 |
| محصول اسانس لیمو و اکالیپتوس در روز کارگر خلاق ۲۰۲۵ معرفی شد. |
از کشت بافت تا محصولات سبز
روغن اسانسی اکالیپتوس لیمویی یک محصول طبیعی ارزشمند است که به دلیل خواص ضد باکتری و ضد التهابی، اثرات دفع حشرات و عطر دلپذیرش قابل توجه است و آن را برای مراقبتهای بهداشتی و زیبایی مناسب میسازد. اکالیپتوس لیمویی گونهای معرفی شده است که به خوبی با شرایط مختلف خاک سازگار میشود، به ویژه برای مناطق تپهای، زمینهای بایر و خاک تخریب شده مناسب است.
شهر هوئه در جهتگیری رشد سبز خود، بر حفظ منابع طبیعی و بهرهبرداری مؤثر از پتانسیلهای محلی تمرکز دارد. بر اساس این واقعیت، تیم تحقیقاتی شرکت دولتی جنگلداری تین فونگ با رویکردی جسورانه به این موضوع، از تحقیق در مورد گونههای گیاهی، ایجاد مناطق مواد خام، فرآیندهای کشت، استخراج اسانس گرفته تا مدیریت مطابق با استانداردهای پایدار، پرداخته است.
آقای تون تات آی تین، مدیر شرکت دولتی جنگلداری تین فونگ، گفت که این شرکت نه تنها قصد تولید روغنهای ضروری را دارد، بلکه در پی ایجاد یک مدل تولید سبز مرتبط با مدیریت پایدار جنگل و توسعه یک زنجیره ارزش هماهنگ است. این امر به افزایش ارزش اقتصادی جنگلهای کاشته شده، ایجاد معیشت پایدار برای مردم و حفاظت از محیط زیست کمک میکند.
بر اساس این زمینه عملی، این مطالعه بر ارزیابی جامع پتانسیل توسعه اسانس لیمو و اکالیپتوس در هوئه، تجزیه و تحلیل وضعیت فعلی تولید و تقاضای بازار تمرکز دارد. همزمان، راهکارهای فنی و مدیریتی را برای استانداردسازی فرآیند تولید مطابق با استانداردهای پایدار مانند ISO 14001 (مدیریت محیط زیست)، FSC (مدیریت پایدار جنگل)، GMP (شیوههای تولید خوب) یا گواهینامههای بینالمللی ارگانیک، با هدف دستیابی به گواهینامههای سبز در آینده، پیشنهاد میدهد.
نکته برجسته و موفقیتآمیز این پروژه، کاربرد فناوری کشت بافت برای تکثیر اکالیپتوس لیمویی و ایجاد نهالهای باکیفیت برای توسعه مناطق تولید اسانس است. این رویکرد، مسیر جدیدی را برای تولید گیاهان دارویی و اسانسها میگشاید.
به گفته تیم تحقیقاتی، فناوری کشت بافت به جوانسازی نهالها، افزایش بهرهوری، تضمین یکنواختی و پایداری کیفیت اسانس و کاهش آفات و بیماریها کمک میکند. نتایج نشان داد که نرخ نمونهبرداری تمیز ۶۲.۶٪، نرخ تکثیر شاخه ۵.۲۷ شاخه در هر خوشه، نرخ ریشهزایی بیش از ۵۶٪ و نرخ گیاهان مطابق با استانداردهای کاشت ۸۰-۸۲٪ است. این شاخصها پتانسیل تولید در مقیاس بزرگ را نشان میدهند.
فراتر از جنبههای فنی، این پروژه با اتخاذ رویکرد تفکر سیستمی، مدلی برای تولید روغنهای ضروری مرتبط با مدیریت پایدار منابع ایجاد میکند. از کشت و برداشت گرفته تا فرآوری، همه جنبهها به اصول اکولوژیکی و چرخهای پایبند هستند و تأثیرات منفی بر محیط زیست را به حداقل میرسانند. به طور خاص، روغن ضروری لیمو و اکالیپتوس به عنوان یک "محصول سبز" توسعه مییابد که معیارهای سازگاری با محیط زیست، ایمنی سلامت و پتانسیل اخذ گواهینامههای ارگانیک و اکولوژیکی را برآورده میکند.
مزایای فرآیندهای تولید سبز
آقای نگو تان، نماینده تیم تحقیقاتی، اظهار داشت که آرزوی تیم، ایجاد یک زنجیره ارزش بسته و شفاف است که کسب و کارها، مردم و بازار را به هم متصل کند. هر مرحله با هدف توسعه پایدار، حفاظت از محیط زیست و افزایش ارزش اقتصادی انجام میشود. از نظر اقتصادی، انتظار میرود مدل تولید و تقطیر پایدار روغن اسانس لیمو و اکالیپتوس، درآمدی بیش از 50 میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال ایجاد کند و به بهبود بهرهوری استفاده از زمین، به ویژه در خاکهای فقیر و اسیدی، کمک کند.
علاوه بر این، تولید و عرضه فعال نهالهای باکیفیت با قیمت مناسب (تقریباً ۱۵۶۰ VND/ نهال آزمایشگاهی) به مردم و مشاغل کمک میکند تا به راحتی به مناطق مواد اولیه دسترسی پیدا کرده و آنها را گسترش دهند و توسعه صنعت تولید گیاهان دارویی را در منطقه ترویج دهند. این مدل همچنین به شکلگیری روشهای جدید کشاورزی به سمت کشاورزی پیشرفته، تغییر شیوههای تولید سنتی و بهبود دانش و مهارت کارگران کمک میکند. در عین حال، مشاغل بیشتری ایجاد میکند، معیشت را متنوع میکند و بازارهای جدیدی را برای گیاهان دارویی و روغنهای ضروری در هوئه میگشاید.
اولویت دادن به استفاده از کودهای میکروبی آلی و محدود کردن استفاده از مواد شیمیایی و آفتکشها در فرآیند تولید، به کاهش آلودگی محیط زیست، بهبود کیفیت خاک و حفاظت از اکوسیستم کمک خواهد کرد. توسعه اسانس اکالیپتوس لیمویی مطابق با استانداردهای پایدار همچنین به بهبود کارایی مدیریت مزارع، افزایش ارزش محصولات جنگلی غیرچوبی و ترویج اقتصاد چرخشی کمک میکند.
طبق نظر هیئت داوران مسابقه نوآوری فنی شهر هوئه ۲۰۲۵، این پروژه نه تنها از تازگی و خلاقیت بالایی برخوردار است، بلکه پتانسیل کاربرد عملی گسترده را نیز دارد و به الگویی برای ارجاع و تکرار توسط مناطق، واحدها و مردم تبدیل میشود. بر اساس نتایج به دست آمده، پروژه "روغن اسانس لیمو و اکالیپتوس - یک محصول سبز مطابق با استانداردهای پایدار" چشماندازهایی را برای توسعه محصولات سبز و پایدار میگشاید و ارزش بیوتکنولوژی و منابع محلی در هوئه را تأیید میکند.
منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/san-pham-xanh-tu-tinh-dau-bach-dan-chanh-162400.html
