موونگ هومِ شلوغ

بازار مونگ هوم، بازار کوچکی است که در بخش مونگ هوم، استان لائو کای واقع شده است. منشأ بازار مونگ هوم از موقعیت مکانی مناسب آن ناشی می‌شود، چرا که مرکز مجموعه‌ای از هشت بخش کوهستانی در منطقه سابق بت زات است.

محصولات و کالاهای کشاورزی محلی به مقدار زیادی در بازار مونگ هوم خرید و فروش می‌شوند.

جشنواره مردم کوهستانی

در روزهای آغازین سال ۲۰۲۶، هوای ارتفاعات به شدت سرد بود و در برخی نقاط یخبندان وجود داشت. سفر از مرکز لائو کای تا مونگ هوم تقریباً ۶۰ کیلومتر است. به دلیل رانش زمین که هنوز پس از فصل بارندگی و مه غلیظ رخ می‌دهد، با وجود اینکه ما در مه صبحگاهی حرکت کردیم، رسیدن به این بازار پر جنب و جوش تقریباً دو ساعت طول کشید...

پیش روی ما، بازار موونگ هوم از میان مه دره کوچک، در کنار نهری زلال، در محاصره کوه‌های سر به فلک کشیده و پوشیده از ابر، پدیدار شد. هر جلسه بازار از صبح تا غروب خورشید در اواخر بعد از ظهر یکشنبه‌ها ادامه دارد... این بازار به طور طبیعی توسعه یافته است، که نسل‌هاست با نیاز به تبادل کالا و تبادل فرهنگی بین گروه‌های قومی ارتفاعات بات زات مرتبط بوده و مردم بسیاری از کمون‌های همسایه مانند بان شیئو، موونگ وی (قبلاً)، دن سانگ، دن تانگ (قبلاً) را به خود جذب کرده است...

به گفته نگوین هونگ سون، دبیر کمیته حزب کمون مونگ هوم: «پیش از این، خیابان بازار مونگ هوم فقط دو ردیف خانه کاهگلی یا کاشی‌کاری شده داشت که در امتداد جاده‌ای به طول چند ده متر امتداد داشتند و به آن ظاهری غمگین، متروک و بن‌بست می‌دادند. فقط در روز اصلی بازار یکشنبه کمی سرزنده می‌شد. اکنون خیابان بسیار شلوغ‌تر است و بازار مونگ هوم با قبل متفاوت است. علاوه بر اینکه یک بازار است، مکانی برای تبادل اقتصادی و فرهنگی برای کل منطقه نیز هست.»

بازار اصلی یکشنبه‌ها برگزار می‌شود، جایی که مردم گروه‌های قومی ها نهی، مونگ، دائو و گیای از ۱۴ روستا در سراسر کمون مونگ هوم لباس‌های سنتی پر جنب و جوش خود را می‌پوشند و محصولات کشاورزی و کالاهایی را که خودشان ساخته‌اند برای تبادل و تجارت می‌آورند. از برنج، ذرت، سبزیجات وحشی، عسل، مرغ‌های سیاه و خوک‌های محلی گرفته تا محصولات زربافت... همه صحنه‌ای سرزنده و اصیل از ارتفاعات را خلق می‌کنند.

به گفته فان آ تونگ، رئیس هیئت مدیره بازار مونگ هوم، هر جلسه بازار هزاران شرکت کننده، از جمله مردم محلی، بازرگانان و گردشگران را به خود جذب می‌کند. این بازار بیش از ۱۲۰ غرفه دائمی و بیش از ۵۰ غرفه دارد که توسط بازرگانان کوچک و مردم محلی اداره می‌شوند. بازار به چندین بخش تقسیم شده است که پیدا کردن آنچه نیاز دارند را برای مردم آسان می‌کند. بخش محصولات کشاورزی و مواد غذایی تازه پر از سبزیجات وحشی، سیب زمینی شیرین بنفش و ذرت محلی است. بخش لباس‌های زربافت و پارچه‌های دست‌ساز با ظرافت و پیچیدگی هر محصول برجسته است. بخش جواهرات نقره با اقلام دست‌ساز منحصر به فرد ساخته شده توسط صنعتگران قومی دائو توجه را به خود جلب می‌کند...

علاوه بر خرید و تبادل مایحتاج زندگی خانوادگی، یکی از فعالیت‌های ضروری برای مردم محلی، معاشرت و نوشیدن الکل در بازار است که با غذاهای سنتی مانند فو، تانگ کو (نوعی خورش) و کله پاچه خوک سیاه محلی همراه می‌شود. تانگ کو یک غذای برجسته است که گوشت اسب یا خوک و کله پاچه را با ادویه‌های کوهستانی ترکیب می‌کند و طعمی غنی و فراموش‌نشدنی ایجاد می‌کند. این منطقه که کیک‌های کوهستانی مخصوص اقوام مختلف را می‌فروشد، بسیار متنوع است، با کیک‌های سرخ‌شده، کیک‌های برنجی چسبناک و سایر کیک‌های سنتی... همه با طعم‌های سنتی، که برای لذت بردن در بازار برای صبحانه عالی هستند. مردم گیای در بازار موونگ هوم همچنین کیک‌های برنجی پف‌دار می‌فروشند - یک کیک خوشمزه، نرم، پفکی و کمی شیرین که از آرد برنج تهیه می‌شود، و چندین نوع کیک تهیه شده از آرد برنج چسبناک...

گوشه جنوب غربی بازار جایی است که مردم جواهرات نقره خود را مبادله می‌کنند. خانم چائو مای، اهل روستای سئو پو هو - یک منطقه معروف نقره‌سازی در مونگ هوم - گفت که هر روز بازار، او و برخی دیگر جواهرات نقره‌ای خود را که با ظرافت ساخته شده‌اند برای خرید، فروش و تجارت به اینجا می‌آورند. وقتی قیمت نقره بالا است، یک مجموعه کامل از جواهرات نقره، که برای تزئین لباس‌ها، بلوزها و روسری‌ها کافی است، می‌تواند تا صدها میلیون دونگ قیمت داشته باشد.

ما به یک فضای امن و آبرومند نیاز داریم.

اگرچه این بازار کوهستانی پر جنب و جوش است، اما غرفه‌های موقت و فراوانی کالاهای ساخته شده از پارچه، بامبو و حصیر، خطر آتش‌سوزی قابل توجهی را ایجاد می‌کنند. به گفته فان آ تونگ، رئیس هیئت مدیره مدیریت بازار، بازار موونگ هوم منطقه‌ای کلیدی است که نیروی پلیس کمون بر ایجاد یک نیروی دفاع مدنی و یک تیم پیشگیری و اطفاء حریق محلی در منطقه مرکزی کمون تمرکز دارد؛ مدل‌های «تیم پیشگیری و اطفاء حریق محله امن» و «نقطه اطفاء حریق عمومی» به طور گسترده در حال اجرا هستند. تا سال ۲۰۲۵، ۱۰۰٪ از خانوارهایی که در کمون و بازار موونگ هوم، کاربری تجاری و مسکونی دارند، تشویق می‌شوند که خود را به کپسول‌های آتش‌نشانی قابل حمل مجهز کنند و صاحبان مشاغل آموزش استفاده از آنها را دریافت خواهند کرد.

هیئت مدیره بازار، دسته‌بندی محصولات را سازماندهی و مرتب می‌کند؛ غرفه‌ها و مغازه‌ها را اختصاص می‌دهد؛ مرتباً رعایت مقررات بازار را بررسی می‌کند؛ جمع‌آوری زباله را برای اطمینان از بهداشت محیط مدیریت می‌کند؛ بر اجرای مقررات مربوط به ایمنی مواد غذایی، پیشگیری و کنترل آتش‌سوزی، امنیت و نظم نظارت دارد و به شکایات و پیشنهادات بازرگانان و ساکنان رسیدگی می‌کند...

با توجه به روندهای مدرن و افزایش تعداد گردشگران داخلی و بین‌المللی، فضای فرهنگی و تجاری بازار مونگ هوم تنگ شده و دیگر مناسب نیست.

به گفته فام آنه شوان، معاون دبیر کمیته حزب کمون مونگ هوم: در حال حاضر، بازار مونگ هوم نه تنها به تقویت اقتصاد محلی و فروش محصولات کشاورزی کمک می‌کند، بلکه به عنوان مکانی برای حفظ و ترویج ارزش‌های فرهنگی سنتی نیز عمل می‌کند و نقطه عطفی در توسعه گردشگری اجتماعی در این کمون ایجاد می‌کند. علاوه بر این، بازار مونگ هوم در حال تبدیل شدن به نقطه عطفی در زنجیره گردشگری از سا پا، لائو کای، مونگ هوم، وای تای... است.

کمیته حزبی و کمیته مردمی کمون مونگ هوم در قطعنامه‌ها و برنامه‌های عملیاتی خود طرحی را برای گسترش فضای عملیاتی بازار مونگ هوم از اکنون تا سال ۲۰۳۰ و پس از آن گنجانده‌اند. با این حال، به دلیل منابع محدود، کمیته حزبی و مردم کمون مونگ هوم صمیمانه به حمایت رهبران استانی، سازمان‌های مربوطه و نیکوکاران امیدوارند تا کمون بتواند نسخه جدیدی از بازار مونگ هوم را بسازد - مکانی که رنگ‌های فرهنگی را گرد هم می‌آورد، جامعه را به هم متصل می‌کند و گردشگران را به منطقه شمال غربی کشور دعوت می‌کند.

طبق nhandan.vn

منبع: https://baolaocai.vn/ron-rang-muong-hum-post891608.html