 |
| نمایندگان در جشنواره چای دونگ هوا، آیین آبیاری گیاهان چای را برای "آغاز" رشد آنها انجام میدهند. (منبع: روزنامه کوانگ نین ) |
این رویداد با هدف ترویج و معرفی تاریخچه و توسعه برند چای دونگ هوا، که بیش از ۶۰ سال قدمت دارد، برگزار شد.
مراسم افتتاحیه جشنواره در مزارع چای هملت ۸، کوانگ لانگ کمون، با فعالیتهای اصلی مانند آیین حمل آب از سرچشمه، حمل درختان چای باستانی؛ آیین «زایش» آبیاری گیاهان چای و اهدای نهالهای چای به نسل جوان در منطقه کشت چای؛ اجراهای هنری دم کردن چای؛ و مسابقات در چیدن و فرآوری چای سنتی دستساز برگزار شد.
این جشنواره شامل فعالیتهای فرهنگی و ورزشی مانند مسابقه دوچرخهسواری و مسابقه دوی گروهی برای گشت و گذار در تپههای چای؛ اجرای رقصهای محلی در مزارع چای؛ نمایشگاهی از عکسهای زیبا از منطقه چای دونگ هوا؛ مسابقه فرآوری و معرفی غذاهایی با طعم چای سبز؛ مسابقات والیبال، چوببازی و طنابکشی؛ و بازدید از فضایی که محصولات چای دونگ هوا، محصولات برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) و فرهنگ آشپزی محلی را به نمایش میگذارد، میشود.
 |
| منطقه کشت چای، بسیاری از مردم محلی و گردشگران را که مشتاق عکس گرفتن و ورود به آنجا هستند، به خود جذب میکند. (منبع: روزنامه کوانگ نین) |
علاوه بر این، بازدیدکنندگان از های ها میتوانند فرهنگ قومی دائو را در کمونهای کوانگ دوک و کوانگ سون کشف، مطالعه و تجربه کنند؛ از استراحتگاههای ساحلی و جزیرهای لوکس همراه با گلف، گشت و گذار و تحقیقات زیستمحیطی در کمون جزیرهای کای چیین لذت ببرند؛ و در کنار دریاچههای کوهستانی استراحت کنند و تفریحات آخر هفته و تجربیات فرهنگی را در دریاچه تروک بای سون (کمون کوانگ سون) ترکیب کنند.
بازدیدکنندگان همچنین میتوانند خود را در فضای منطقه چای تانگهوا غرق کنند؛ مناطق کشت چای تانگهوا، امکانات تولید و فرآوری چای و غیره را کاوش کنند .
آقای هو دوک کوانگ، رئیس کمیته مردمی منطقه های ها، در سخنرانی خود در این جشنواره گفت که به لطف پتانسیل، مزایا و زمین حاصلخیز این منطقه که برای کشت چای مناسب است، پس از بیش از ۶۰ سال شکلگیری و توسعه، این منطقه با بیش از ۸۰۰ هکتار مساحت، به همراه انواع چای معطر و باکیفیت، به بزرگترین منطقه تولید مواد اولیه چای در استان کوانگ نین تبدیل شده است.
این منطقه دارای محصولات چای بسیاری است که به عنوان محصولات OCOP شناخته شدهاند، مانند چای دونگ هوا، چای نگوک توی، چای سن تویه، چای هونگ باک سون و غیره که به عنوان محصولات ۳ ستاره گواهی شدهاند.
به طور خاص، چای ویت تو، با نام تجاری ترا بین، با استفاده از فرآیندهای ارگانیک تولید میشود و جوهره چای را در خود جای داده است، و آن را به محصولی تبدیل میکند که برای تجارت در کشورهای سراسر منطقه تبلیغ میشود.
تا به امروز، منطقه های ها نزدیک به 20 محصول چای دارد که دارای گواهینامه OCOP (یک کمون، یک محصول) هستند. این منطقه همچنین به طور فعال تجارت محصولات چای دونگ هوا را به بازارهایی مانند چین، ژاپن و خاورمیانه ترویج میدهد تا به زودی رویای عرضه این محصول به جهان را محقق کند.
نظر (0)