیدوارکننده، او تصمیم گرفت یک مدل آزمایشی بسازد و قصد دارد پس از تثبیت، یک مرکز فرآوری و خرید ایجاد کند و از کشاورزان در تشکیل یک منطقه متمرکز مواد اولیه حمایت کند.
آقای توآن برای کسب دانش، به داک لاک رفت تا از مزارع بزرگ بیاموزد، در کنار آن به تحقیق در مورد تکنیکهای آنلاین و انتخاب گونههای گیاهی باکیفیت از نِگه آن پرداخت. در سال اول، او ۲ هکتار از زمین خانوادهاش را برای نصب تیرکها، ساخت داربستها و نصب سیستم آبیاری مناسب، پاکسازی کرد. به لطف بهکارگیری روشهای فنی صحیح، باغ میوه گل ساعتی به طور مطلوبی توسعه یافت و به بازدهی بالایی دست یافت و از آفات و بیماریها در امان ماند. با تکیه بر این موفقیت اولیه، او به اجاره زمینهای بیشتر در روستاهای دیگر برای گسترش مقیاس تولید خود ادامه داد. تا به امروز، کل مساحت میوه گل ساعتی خانوادهاش ۷ هکتار است که همه آنها در مرحله برداشت پایدار هستند.
|
آقای نگوین ون توآن (سمت چپ) همیشه آماده است تا تجربیات خود را به اشتراک بگذارد و پشتیبانی فنی برای کشت میوه گل ساعتی را به کشاورزانی که میخواهند اقتصاد خود را توسعه دهند، ارائه دهد - عکس: KS |
طبق محاسبات، طی یک دوره برداشت دو ساله، یک هکتار میوه گل ساعتی به طور متوسط حدود ۸۰ تن محصول میدهد. با توجه به نوسان قیمت بازار در حدود ۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنام به ازای هر کیلوگرم، هر هکتار میوه گل ساعتی نزدیک به ۱ میلیارد دانگ ویتنام درآمد ایجاد میکند.
آقای توآن گفت: «از طریق تحقیقات عملی و پروژههای آزمایشی، دریافتم که میوه گل ساعتی برای آب و هوا و خاک منطقه تان لاپ بسیار مناسب است. این گیاه به راحتی رشد میکند، به مراقبت یا کود زیادی نیاز ندارد و در برابر آفات و بیماریها مقاوم است. اگر تولیدکنندگان از همان ابتدا رویههای فنی صحیح را دنبال کنند، گیاهان بسیار خوب رشد میکنند و عملکرد و کیفیت آنها بسیار بالا خواهد بود.»
پیوند تولید با مصرف
در واقع، هنگام فروش به مشاغل بزرگ، استانداردهای لازم برای اندازه و شکل میوه بسیار سختگیرانه است و در نتیجه مقدار زیادی از محصولات بیکیفیت دور ریخته میشود و باعث هدر رفتن محصولات کشاورزان میشود. برای حل کامل این مشکل، آقای توآن تصمیم گرفت نزدیک به ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام برای ساخت یک سیستم فرآوری و انبار انجماد در خانه خود سرمایهگذاری کند. میوههای گل ساعتی که استانداردهای اندازه صادراتی را برآورده نمیکنند، هستهگیری، بستهبندی و منجمد میشوند تا به کارخانههای فرآوری در دا نانگ و شهر هوشی مین عرضه شوند.










نظر (0)