توسعه اقتصاد پایدار از کشت گریپ فروت

درخت پوملو، به عنوان یکی از محصولات ویژه و مشهور فو تو، مدت‌هاست که یک محصول اقتصادی با ارزش بالا بوده و به بسیاری از خانوارهای استان کمک کرده تا از فقر رهایی یابند و به رفاه دست یابند. برای توسعه درخت پوملو، در کنار توسعه اقتصادی پایدار کشاورزی، بخش کشاورزی بر فرآوری عمیق و تنوع‌بخشی به محصولات پوملو برای افزایش ارزش اقتصادی آنها تمرکز کرده است.

مساحت کاشته شده با درختان پوملو در این استان از ۲۳۰۸ هکتار (در سال ۲۰۱۵) به ۵۵۹۳ هکتار (در سال ۲۰۲۳) افزایش یافت که از هدف تعیین شده برای سال ۲۰۲۵ فراتر رفت.

طی سال‌های گذشته، با اجرای نتیجه‌گیری شماره 121-KL/TU مورخ 21 سپتامبر 2021، کمیته حزبی استان در مورد طرح توسعه کشاورزی، جنگلداری و شیلات برای دوره 2021-2025، با گرایش به سال 2030، اداره کشاورزی فو تو، راهکارهای جامع بسیاری را برای توسعه کشت پوملو به صورت متمرکز، بهبود بهره‌وری و کیفیت اجرا کرده است. تا به امروز، مساحت زیر کشت پوملو در استان رشد چشمگیری داشته است. از 2308 هکتار در سال 2015، تا پایان سال 2023، کل مساحت پوملو در استان به 5593 هکتار رسیده است که افزایشی 140 درصدی را نشان می‌دهد و از هدف تعیین شده برای سال 2025 (5500 هکتار) فراتر رفته است. تولید تخمینی پوملو 18000 تن در سال است.

همزمان با افزایش مساحت، این استان ۱۶۱ منطقه تولید متمرکز پوملو با مساحت کل ۲۶۵۰ هکتار ایجاد کرده و به ۱۳۵ درصد از هدف تعیین‌شده دست یافته است. این نشان دهنده تغییر آشکار در روش‌های تولید، از تولید در مقیاس کوچک و پراکنده به تولید متمرکز و در مقیاس بزرگ است که شرایط مطلوبی را برای کاربرد علم و فناوری و بهبود بهره‌وری تولید ایجاد می‌کند.

کل استان ۱۶۲ موسسه با ۱۷۴۲ هکتار باغ پوملو دارد که به آنها کدهای منطقه کاشت اعطا شده است.

برای دستیابی به این نتایج، بخش کشاورزی به طور فعال واحدهای تخصصی را برای هماهنگی با مناطق محلی جهت اجرای وظایف و راه‌حل‌های کلیدی هدایت کرده است. تأکید بر برنامه‌ریزی مناطق تولید متمرکز بوده است؛ تا به امروز، کل استان دارای ۱۶۲ مؤسسه با ۱۷۴۲ هکتار باغ پوملو است که کدهای منطقه کاشت، از جمله ۱۸ کد (۳۶۶.۱ هکتار) برای صادرات، به آنها اعطا شده است. این امر نه تنها به ردیابی منشأ محصول کمک می‌کند، بلکه فرصت‌هایی را برای پوملوهای فو تو برای رسیدن به بازارهای بین‌المللی فراهم می‌کند.

به طور خاص، ترویج کاربرد و انتقال پیشرفت‌های علمی و فناوری به تولید، تغییرات مثبتی در بهره‌وری و کیفیت پوملو ایجاد کرده است. بسیاری از گونه‌های جدید پوملو با عملکرد بالا، کیفیت و زمان رسیدن متفاوت برای کاشت آزمایشی و کشت گسترده معرفی شده‌اند که به طولانی شدن فصل برداشت و کاهش فشار فصلی کمک می‌کنند. فرآیندهای پیشرفته تولید مانند VietGAP، GlobalGAP، کشاورزی ارگانیک، مدیریت تلفیقی آفات (IPM) و مدیریت تلفیقی آفات (ICP) برای افزایش ارزش محصول و حفاظت از محیط زیست تشویق می‌شوند. تا به امروز، کل استان دارای 978.1 هکتار پوملو دارای گواهینامه VietGAP، 20 هکتار دارای گواهینامه GlobalGAP و 6 هکتار دارای گواهینامه ارگانیک است.

کل استان ۱۶۱ منطقه متمرکز تولید پوملو ایجاد کرده است.

استان فو تو با درک اهمیت برندسازی، به تدریج از طریق برنامه "یک کمون، یک محصول" (OCOP) مناطق کشت گریپ فروت را در توسعه برندهایشان راهنمایی و حمایت کرده است. تا به امروز، این استان دارای 10 تعاونی و مرکز تولید گریپ فروت است که گواهینامه OCOP را دریافت کرده‌اند و تولید ثبت شده آنها بیش از 15000 تن در سال است. محصولات گریپ فروت OCOP به طور فزاینده‌ای توسط مصرف‌کنندگان شناخته شده و مورد اعتماد هستند. این استان همچنین توجه ویژه‌ای به ترویج تجارت و توسعه بازار دارد و بسیاری از رویدادهای مهم مانند جشنواره گریپ فروت دوآن هونگ، نمایشگاه محصولات کشاورزی OCOP و فو تو و هفته محصولات کشاورزی را با موفقیت برگزار کرده و فرصت‌هایی را برای تبلیغ محصولات و ارتباط تجاری ایجاد کرده است. این استان همچنین بر ایجاد نقاط فروش و نمایشگاه‌های محصولات برای محصولات OCOP در مناطق مرکزی و مناطق گردشگری تمرکز دارد.

پوملوهای مخصوص و محصولات مبتنی بر پوملو به طور گسترده از طریق اشکال و روش‌های متنوع تبلیغ می‌شوند.

به طور خاص، کاربرد فناوری اطلاعات و ترویج تجارت الکترونیک و تجارت دیجیتال در بخش کشاورزی نتایج عملی به همراه داشته است. میلیون‌ها برچسب ردیابی در اختیار تولیدکنندگان و مؤسسات تجاری کشاورزی قرار گرفته است. اطلاعات و محصولات مربوط به پوملو در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک استان و سایر پلتفرم‌ها منتشر شده و میلیون‌ها بازدیدکننده را به خود جلب کرده است. نرم‌افزار تحول دیجیتال برای بخش کشاورزی توسعه یافته است که ۱۰۰٪ سوابق محصول OCOP را دیجیتالی می‌کند و مدیریت و بازیابی اطلاعات را راحت‌تر و حرفه‌ای‌تر می‌کند. ویژگی «نقشه دیجیتال محصولات کشاورزی» در این نرم‌افزار، پلی بین تولیدکنندگان و مشاغل و کانال‌های مصرف آنلاین ایجاد کرده است. تلاش‌های اطلاعاتی و ارتباطی نیز از طریق رسانه‌ها، روزنامه‌ها و شبکه‌های اجتماعی تشدید شده است و به مردم کمک می‌کند تا شرایط تولید، فرآیندهای فنی و مدل‌های مؤثر تولید را درک کنند. دوره‌های آموزشی در مورد انتقال فناوری، تحول دیجیتال، مدیریت تولید و ایمنی مواد غذایی به طور منظم برگزار می‌شود و ظرفیت تولیدکنندگان و مسئولان کشاورزی را در تمام سطوح افزایش می‌دهد.

برای تضمین توسعه پایدار کشت پوملو، بخش کشاورزی به هدایت و ترویج کشت و تولید فشرده پوملو، بهبود کیفیت محصول، بررسی و ایجاد مناطق کلیدی کشت و تمرکز بر انتشار دانش فنی و جهت‌گیری بازار به کشاورزان ادامه خواهد داد. در عین حال، باغ‌های نمونه پوملو را که از روش‌های علمی و فنی، به ویژه هرس، گرده افشانی تکمیلی و افزایش استفاده از کودهای آلی و ریزمغذی استفاده می‌کنند، گسترش خواهد داد.

علاوه بر این، بخش کشاورزی در حال تقویت مدیریت، توسعه برند و ارتباطات بازاریابی برای محصولات پوملو Phu Tho است؛ به ساخت و بهبود لوگوها، برچسب‌ها و بسته‌بندی برای محصولات پوملو OCOP ادامه می‌دهد و برند را در پلتفرم‌های مختلف تبلیغ می‌کند. این امر مشاغل و افراد را به مشارکت در ساخت برندهای جمعی و فردی برای محصولات پوملو در حوزه‌های کلیدی تشویق می‌کند. این امر کنترل کیفیت محصولات دارای برند را تقویت می‌کند، محصولات را به وضوح دسته‌بندی و طبقه‌بندی می‌کند. تأکید بر حفاظت از برند، جستجو و دعوت از مشاغل خرید در مقیاس بزرگ و توسعه سیستم‌های فروش آنلاین است.

از سوی دیگر، لازم است مدل‌هایی برای فرآوری محصولات پوملو تکرار شود و فرآوری محصولات جانبی پوملو مانند روغن اسانس پوملو، مربای پوملو، چای پوملو، شراب پوملو و غیره تشویق شود. این یک مسیر جدید با پتانسیل بالا است که به افزایش ارزش درخت پوملو و ایجاد درآمد اضافی برای مردم کمک می‌کند.

هوانگ گیان

منبع: https://baophutho.vn/phat-trien-kinh-te-ben-vung-tu-cay-buoi-231027.htm