با فواید بیشتر زردچوبه آشنا شوید

روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین می‌توانند مقالات بیشتری را بخوانند: زخم‌های دهان و کاهش بینایی می‌توانند علائم هشدار دهنده کمبود ویتامین باشند؛ اثرات غیرمنتظره سرکه سیب بر کلسترول خون ؛ پزشکان راه‌هایی برای جلوگیری از عود سینوس‌ها در فصل بارندگی به اشتراک می‌گذارند...

آیا زردچوبه به کاهش وزن کمک می‌کند؟

زردچوبه از دیرباز به عنوان یک ادویه آشنا در آشپزی و یک ماده ضروری در بسیاری از نسخه‌های طب شرقی شناخته شده است.

زردچوبه سرشار از کورکومین است، یک ترکیب زیست فعال با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی. اعتقاد بر این است که کورکومین سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد، جذب چربی را کاهش می‌دهد و به هضم غذا کمک می‌کند.

طبق تحقیقات منتشر شده در مجله Frontiers Pharmacology ، زردچوبه حاوی یک ترکیب فعال به نام کورکومین است که ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

خانم پوجا کدیا، متخصص تغذیه که در هند مشغول به کار است، اثرات زردچوبه در کاهش وزن را به اشتراک گذاشت.

زردچوبه فواید زیادی برای سلامتی دارد.

به کاهش التهاب کمک می‌کند. نشان داده شده است که کورکومین التهاب را در بدن، به ویژه در نواحی چرب، کاهش می‌دهد. التهاب یکی از دلایلی است که کاهش وزن را دشوار می‌کند. بنابراین، با استفاده از زردچوبه، می‌توانیم به بدن کمک کنیم تا چربی را به طور مؤثرتری بسوزاند.

افزایش متابولیسم . زردچوبه به بدن کمک می‌کند تا صفرای بیشتری تولید کند، مایعی که برای تجزیه چربی‌های موجود در غذا مهم است.

به لطف فرآیند هضم کارآمد چربی، بدن چربی اضافی زیادی ذخیره نمی‌کند. فرآیند سوزاندن کالری و تبدیل انرژی سریع‌تر اتفاق می‌افتد و به بدن کمک می‌کند انرژی بیشتری مصرف کند.

ذخیره چربی را تنظیم می‌کند. زردچوبه همچنین به جلوگیری از تشکیل سلول‌های چربی جدید کمک می‌کند و چربی سفید (ذخیره‌کننده انرژی) را به چربی قهوه‌ای (سوزاننده انرژی) تبدیل می‌کند. خوانندگان می‌توانند اطلاعات بیشتر در مورد این مقاله را در صفحه سلامت در تاریخ ۲۵ آگوست مطالعه کنند.

زخم‌های دهان و کاهش بینایی می‌توانند از علائم هشداردهنده کمبود ویتامین باشند.

کمبود برخی مواد مغذی می‌تواند باعث علائمی مانند ریزش مو، کاهش بینایی و زخم‌های دهان شود. مصرف مکمل‌های غذایی مناسب می‌تواند به درمان این علائم کمک کند.

وقتی سرعت زندگی بالا می‌رود، بسیاری از افراد برای ادامه کار و تحصیل، وعده‌های غذایی عجولانه‌ای می‌خورند. از آنجا که زمانی برای توجه به مسائل تغذیه‌ای در وعده‌های غذایی وجود ندارد، به راحتی می‌توانند منجر به سوء تغذیه شوند.

هویج سرشار از ویتامین A است که می‌تواند به جلوگیری از کاهش بینایی کمک کند.

علائمی که ممکن است علائم هشدار دهنده کمبود ویتامین باشند عبارتند از:

زخم‌های دهان. زخم‌های دهان یا ترک‌های گوشه لب‌ها می‌تواند ناشی از کمبود ویتامین B2 باشد. این ویتامین برای عملکرد سلول‌ها ضروری است. کمبود آهن و سایر ویتامین‌های گروه B نیز می‌تواند علائم مشابهی ایجاد کند. برای تأمین این ویتامین‌ها، افراد باید گوشت، ماهی، غلات و شیر مصرف کنند.

خونریزی لثه. بهداشت ضعیف دهان و دندان یکی از دلایل شایع خونریزی لثه است. کمبود ویتامین C نیز می‌تواند منجر به این علامت شود. ویتامین C برای سنتز کلاژن و حفظ سلامت لثه ضروری است.

کمبود ویتامین C علاوه بر خونریزی لثه، منجر به کبودی آسان، خشکی پوست و بهبود آهسته زخم نیز می‌شود. غذاهای سرشار از ویتامین C شامل کلم بروکلی، توت فرنگی، فلفل دلمه‌ای و مرکبات است. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۲۵ آگوست منتشر خواهد شد .

اثرات شگفت‌انگیز سرکه سیب بر کلسترول خون

بسیاری از مردم می‌دانند که چگونه از سرکه سیب برای کاهش وزن استفاده کنند، اما آیا می‌دانستید که سرکه سیب می‌تواند کارهای ارزشمند بسیار بیشتری انجام دهد؟

فقط کمی سرکه سیب در یک لیوان آب می‌تواند به کاهش کلسترول شما کمک کند. یک متاآنالیز از هشت مطالعه که در سال ۲۰۲۱ در مجله تحقیقات پزشکی BMC Complementary Medicine and Therapies منتشر شد، نتیجه گرفت که نوشیدن سرکه سیب کلسترول کل را کاهش داده و سطح کلسترول خوب را بهبود می‌بخشد.

فقط کمی سرکه سیب در یک لیوان آب می‌تواند به شما در کاهش کلسترول کمک کند.

نکته قابل توجه این است که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که حداقل به مدت ۸ هفته، روزانه حدود ۱ قاشق غذاخوری (۱۵ میلی لیتر) سرکه سیب مصرف کردند، نتایج قابل توجهی را نشان دادند. مصرف سرکه سیب همچنین سطح تری گلیسیرید آنها را کاهش داد.

یک بررسی در سال ۲۰۱۴ که در مجله پزشکی Nutrition Reviews منتشر شد، نشان داد که برخی مطالعات در مورد اثرات کاهش کلسترول سرکه سیب ممکن است به دلیل کاهش وزن باشد. سرکه سیب ممکن است فعالیت ژن‌هایی را در کبد که قند را به چربی تبدیل می‌کنند کاهش دهد، در حالی که ژن‌هایی را که چربی می‌سوزانند نیز تقویت می‌کند. تأثیر سرکه سیب بر شاخص گلیسمی غذاها همچنین ممکن است باعث شود بدون نیاز به خوردن غذای زیاد، احساس سیری بیشتری کنید. برای دیدن ادامه این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !

منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-loi-ich-cua-cu-nghe-18524082421524091.htm