پتانسیل بالایی دارد، اما توسعه با آن همگام نبوده است.

این کشور در حال حاضر تقریباً ۶۷۵۰ مخزن آبیاری با ظرفیت کلی حدود ۱۴.۵ میلیارد متر مکعب، به همراه بیش از ۷۰۰ مخزن برق آبی دارد که ظرفیت کل آن را به بیش از ۵۰ میلیارد متر مکعب می‌رساند. نکته قابل توجه این است که ۱۳ مخزن بزرگ با مساحت بیش از ۵۰۰۰ هکتار وجود دارد که برخی از آنها به ده‌ها هزار هکتار می‌رسند و فضاهای زیست‌محیطی وسیعی را برای توسعه آبزی‌پروری در مقیاس بزرگ ایجاد می‌کنند. به گفته دکتر نهو ون کان، معاون مدیر اداره شیلات و بازرسی شیلات ( وزارت کشاورزی و محیط زیست )، سیستم مخازن در ویتنام اهداف متعددی را دنبال می‌کند: تنظیم سیل، تأمین آب برای تولید، تولید برق، تأمین آب برای مصارف خانگی و حفظ منابع ژنتیکی آبزی. در میان این موارد، پتانسیل آبزی‌پروری یکی از مؤثرترین مسیرهای بهره‌برداری محسوب می‌شود که به افزایش ارزش اقتصادی در هر واحد سطح آب کمک می‌کند.

پرورش ماهی در قفس در دریاچه تاک با، استان لائو کای . عکس: THANH NGA

در واقع، بسیاری از مناطق شروع به بهره‌برداری از این مزیت کرده‌اند، مانند دریاچه تاک با (لائو کای)، جایی که پرورش ماهی در قفس با ده‌ها هزار قفس تأسیس شده است؛ استان توین کوانگ دارای مساحت سطح آبی بیش از ۱۸۶۰۰ هکتار است که از این مقدار، مخازن برق آبی ۱۳۱۴۳ هکتار را تشکیل می‌دهند و بسیاری از مردم از پرورش ماهی در قفس در مخزن ثروتمند شده‌اند... وزارت کشاورزی و محیط زیست همچنین پروژه توسعه آبزی‌پروری در مخازن را برای دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۰ تصویب کرده است و هدف آن دستیابی به تولید بیش از ۲۶۰،۰۰۰ تن در سال تا سال ۲۰۳۰ و ایجاد شغل برای تقریباً ۸۰،۰۰۰ کارگر است. این یک گام استراتژیک برای "بیدار کردن" پتانسیل مناطق سطحی آب‌های داخلی است.

با وجود پتانسیل بالای آبزی‌پروری در مخازن آب ویتنام، توسعه آن هنوز متناسب با پتانسیل آن نیست. یکی از بزرگترین دلایل، ماهیت پراکنده، کوچک‌مقیاس و خودجوش تولید است. به گفته آقای تران دین لوان، مدیر اداره شیلات و بازرسی شیلات، اکثر فعالیت‌های آبزی‌پروری فعلی توسط خانوارهای انفرادی انجام می‌شود که فاقد ارتباطات زنجیره تأمین هستند و منجر به بهره‌وری و کارایی پایین می‌شود. بسیاری از مناطق هنوز به روش‌های سنتی متکی هستند و فرآیندهای فنی پیشرفته را اتخاذ نکرده‌اند و همین امر باعث می‌شود محصولات آنها در بازار غیرقابل رقابت باشد. زیرساخت‌ها نیز یک تنگنای اصلی هستند. بسیاری از مخازن آب در مناطقی با دسترسی دشوار، فاقد بنادر ماهیگیری و خدمات لجستیکی قرار دارند. این امر هزینه‌های تولید را افزایش می‌دهد و توانایی جذب سرمایه‌گذاری از مشاغل را کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، سیستم تأمین آبزیان مولد، خوراک و مواد اولیه هنوز هماهنگ نشده است. بسیاری از مناطق فاقد منبع قابل اعتمادی از آبزیان مولد با کیفیت هستند و به تأمین‌کنندگان خارجی وابسته‌اند که منجر به خطرات شیوع بیماری و مشکلات کیفیت محصول می‌شود. علاوه بر این، مدیریت اغلب همپوشانی دارد. استفاده از آب مخزن شامل بخش‌های متعددی مانند آبیاری، برق آبی، محیط زیست و شیلات است، اما مکانیسم هماهنگی آن مشخص نیست. برنامه‌های پهنه‌بندی برای آبزی‌پروری وجود ندارد و ظرفیت تحمل زیست‌محیطی به طور کامل ارزیابی نشده است که در صورت عدم کنترل گسترش، منجر به خطر آلودگی می‌شود.

به سوی توسعه پایدار و چند ارزشی.

دکتر فونگ دوک تین، معاون سابق وزیر کشاورزی و محیط زیست، معتقد است که برای بهره‌برداری مؤثر از پتانسیل آبزی‌پروری در مخازن آب، به یک رویکرد جامع و هماهنگ نیاز است که شامل نهادها، زیرساخت‌ها، علم و فناوری و سازمان‌های تولیدی باشد. اول و مهمتر از همه، بهبود سازوکارها، سیاست‌ها و برنامه‌ریزی ضروری است. تعیین معیارها، پهنه‌بندی آبزی‌پروری و تعیین ظرفیت تحمل زیست‌محیطی، پیش‌نیازهای توسعه پایدار هستند و از آبزی‌پروری خودجوش که باعث آلودگی می‌شود، جلوگیری می‌کنند. در کنار این، لازم است گذار از تولید در مقیاس کوچک به تولید کالایی در مقیاس بزرگ، تشکیل تعاونی‌ها و زنجیره‌های تأمین مرتبط، ترویج شود. هدف مشارکت بیش از 50 درصد از تأسیسات آبزی‌پروری در زنجیره‌های تأمین مرتبط تا سال 2030، گامی اساسی در افزایش ارزش محصول است.

به طور خاص، به گفته دکتر فونگ دوک تین، کاربرد علم و فناوری یک عامل کلیدی است. توسعه مدل‌های پیشرفته پرورش ماهی در قفس، استفاده از مواد سازگار با محیط زیست و به کارگیری تحول دیجیتال در مدیریت به افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و کنترل ریسک‌ها کمک خواهد کرد. در عین حال، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های هماهنگ، از حمل و نقل، برق و آب گرفته تا بنادر ماهیگیری و تأسیسات فرآوری، ضروری است. این شرط جذب مشاغل برای مشارکت و ایجاد انگیزه برای توسعه تولید در مقیاس بزرگ است.

یک جهت‌گیری حیاتی، توسعه بازار و برندسازی است. محصولات آبزی‌پروری از مخازن باید طبق استانداردهایی مانند VietGAP استانداردسازی شوند، با نشانه‌های جغرافیایی و قابلیت ردیابی مرتبط باشند و در نتیجه ارزش و رقابت‌پذیری آنها افزایش یابد. به طور خاص، باید به توسعه معیشت افرادی که در نزدیکی مخازن زندگی می‌کنند، به ویژه اقلیت‌های قومی، توجه شود. ترکیب آبزی‌پروری با اکوتوریسم و ​​خدمات تجربی، یک مدل «اقتصاد مخزن» چندارزشی ایجاد می‌کند که درآمد را افزایش می‌دهد و در عین حال از محیط زیست محافظت می‌کند. طبق دستورالعمل‌های وزارت کشاورزی و محیط زیست، توسعه آبزی‌پروری در مخازن باید با سایر اهداف استفاده از آب، مرتبط با حفاظت از محیط زیست و توسعه اقتصاد سبز و چرخشی، هماهنگ باشد. این فقط یک مشکل اقتصادی نیست، بلکه یک مشکل مدیریت یکپارچه منابع نیز هست.

از پتانسیل تا واقعیت، سفری طولانی است که نیازمند مشارکت هماهنگ همه سطوح، بخش‌ها، مناطق و کسب‌وکارها است. به محض اینکه «تنگناها» برطرف شوند، سیستم مخزن نه تنها یک ذخیره آب خواهد بود، بلکه به یک موتور رشد جدید تبدیل می‌شود و توسعه پایدار بخش شیلات ویتنام را ارتقا می‌دهد.

    منبع: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-tu-mat-nuoc-ho-chua-1040823