توسعه زنجیره‌های تأمین کشاورزی و غذایی ایمن.

(CT) - طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست شهر کان تو، این شهر ۱۸۳ زنجیره تأمین کشاورزی و غذایی ایمن ایجاد کرده و ۵۲۹ محصول را در این زنجیره‌های تأمین غذای ایمن تأیید کرده است.

فرآوری اولیه و مرتب‌سازی میوه لونگان در شرکت تعاونی کشاورزی پیشرفته سونگ هائو در کمون توی هونگ، شهر کان تو.

افزایش تعداد زنجیره‌های تأمین غذای سالم، به طور فعال در بهبود بهره‌وری تولید و مصرف محصولات کشاورزی، جنگلداری و آبزیان در این منطقه نقش داشته است. محصولات درون این زنجیره از تولید اولیه تا برداشت، فرآوری، توزیع در بازار و قابلیت ردیابی، به شدت کنترل می‌شوند. این امر به تقویت اعتماد به کیفیت و ایمنی محصولات کمک می‌کند و توزیع‌کنندگان و خرده‌فروشان را برای رونق بخشیدن به کسب و کارشان ترغیب می‌کند. مصرف‌کنندگان نیز با اطمینان خاطر این محصولات را خریداری و استفاده می‌کنند.

علاوه بر این، بخش کشاورزی همچنان به تقویت حمایت از تولیدکنندگان برای ارتباط با توزیع‌کنندگان، فرآوری‌کنندگان و مصرف‌کنندگان برای تشکیل زنجیره‌های تأمین غذای ایمن ادامه می‌دهد. ترویج تشکیل زنجیره‌های تأمین غذای ایمن به طور مطلوبی در حال پیشرفت است، به طوری که در حال حاضر این شهر دارای ۱۱۹۴ مؤسسه دارای گواهینامه ایمنی غذا در کشاورزی و آبزی‌پروری و ۵۵۳۳۹ مرکز تولیدی متعهد به تولید ایمن است. ۲۳۶۹ هکتار مزارع آبزی‌پروری وجود دارد که گواهینامه‌های VietGAP، Global GAP، ASC و BAP را کسب کرده‌اند. علاوه بر این، این شهر دارای ۸۹۵ محصول OCOP با رتبه‌بندی ۳ تا ۵ ستاره است، از جمله ۴ محصول که ۵ ستاره کسب کرده‌اند.

متن و عکس‌ها: خان ترونگ

منبع: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html