آیا آب نعناع ماهی مفید است؟

طبق طب سنتی، نعناع ماهی سرد، کمی تند است، اثر پاک کنندگی حرارت، سم زدایی، رفع تشنگی، افزایش ادرار و ملین دارد. تحقیقات مدرن نشان می‌دهد که این سبزی دارای اثرات ضد باکتری، ضد التهابی، تقویت رگ‌های خونی و تقویت کننده سیستم ایمنی است...؛ از آن برای جلوگیری از بواسیر، یبوست، سنگ‌های ادراری، آکنه، بیماری‌های التهابی، دیابت استفاده می‌شود... علاوه بر این، نعناع ماهی برای کاهش تب، خنک کردن کبد، حمایت از زیبایی پوست، سیاه کردن مو، ضد پیری و کنترل وزن نیز استفاده می‌شود.

نعناع ماهی

برای تهیه نوشیدنی های غیرالکلی، می توانید از پونه ماهی به تنهایی یا در ترکیب با سایر سبزیجات و میوه ها استفاده کنید.

ساده‌ترین راه استفاده از ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم نعناع تازه است، آن را بشویید، به مدت ۳۰ دقیقه در آب نمک رقیق خیس کنید، سپس آن را خارج کنید، آب آن را بگیرید، سپس آن را ورز دهید یا خرد کنید، آب آن را بگیرید و تفاله را دور بریزید، آن را با ۳۰۰ میلی‌لیتر آب جوش مخلوط کنید تا خنک شود، آن را به ۲ نوشیدنی در روز تقسیم کنید، می‌توانید کمی شکر قهوه‌ای اضافه کنید یا آن را خنک کنید تا نوشیدن آن راحت‌تر شود.

بهتر است تمام سبزیجات و ۵۰۰ میلی‌لیتر آب را در مخلوط‌کن بریزید، تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید، سپس آن را خارج کنید، از صافی رد کنید تا پالپ آن جدا شود، آب آن را بگیرید و آن را به چند وعده تقسیم کنید تا بنوشید.

برای کسانی که بوی نعناع تازه را تحمل نمی‌کنند، ۵۰ گرم نعناع خشک (از ساقه و ریشه استفاده کنید) را بجوشانید یا با آب جوش در ظرف دربسته دم کنید. پس از حدود ۲۰ دقیقه، آماده مصرف است. کمی شکر قهوه‌ای اضافه کنید و آن را به چند نوشیدنی در روز تقسیم کنید.

همچنین می‌توانید نعناع ماهی را با خربزه تلخ، خیار، هندوانه، جیکاما، شاهی آبی، آناناس، کدو حلوایی، آب نارگیل و ... ترکیب کنید تا یک نوشیدنی گوارا درست کنید.

فرمول‌ها به شرح زیر هستند:

۲۰۰ گرم نعناع تازه، ۲ عدد خربزه تلخ. هر دو را بشویید، به مدت ۱۰ دقیقه در آب نمک رقیق خیس کنید، نعناع را خارج کنید، آب آن را بگیرید، دانه‌های خربزه تلخ را جدا کنید، به قطعات کوچک برش دهید، سپس همه چیز را با ۲۰۰ میلی‌لیتر آب جوشیده خنک شده در مخلوط‌کن بریزید، مخلوط کنید تا یکدست شود، از صافی رد کنید تا آب آن گرفته شود، شکر اضافه کنید، به چند وعده تقسیم کنید تا در طول روز بنوشید.

۲۰۰ گرم نعناع تازه، ۲ عدد خیار. هر دو را بشویید، به مدت ۱۰ دقیقه در آب نمک رقیق خیس کنید، نعناع را خارج کرده و آب آن را بگیرید، خیار را خرد کنید، سپس همه چیز را با ۲۰۰ میلی لیتر آب جوشیده خنک شده در مخلوط کن بریزید، مخلوط کنید تا یکدست شود، از صافی رد کنید تا آب آن گرفته شود، کمی شکر قهوه‌ای اضافه کنید، در طول روز به چند نوشیدنی تقسیم کنید.

یک تکه هندوانه با پوست حدود ۳۰۰ گرم، نعناع تازه ۲۰۰ گرم. پوست و پالپ هندوانه را جدا کنید، پوست و نعناع را بشویید و به مدت ۱۰ دقیقه در آب نمک رقیق خیس کنید. سپس، پوست هندوانه را خرد کرده و آن را به همراه پالپ و نعناع در مخلوط کن مخلوط کنید، آب آن را از صافی عبور دهید و چندین بار در روز بنوشید. این نوع آب خاصیت خنک کنندگی بسیار خوبی دارد.

یک نارگیل تازه را برش دهید تا آب آن گرفته شود. ۲۰۰ گرم نعناع تازه را بشویید، به مدت ۱۰ دقیقه در آب نمک رقیق خیس کنید، آن را خارج کرده و آب آن را بگیرید. سبزیجات را به همراه آب نارگیل در مخلوط کن بریزید، مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس از صافی عبور دهید تا آب آن گرفته شود، آن را به چند وعده تقسیم کنید تا در طول روز بنوشید. این نوع آب نه تنها بدن را خنک می‌کند و تشنگی را برطرف می‌کند، بلکه اثرات تغذیه‌ای بسیار خوبی نیز دارد.

توجه: اگرچه نعناع ماهی اثر ایده‌آلی در خنک‌کنندگی و رفع تشنگی و کمک به درمان بسیاری از بیماری‌ها دارد، اما نباید در یک نوبت یا چند نوبت در روز بیش از حد استفاده شود، به خصوص برای افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند، یا کسانی که مکرراً دچار درد شکم، اسهال و اختلالات گوارشی می‌شوند.

علاوه بر این، باید برگ‌های نعناع سبز، متوسط ​​و با ساقه‌های تازه و بدون پژمردگی را انتخاب کنید؛ از استفاده از سبزیجات کرم‌خورده و زرد شده خودداری کنید.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm