شکوفه‌های گیلاس در امتداد رودخانه را

به لطف اشتیاق و پشتکار کشاورزان، شکوفه گیلاس، نمادی از ژاپن، با موفقیت در خاک اسیدی و شور کنار رودخانه رِ در بخش آن دونگ (های فونگ) کشت و پرورش داده شده است.

به گفته آقای له دوک تای، شکوفه‌های گیلاس در طول سال نو قمری به وفور شکوفا می‌شوند.

در آفتاب سوزان اوایل سال ۲۰۲۶، برخی از درختان شکوفه گیلاس در مزرعه ۲ هکتاری آقای له دوک تای در منطقه مسکونی ۱ (بخش آن دونگ) اولین گل‌های خود را شکوفا کردند و از نزدیک شدن بهاری جدید خبر دادند.

آقای تای گفت که شکوفه‌های گیلاس کاشته شده در مزرعه از نوع شکوفه گیلاس ژاپنی ( ساکورا ) هستند. درست مانند شکوفه‌های هلو، شکوفه‌های گیلاس معمولاً در بهار شروع به شکوفه دادن می‌کنند.

اما برخلاف شکوفه‌های هلو که به صورت جداگانه شکوفا می‌شوند، شکوفه‌های گیلاس به صورت خوشه‌ای شکوفه می‌دهند (هر جوانه ۵ تا ۷ شکوفه می‌دهد). وقتی شکوفه‌ها کاملاً شکوفا می‌شوند، گل‌ها می‌توانند شاخه‌ها را به طور کامل بپوشانند و تمام باغ را با رنگ صورتی پر کنند. شکوفه‌های گیلاس همچنین عطری سبک، خالص و ماندگار دارند.

شکوفه‌های گیلاس خیلی زود در باغ شکوفا شدند.

پرورش شکوفه‌های گیلاس نیز ساده‌تر از پرورش شکوفه‌های هلو است. در حالی که پرورش شکوفه‌های هلو نیاز به توجه دقیق به زمان حذف برگ‌ها دارد تا گل‌ها دقیقاً برای سال نو قمری شکوفا شوند، زمانی که درخت گیلاس در شرف شکوفه دادن است، برگ‌های درخت به طور طبیعی از ریشه تا نوک می‌ریزند و گل‌ها به طرز درخشانی شکوفا می‌شوند.

نکته قابل توجه این است که بیش از 10 سال است که شکوفه‌های گیلاس در این باغ دقیقاً در طول سال نو قمری شکوفا می‌شوند. در مقابل، شکوفه‌های گیلاس کاشته شده در Dien Bien در حوالی سال نو میلادی شکوفا می‌شوند؛ شکوفه‌های گیلاس در ژاپن از اواخر ماه مارس تا اوایل آوریل به وفور شکوفا می‌شوند.

بنابراین، سال‌هاست که این نوع درخت توجه خانوارها و مشاغلی را که سفارش می‌دهند، به خود جلب کرده است. شکوفه‌های گیلاس به تدریج درآمد پایداری را برای پرورش‌دهندگان به ارمغان آورده‌اند. علاوه بر این، هر بار که شکوفه‌های گیلاس شکوفا می‌شوند، بازدیدکنندگان زیادی از داخل و خارج از منطقه برای بازدید، تحسین و گرفتن عکس به آنجا می‌آیند. در میان آنها بسیاری از ژاپنی‌ها در های فونگ زندگی و کار می‌کنند.

در حال حاضر، باغ آقای تای حدود ۲۰۰۰ درخت شکوفه گیلاس دارد.

آقای تای اظهار داشت که منطقه مزرعه فعلی در اصل یک باتلاق کم‌ارتفاع بوده که او آن را از خانوارهای محلی خریداری و نوسازی کرده است. در ابتدا، او انواع مختلفی از محصولات را کاشت، اما بازده اقتصادی بالا نبود.

بیش از یک دهه پیش، او این فرصت را داشت که با دکتر تران لی ملاقات کند، کسی که با موفقیت شکوفه‌های گیلاس ژاپنی را در دریاچه پا خونگ، مونگ فانگ (دین بین) تحقیق و کشت کرده بود.

آقای تای با شناخت پتانسیل شکوفه‌های گیلاس برای جذب گردشگران، و پس از چندین سال تحقیق و پرورش شکوفه‌های گیلاس در دین بین به همراه دکتر تران لی، تصمیم گرفت نهال‌های شکوفه گیلاس را برای کاشت آزمایشی به های فونگ بیاورد.

برخلاف شکوفه‌های هلو، شکوفه‌های گیلاس به صورت خوشه‌ای شکوفا می‌شوند و در هر خوشه ۵ تا ۷ شکوفه وجود دارد.

آقای تای برای پرورش این نوع درخت، روی اصلاح خاک، آماده‌سازی خاک، شیار زدن و زهکشی برای جلوگیری از سیل سرمایه‌گذاری کرد. پس از مدتی، اولین درختان گیلاسی که او برای آزمایش آورده بود، به خوبی رشد کردند و برخی از درختان شروع به جوانه زدن شاخه‌های جدید کردند.

با این حال، باران‌های شدید همراه با جزر و مد باعث جاری شدن سیل در باغ گیلاس شد و در نتیجه بسیاری از درختان پژمرده شده و به تدریج از بین رفتند. آقای تای با پشتکار، به بهبود باغ ادامه داد، بسترهای کاشت را افزایش داد، در سیستم زهکشی سرمایه‌گذاری کرد، تکنیک‌های مراقبت را تنظیم کرد و از تجربیات هر فصل درس گرفت. در نتیجه، دسته دوم درختان گیلاس ریشه گرفتند و شکوفا شدند و بیش از دو سال بعد برای اولین بار شکوفه دادند.

آقای تای امیدوار است که بتواند همزمان با توسعه اکوتوریسم، مقیاس پرورش این نوع گل را گسترش دهد.

آقای تای پس از پرورش موفقیت‌آمیز درختان شکوفه گیلاس، به آزمایش‌های خود ادامه داد و موفق شد این نوع درخت را مستقیماً در مزرعه خود از طریق بذر گیلاس تکثیر کند. علاوه بر این، او از روش پیوند زدن نیز برای تکثیر آنها استفاده کرد.

در حال حاضر، مزرعه آقای تای حدود ۲۰۰۰ درخت گیلاس در سنین مختلف دارد. قدیمی‌ترین درخت بیش از یک دهه قدمت دارد و صدها میلیون دونگ ارزش دارد. آقای تای گفت: «قبل از طوفان یاگی، حدود ۵۰۰۰ درخت در باغ وجود داشت. با این حال، به دلیل تأثیر طوفان، بخشی از منطقه کاشت دچار آبگرفتگی شد و بسیاری از درختان از بین رفتند.»

آقای تای افزود که از ۹ تا ۱۱ ژانویه، برای شرکت در جشنواره شکوفه‌های گیلاس مونگ فانگ ۲۰۲۶ به دین بین رفته است. این جشنواره برای گرامیداشت زیبایی شکوفه‌های گیلاس و ایجاد جلوه‌ای برجسته برای گردشگری محلی برگزار می‌شود.

باغ شکوفه‌های گیلاس آقای تای به صورت علمی برنامه‌ریزی شده و به مناطق مختلفی تقسیم شده است که بازدید و تحسین آن را برای مردم در هر بار فرا رسیدن تت (سال نو قمری) و بهار راحت می‌کند.

آقای تای با الهام از داستان شکوفه‌های گیلاس در دین بین، امیدوار است که بتواند همزمان با توسعه اکوتوریسم، مقیاس کشت شکوفه‌های گیلاس را گسترش دهد. این امر به غنی‌سازی محصولات گردشگری شهر و تقویت همکاری‌های بین‌المللی بین ویتنام و ژاپن کمک خواهد کرد.

در حال حاضر، در بخش آن دونگ، نزدیک مزرعه آقای تای، ۲-۳ خانوار دیگر نیز شکوفه‌های گیلاس پرورش می‌دهند. آرزوی آنها ایجاد یک برند برای شکوفه‌های گیلاس های فونگ است. برای دستیابی به این هدف، سازوکارها و سیاست‌های حمایتی از سوی مقامات شهری و محلی برای اطمینان خاطر آقای تای و سایر تولیدکنندگان ضروری است و به آنها اجازه می‌دهد تا در تولید بلندمدت سرمایه‌گذاری کنند.
مین چام

منبع: https://baohaiphong.vn/sac-hoa-anh-dao-ven-song-re-532953.html