جشنواره پرشور بهاری در سرزمین مونگ

هر ساله در ماه ژانویه، همزمان با فرا رسیدن بهار، کوه‌ها و جنگل‌های شمال غربی ویتنام، هوابین - پایتخت گروه قومی مونگ - مملو از جشنواره‌ها می‌شود. طنین صدای ناقوس‌ها در میان کوه‌ها، لباس‌های ابریشمی پر جنب و جوش و فضای شاد مردم، صحنه‌ای رنگارنگ بهاری را خلق می‌کند و گردشگران بی‌شماری را برای تجربه آن به خود جذب می‌کند.

هر ساله در ماه ژانویه، همزمان با فرا رسیدن بهار، کوه‌ها و جنگل‌های شمال غربی ویتنام، هوابین - پایتخت گروه قومی مونگ - مملو از جشنواره‌ها می‌شود. طنین صدای ناقوس‌ها در میان کوه‌ها، لباس‌های ابریشمی پر جنب و جوش و فضای شاد مردم، صحنه‌ای رنگارنگ بهاری را خلق می‌کند و گردشگران بی‌شماری را برای تجربه آن به خود جذب می‌کند.

در حال حاضر، منطقه هوابین در ابتدای سال صدها محل برگزاری جشنواره دارد. در میان آنها، نزدیک به ۴۰ جشنواره بزرگ هنوز برگزار و حفظ می‌شوند، مانند: جشنواره بتکده تین، جشنواره معبد بو، جشنواره مونگ دونگ و جشنواره بهاری سال اسب ۲۰۲۶. جشنواره بهاری سال اسب ۲۰۲۶ همچنان با بسیاری از جشنواره‌های معمول مانند: جشنواره بتکده تین (بخش آن نگی)، جشنواره معبد بو (بخش تونگ نای)، جشنواره معبد نگوی (بخش هوابین)، جشنواره مونگ دونگ (بخش کیم بوی)، جشنواره معبد کوی (بخش لاک سون) و جشنواره خای ها از قوم مونگ در بخش مونگ بی مشخص می‌شود.

جشنواره‌های بهاری نه تنها فعالیت‌های فرهنگی سنتی هستند، بلکه فرصت‌هایی برای گرامیداشت ارزش‌های تاریخی و فرهنگی بی‌نظیر منطقه موونگ نیز می‌باشند. در عین حال، آنها فرصتی برای ترویج تصویر و هویت فرهنگی گروه‌های قومی به گردشگران نیز می‌باشند.

در فضای مقدس جشنواره، بخش تشریفاتی همیشه با شکوه برگزار می‌شود و بیانگر احترام مردم به خدایان و اجداد است. طبق اعتقادات مردم موونگ، خدایانی که ارتباط نزدیکی با زندگی آنها دارند، مانند خدای زمین، خدای آب یا کسانی که در تأسیس و توسعه روستا و جامعه موونگ نقش داشته‌اند، همگی مورد پرستش و یادآوری قرار می‌گیرند.

آیین‌های این مراسم طبق آداب و رسوم سنتی و با مشارکت ریش‌سفیدان و تعداد زیادی از مردم برگزار شد. در میان فضای آرام کوه‌ها و جنگل‌ها، طنین دعاها طنین‌انداز شد و امید به سالی نو با آب و هوای مساعد، برداشت فراوان محصول، روستاهای آرام و زندگی مرفه و شاد را به همراه داشت.

یکی از نکات برجسته جشنواره بهاری موونگ، فضای آشپزی آن است که با طعم‌های کوهستان‌ها و جنگل‌ها عجین شده است. در این جشنواره‌ها، غرفه‌هایی که محصولات کشاورزی محلی را می‌فروشند، به سادگی اما به شکلی جذاب چیده شده‌اند و بسیاری از غذاهای خاص و آشنا را به نمایش می‌گذارند. بازدیدکنندگان می‌توانند به راحتی کیک‌های سنتی لوله‌ای شکل و کیک‌های حلزونی شکل، لوله‌های بامبو حاوی ماهی تخمیر شده - یک غذای روستایی مردم موونگ - را به همراه انواع سبزیجات وحشی تازه پیدا کنند. همه این عناصر با هم ترکیب می‌شوند تا طعم‌های ساده اما غنی غذاهای کوهستانی را ایجاد کنند.

در جشنواره‌های چهار گروه قومی معروف موونگ - بی، وانگ، تانگ و دونگ - غرفه‌های غذا همیشه توقفگاه محبوبی برای بازدیدکنندگان هستند. مردم محلی با استفاده از مواد اولیه آشنایی مانند ماهی نهر، شاخه‌های بامبو، سبزیجات وحشی، مرغ محلی، اردک محلی و برنج چسبناک کوهستانی، غذاهای خوشمزه زیادی درست می‌کنند که منعکس کننده هویت فرهنگی منحصر به فرد ارتفاعات است. به طور خاص، بسیاری از محصولات کشاورزی شاخص منطقه موونگ که گواهینامه OCOP (یک کمون، یک محصول) را دریافت کرده‌اند نیز در جشنواره‌های بهاری به نمایش گذاشته می‌شوند و به هدایای معناداری تبدیل می‌شوند که مظهر جوهره روستاهای محلی هستند.

این جشنواره بیش از یک جشن، یک رویداد اجتماعی برای مردم موئونگ نیز هست. از صبح زود، روستاییان مشتاقانه به محل برگزاری جشنواره هجوم آوردند. افراد مسن، مردان و زنان جوان، زیباترین لباس‌های سنتی خود را به تن داشتند. لباس‌های زربافت پر جنب و جوش، روسری‌های بافته شده با دقت و بلوزهایی با طرح‌های متمایز، به فضای پر جنب و جوش جشنواره بهاری می‌افزود.

در میان طنین صدای ناقوس‌ها و طبل‌ها، همه خود را در فضای پرشور جشنواره غرق کردند. پس از مراسم باشکوه، جشن‌ها با بازی‌های هیجان‌انگیز فرهنگی، ورزشی و محلی مانند بازی‌های تخته‌ای، تاب‌بازی، پرتاب توپ، هل دادن چوب، تیراندازی با کمان پولادی، طناب‌کشی... ادامه یافت. فریادهای تشویق و تحسین در سراسر روستا طنین‌انداز شد و فضایی شاد و گرم ایجاد کرد.

با نزدیک شدن به پایان فصل جشنواره، به نظر می‌رسد طنین صدای ناقوس‌های مردم موونگ در کوه‌ها و جنگل‌ها طنین‌انداز می‌شود. جشنواره بهاری در منطقه موونگ نه تنها فرصتی برای مردم است تا ریشه‌های خود را به یاد آورند و امیدهای خود را برای یک زندگی صلح‌آمیز و مرفه ابراز کنند، بلکه مکانی برای حفظ و گسترش ارزش‌های فرهنگی سنتی منحصر به فرد نیز هست.

هر بهار، جشنواره‌های سال نو به مکان‌های آشنایی برای گردهمایی مردم گروه قومی موونگ تبدیل می‌شوند تا هویت فرهنگی خود را دوباره متحد کنند، حفظ کنند و به نسل‌های بعدی منتقل کنند، به طوری که این ارزش‌ها همچنان پرورش یافته و در طول زمان پایدار بمانند.

محتوا و عکس‌ها: دونگ لیو - ارائه: نگوک تونگ

دونگ لیو - سازمان مردم نهاد تونگ

منبع: https://baophutho.vn/ron-rang-hoi-xuan-xu-muong-250069.htm