آیا روند آن معکوس خواهد شد و دوباره اوج خواهد گرفت؟

پیش‌بینی می‌شود قیمت قهوه در بازار داخلی در ۱۴ ژوئن ۲۰۲۴ دوباره افزایش یابد. طبق اعلام گمرک ویتنام، صادرات قهوه در ماه مه نسبت به ماه قبل ۴۷.۸۰ درصد کاهش یافته و به ۱,۳۲۲,۶۳۳ کیسه رسیده است. این رقم کمتر از ۱.۵۸ میلیون کیسه‌ای است که قبلاً تخمین زده شده بود.

این نشان دهنده عرضه کم داخلی است. فروشندگان در آستانه برداشت محصول آینده محتاط هستند و معتقدند که بازده به طور قابل توجهی کاهش خواهد یافت.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ، تولید قهوه ویتنام برای سال زراعی 2024/25 می‌تواند تا 20 درصد کاهش یابد و به 1.47 میلیون تن برسد که پایین‌ترین سطح در چهار سال گذشته است (در سال 2023، ویتنام 1.61 میلیون تن قهوه صادر کرد).

در سال‌های اخیر، قیمت این محصول کشاورزی بسیار پایین بوده است، بنابراین بسیاری از کشاورزان تمایل دارند به سایر محصولات با ارزش اقتصادی بالاتر روی آورند. این اقدام منجر به کاهش مداوم سطح زیر کشت قهوه شده و می‌تواند باعث کمبود عرضه در درازمدت شود.

با این حال، قیمت قهوه داخلی امروز شاهد کاهش اندکی بود و از ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۲۱،۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود. در حال حاضر، میانگین قیمت خرید در استان‌های ارتفاعات مرکزی ۱۲۱،۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است و بالاترین قیمت خرید در استان داک نونگ با ۱۲۱،۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

به طور خاص، قیمت خرید قهوه در استان گیا لای (چو پرونگ) ۱۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است، در حالی که در پلیکو و لا گرای ۱۲۰۹۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. در استان کن توم، قیمت ۱۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است؛ در استان داک نونگ، قهوه با بالاترین قیمت یعنی ۱۲۱۲۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

در استان لام دونگ، در مناطقی مانند بائو لوک، دی لین و لام ها، قیمت دانه‌های قهوه سبز فله‌ای (دانه‌های قهوه سبز، دانه‌های قهوه تازه) ۱۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.

قیمت قهوه امروز (۱۳ ژوئن) در استان داک لک به شرح زیر است: در منطقه کو مگار، قهوه تقریباً با قیمت ۱۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود، در حالی که در منطقه ایا هلو و شهر بوئون هو، با همان نرخ ۱۲۰۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

برخلاف روند نزولی قیمت قهوه در بازار داخلی، قیمت‌های آنلاین قهوه امروز در سه بورس لندن، نیویورک و برزیل به شدت افزایش یافت.

قیمت قهوه روبوستا لندن (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

به طور خاص، قیمت قراردادهای آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ژوئیه ۲۰۲۴ در بورس لندن ۴۲۶۰ دلار در هر تن بود که نسبت به شروع معاملات ۲۰ دلار افزایش یافته است. قرارداد سپتامبر ۲۰۲۴ با ۲۴ دلار افزایش، ۴۱۱۰ دلار در هر تن بود؛ قرارداد نوامبر ۲۰۲۴ با ۲۵ دلار افزایش، ۳۹۴۳ دلار در هر تن بود؛ و قرارداد ژانویه ۲۰۲۵ با ۲۳ دلار افزایش، ۳۷۵۷ دلار در هر تن بود.

قیمت قهوه عربیکای نیویورک (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

به همین ترتیب، قیمت قهوه عربیکا در بورس نیویورک امروز ساعت 8:30 بعد از ظهر در 13 ژوئن 2024، در تمام دوره‌های قرارداد افزایش یافت و بین 221.90 تا 224.80 سنت در هر پوند در نوسان بود.

به طور خاص، قرارداد تحویل ژوئیه ۲۰۲۴، ۲۲۴.۸۰ سنت در هر پوند بود که نسبت به ابتدای جلسه، ۰.۴۵ سنت در هر پوند افزایش داشت. قرارداد سپتامبر ۲۰۲۴، ۲۲۱.۱۰ سنت در هر پوند بود که ۰.۲۵ سنت در هر پوند افزایش داشت؛ قرارداد دسامبر ۲۰۲۴، ۲۲۳.۷۰ سنت در هر پوند بود که ۰.۱۰ سنت در هر پوند افزایش داشت؛ و قرارداد مارس ۲۰۲۵، ۲۲۱.۹۰ سنت در هر پوند بود که ۰.۴۵ سنت در هر پوند کاهش داشت.

قیمت قهوه عربیکای برزیل (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

قیمت قهوه عربیکای برزیل در ساعت ۸:۳۰ بعد از ظهر ۱۳ ژوئن ۲۰۲۴، در تمام دوره‌های قرارداد افزایشی را نشان داد و از ۲۸۱.۳۰ دلار به ۲۷۰.۰۰ دلار در هر تن رسید.

به طور خاص، قرارداد تحویل ژوئیه ۲۰۲۴ با ۵.۰۵ دلار افزایش، ۲۸۱.۳۰ دلار در هر تن بود. قرارداد تحویل سپتامبر ۲۰۲۴ با ۱.۳۵ دلار افزایش نسبت به شروع معاملات، ۲۷۷.۱۰ دلار در هر تن بود؛ قرارداد تحویل دسامبر ۲۰۲۴ با ۳.۱۵ دلار افزایش، ۲۷۱.۵۰ دلار در هر تن بود؛ و قرارداد تحویل مارس ۲۰۲۵ با ۴.۰۵ دلار افزایش، ۲۷۰.۰۰ دلار در هر تن بود.

قهوه روبوستا که در بورس ICE Futures Europe (بورس لندن) معامله می‌شود، ساعت ۴ بعد از ظهر باز می‌شود و ساعت ۱۲:۳۰ بامداد (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

قهوه عربیکا در بورس آتی ICE ایالات متحده (بورس نیویورک) ساعت ۴:۱۵ بعد از ظهر باز می‌شود و ساعت ۱:۳۰ بامداد (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

برای قهوه عربیکا که در بورس B3 برزیل معامله می‌شود، ساعات معاملات از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۰۲:۳۵ (روز بعد) به وقت ویتنام خواهد بود.

اداره گمرک ویتنام گزارش داد که صادرات قهوه ویتنام در ماه مه نسبت به ماه قبل ۴۷.۸۰ درصد کاهش یافته و به ۱,۳۲۲,۶۳۳ کیسه رسیده است. این رقم کمتر از ۱.۵۸ میلیون کیسه‌ای است که در ابتدا توسط گمرک ویتنام برای صادرات در این ماه تخمین زده شده بود.

عملکرد پایین‌تر صادرات ویتنام در ماه مه، نشان‌دهنده شرایط سخت‌تر بازار داخلی در این کشور است، زیرا فروشندگان در آستانه برداشت محصول پیش رو محتاط هستند و معتقدند که محصول امسال (2024/2025) کاهش قابل توجهی خواهد داشت.

شرایط آب و هوایی در ویتنام به دلیل بارندگی کمتر از حد متوسط ​​در طول ماه مه همچنان تحت نظر است. انتظار می‌رود بارندگی فصلی به زودی افزایش یابد و تا اکتبر ادامه یابد که این نشانه خوبی برای تولیدکنندگان قهوه و فعالان بازار خواهد بود.

پیش‌بینی‌ها برای سال قهوه فعلی متوسط ​​است، و انتظار می‌رود تولید قهوه روبوستا ویتنام برای سال زراعی 2023/2024 تقریباً به 27.50 میلیون کیسه برسد.

ناظران بازار خاطرنشان می‌کنند که پتانسیل انتقال موجودی به محصول ۲۰۲۴/۲۰۲۵ محدود خواهد بود. توسعه محصول قهوه ویتنام توسط همه فعالان بازار از نزدیک رصد می‌شود و میانگین عملکرد تخمینی برای محصول ۲۰۲۴/۲۰۲۵، ۲۷.۱۵ میلیون کیسه است. با این حال، به نظر می‌رسد ارزیابی‌های تولیدکنندگان تفاوت قابل توجهی دارد و آنها عملکرد کمتری را در مقایسه با فصل قبل پیش‌بینی می‌کنند.

با وجود نگرانی‌ها در مورد تولید آینده در ویتنام و این واقعیت که محصول جدید برزیل هنوز به بازار عرضه نشده است، جریان جهانی قهوه همچنان در حال افزایش است. طبق داده‌های ICO، محموله‌های جهانی بین اکتبر ۲۰۲۳ و آوریل ۲۰۲۴، در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ۱۱ درصد افزایش یافته است. صادرات قهوه عربیکا ۱۲.۸ درصد افزایش یافته است، در حالی که صادرات قهوه روبوستا ۸.۷ درصد افزایش یافته و به ترتیب به ۴۸.۳۴ و ۳۲.۶۵ میلیون کیسه رسیده است.

حجم حمل و نقل از آمریکای جنوبی، به ویژه از برزیل و کلمبیا، در نیمه اول فصل کاری 23/24 به طور قابل توجهی افزایش یافت.

منبع: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-1462024-quay-dau-tang-manh-tro-lai-326031.html