فوک خان در بهار

روستای فوک خان در بخش تاک با، یکی از روستاهای معروف پرورش گل در استان لائو کای است. هر بهار، روستاییان مشغول رسیدگی به مزارع گل پر جنب و جوش هستند و با دقت از گیاهان مراقبت می‌کنند تا مطمئن شوند که در زمان مناسب شکوفا می‌شوند، به امید بهاری پربار و تعطیلات تت موفقیت‌آمیز.

باغچه‌های گل به خوبی در حال رشد و توسعه هستند و آماده‌اند تا بازار را برای سال نو قمری تأمین کنند.

این روزها، حال و هوای باغ‌های گل روستای فوک خان، در بخش تاک با، پرشورتر از همیشه است. با ورود فصل گل تت به مرحله حیاتی خود، مردم از اوایل صبح تا اواخر بعد از ظهر در باغ‌ها حضور دارند و بر مراقبت و نظارت بر هر مرحله از رشد گل‌ها تمرکز می‌کنند. برخی علف‌های هرز را وجین و شخم می‌زنند؛ برخی دیگر کود و آبیاری را مخلوط می‌کنند؛ و برخی دیگر با دقت هر باغچه گل را بررسی می‌کنند تا به سرعت آفات و بیماری‌ها را تشخیص داده و تکنیک‌های مراقبت را بر اساس آن تنظیم کنند.

به گفته بسیاری از پرورش دهندگان گل، حتی یک سهل انگاری جزئی در این دوره می تواند باعث شکوفایی زودهنگام یا دیرهنگام گل ها شود و مستقیماً بر کیفیت و قیمت فروش آنها تأثیر بگذارد. بنابراین، هر روز با دقت محاسبه می شود، از میزان آب و کود گرفته تا تنظیم نور و دما، تا گل ها به موقع برای تت (سال نو قمری) شکوفا شوند.

زیر آفتاب صبح زود، باغچه‌های گل غرق در زندگی می‌شوند و سبزی برگ‌ها در آنها موج می‌زند و منعکس‌کننده‌ی کار سخت روستاییانی است که سال‌هاست در پرورش گل فعالیت دارند. برای آنها، این کار نه تنها وسیله‌ی امرار معاش، بلکه آمادگی برای بهاری پربار است و هر گل را با امید به برداشت موفقیت‌آمیز تت (سال نو قمری) پر می‌کند.

مردم محلی هر روز صبح به گل‌ها رسیدگی می‌کنند.

آقای بویی کوی کائو، رئیس روستای فوک خان، از توابع تاک با، گفت: حدود ۱۵ سال پیش، زمانی که گل‌ها هنوز یک محصول نسبتاً جدید در فوک خان بودند، برخی از خانوارهای روستا جسورانه زمین‌های شالیزاری خود را به کشت گل تبدیل کردند.

در ابتدا، پرورش گل به دلیل کمبود تجربه و مهارت‌های فنی با مشکلات زیادی روبرو بود. روستاییان با گذشت زمان، ضمن کسب تجربه و مطالعه مناطق سنتی پرورش گل در دشت‌ها، چیزهای جدیدی یاد گرفتند. امروزه، پرورش گل به یک امر معیشتی آشنا برای بسیاری از خانوارهای روستا تبدیل شده است.

داستان آن روزهای اولیه کشت گل هنوز توسط مردم فوک خان به عنوان یک نقطه عطف به یاد ماندنی در فرآیند بازسازی محصولات کشاورزی منطقه بازگو می‌شود.

آقای نگوین دوی تان، یکی از خانواده‌هایی که سابقه طولانی در کشت گل در روستای فوک خان دارند، گفت: «در ابتدا، خانواده من فقط چند ردیف برای آزمایش بازار کاشتند. پس از چند برداشت موفق، با دیدن اینکه گل‌ها در خاک رشد می‌کنند و فروش آنها آسان است، خانواده من جسورانه منطقه را گسترش دادند. با یک برداشت در سال، کشت گل ده‌ها میلیون دونگ درآمد داشته و به زندگی خانواده من کمک کرده است تا به طور فزاینده‌ای رونق بگیرد.»

خانواده نگوین دوی تان علاوه بر باغچه‌های گل برای بازار تت، در روزهای پانزدهم و اول ماه قمری نیز گل‌های تازه می‌فروشند.

برخلاف بسیاری از محصولات کشاورزی که در تمام طول سال کشت می‌شوند، گل‌ها در فوک خان عمدتاً در یک فصل اصلی برای عرضه به بازار تت (سال نو قمری) کشت می‌شوند. هر ساله، حدود نهمین ماه قمری، مردم محلی شروع به کاشت می‌کنند.

انواع گل‌ها با دقت انتخاب می‌شوند، که عمدتاً از مناطق معروف پرورش گل مانند مِه لین وارد می‌شوند و سپس در باغ‌های خانوادگی جداگانه کاشته می‌شوند. از آماده‌سازی خاک، کوددهی، کنترل آفات گرفته تا تنظیم زمان گلدهی، همه چیز نیاز به برنامه‌ریزی دقیق دارد.

به گفته آقای نگوین دوی تان، دشوارترین جنبه پرورش گل، زمان‌بندی آنها برای شکوفه دادن در زمان مناسب است. اگر آب و هوا به طور غیرمنتظره‌ای تغییر کند، پرورش‌دهندگان باید رژیم مراقبت را به طور انعطاف‌پذیری تنظیم کنند تا گل‌ها خیلی زود یا خیلی دیر شکوفا نشوند.

به لطف آب و هوا و خاک مناسب، گل‌ها در فوک خان به خوبی رشد می‌کنند و شکوفه‌های بزرگی با رنگ‌های زنده دارند.

همین دقت و حوصله است که باعث محبوبیت روزافزون گل‌های فوک خان در بازار شده است. این گل‌ها به طور یکنواخت شکوفا می‌شوند، شکوفه‌های بزرگی دارند و رنگ‌های پر جنب و جوش آنها مزایایی است که هر ساله قبل از تت (سال نو قمری) تاجران را برای خرید آنها به مزارع جذب می‌کند.

در باغ خانم نگوین تی های، بیش از ۱۵ سال است که پرورش گل ادامه دارد. خانواده او هر ساله بین ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۴۰۰۰۰ بوته گل می‌فروشند که عمدتاً برای بازار تت (سال نو قمری) است.

خانم های در هر فصل، به تدریج با ریتم رشد گل‌ها آشنا می‌شد و هر مرحله از مراقبت و هر نشانه‌ای از تغییر در گیاهان را درک می‌کرد تا بتواند خود را با آن وفق دهد. برای او، پرورش گل صرفاً یک شغل نیست، بلکه در طول سال‌ها به یک لذت و تعهد پایدار تبدیل شده است.

خانم نگوین تی های (با پیراهن قهوه‌ای) در کنار باغچه‌های گل.

«هر گلی که درست به موقع برای تت (سال نو قمری) شکوفا می‌شود، نتیجه ماه‌ها مراقبت و پرورش است. اگر عاشق گل‌ها نباشید، واقعاً صبر و حوصله پرورش و مراقبت از آنها را نخواهید داشت. دیدن گل‌های زیبا و فروش آنها با قیمت مناسب، ارزش تمام زحمات را دارد!» - خانم های به اشتراک گذاشت.

عشق آنها به گل‌ها است که به پرورش‌دهندگان گل مانند خانم های کمک می‌کند تا بر شرایط نامساعد آب و هوایی یا نوسانات بازار غلبه کنند و همچنان رنگ‌های پر جنب و جوش گل‌ها را در روستاهای کنار رودخانه تاک با شکوفا نگه دارند.

در حال حاضر، بیش از 20 خانوار در کل روستای فوک خان به پرورش گل مشغول هستند و سطح زیر کشت آن دائماً در حال گسترش است. به لطف شرایط مناسب خاک و آب و هوای نسبتاً مطلوب، گل‌های پرورش یافته در فوک خان شکوفا می‌شوند و شکوفه‌های بزرگی با رنگ‌های پر جنب و جوش تولید می‌کنند. در میان انواع مختلف گل‌های پرورش یافته، گل داوودی به دلیل سهولت کشت، بازارپسندی و مناسب بودن با شرایط تولید مردم محلی، بزرگترین منطقه را اشغال می‌کند. علاوه بر گل داوودی، گل صد تومانی و چندین گونه گل دیگر نیز وجود دارد که به غنای مزارع گل در اینجا کمک می‌کند. در مقایسه با محصولات سنتی، گل‌ها درآمد پایداری را فراهم می‌کنند و به بسیاری از خانواده‌ها کمک می‌کنند تا استانداردهای زندگی خود را بهبود بخشند و منابع بیشتری برای سرمایه‌گذاری در تولید در اختیار آنها قرار می‌دهند.

مردم خوشحال هستند زیرا هوا امسال مطلوب بوده است.

روزی نو در دهکده گل فوک خان، تاک با.

آقای بویی کوی کائو، رئیس روستای فوک خان، افزود: «این روستا امیدوار است در آینده نیز توجه و حمایت خود را در زمینه تکنیک‌های کاشت، مراقبت و کنترل آفات گل‌ها، به ویژه در شرایط آب و هوایی که به طور فزاینده‌ای غیرقابل پیش‌بینی است، ادامه دهد. علاوه بر این، حمایت در ارتباط با مصرف‌کنندگان و ایجاد فروشگاه‌های پایدار برای محصولات نیز آرزوی بزرگ روستاییان است تا از وابستگی کامل به دلالان در فصول اوج مصرف جلوگیری شود.»

«اگر سرمایه‌گذاری جامعی در فناوری، گونه‌های گیاهی و بازارها صورت گیرد، صنعت کشت گل در فوک خان شرایط لازم برای توسعه پایدارتر را خواهد داشت، به افزایش درآمد کمک می‌کند، مشاغل پایدار برای مردم ایجاد می‌کند و به تدریج یک منطقه تولید گل متمرکز در کمون تاک با تشکیل می‌دهد.»

آقای Bui Quy Cao – رئیس روستای Phuc Khanh.

با نزدیک شدن به تت (سال نو قمری)، روستای گل فوک خان به طور فزاینده‌ای شلوغ می‌شود. مردم به گل‌ها رسیدگی می‌کنند، آنها را برداشت می‌کنند و تاجران مستقیماً برای ثبت سفارش به مزارع می‌آیند. کامیون‌های پر از گل، روستا را ترک می‌کنند و رنگ‌های بهاری را از این سرزمین در امتداد رودخانه تاک با به بسیاری از مناطق دیگر می‌برند. مزارع وسیع و پر جنب و جوش گل نه تنها ثمره کار مردم فوک خان هستند، بلکه گواهی بر مسیر درست انتخاب شده در توسعه اقتصاد کشاورزی محلی نیز می‌باشند.

منبع: https://baolaocai.vn/phuc-khanh-vao-xuan-post890852.html