تولید پایدار برنج

بخش کشاورزی در مواجهه با تأثیر تغییرات اقلیمی، تغییرات در روند مصرف و جهت‌گیری صادراتی، تفکر و روش‌های خود را برای سازماندهی تولید برنج به سمت پایداری، به منظور تضمین امنیت غذایی و افزایش درآمد کشاورزان، نوآوری کرده است.

دامنه استفاده از پهپادها برای سمپاشی آفت‌کش‌ها به طور فزاینده‌ای در حال گسترش است و در نتیجه انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهد.

بخش ترا گیانگ، به عنوان یک بخش ساحلی در ناحیه کین شونگ با بیش از ۳ کیلومتر زمین آبرفتی در امتداد رودخانه ترا لی، نزدیک به ۶۰ هکتار زمین کشت برنج ارگانیک را به همراه بهره‌برداری از کرم‌های خاکی برای ایجاد یک برند برنج و افزایش ارزش در واحد سطح برنامه‌ریزی کرده است.

آقای بویی هو تونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون، گفت: کاشت برنج در زمین‌هایی که برای کرم‌های خاکی مورد استفاده قرار می‌گیرند، به دو برابر شدن راندمان تولید کمک می‌کند، نه تنها باعث افزایش تولید کرم خاکی می‌شود، بلکه محیطی پاک برای زمین‌های آبرفتی و همچنین دانه‌های برنج پاک ایجاد می‌کند. ایجاد یک برند قطعاً راندمان اقتصادی را افزایش می‌دهد.

در سال‌های اخیر، توسعه پایدار کشاورزی مورد توجه استان بوده است که طبق تصمیم شماره 2840/QD-UBND مورخ 18 نوامبر 2021 کمیته مردمی استان، دستورالعمل‌هایی را با راه‌حل‌های مناسب برای دستیابی به هدف مشترک در طرح بازسازی بخش کشاورزی استان تای بین برای دوره 2021 تا 2025 تعیین کرده است. تای بین به عنوان استانی با دومین منطقه کشت برنج بزرگ در منطقه دلتای رودخانه سرخ با 140000 هکتار در سال، همواره در بکارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری پیشرو بوده است، بهره‌وری برنج در سال‌های اخیر به بیش از 130 تن در هکتار در سال رسیده است، میزان تولید سالانه حدود 1 میلیون تن تخمین زده می‌شود که به تضمین امنیت غذایی ملی، تأمین نیازهای مصرف و صادرات کمک می‌کند. تمرکز زمین برای سازماندهی تولید برنج در مقیاس بزرگ بر اساس زنجیره ارزش، مورد توجه بسیاری از سازمان‌ها و افراد بوده و به افزایش ارزش تولید برنج کمک کرده است. تولید برنج در استان اخیراً به دلیل تغییر در ساختار گونه‌ها به طور قابل توجهی تغییر کرده است. برنج باکیفیت به تدریج در حال گسترش است و بیش از ۴۰ درصد از ساختار گونه‌های برنج را تشکیل می‌دهد. این مسیر به بهبود بهره‌وری تولید، برآورده کردن نیازهای متنوع مصرف‌کنندگان و شکل‌گیری مناطق تولید برنج باکیفیت بالا کمک می‌کند.

در فصل زراعی ۲۰۲۴، بخش فو لونگ (دونگ هونگ) در مدل افزایش تولید برنج هوشمند مطابق با اقلیم به سمت تولید پایدار برنج و امنیت غذایی منطقه‌ای از طریق کاربرد فناوری هسته‌ای شرکت خواهد کرد.

با شناسایی اقتصاد کم کربن به عنوان یک جهت جدید، فرصتی برای بهبود رقابت‌پذیری بخش کشاورزی در زنجیره ارزش کشاورزی پایدار جهانی، بسیاری از مناطق استان به استقرار و شکل‌دهی مدل‌هایی با استفاده از علم و فناوری، فرآیندهای فنی برای کشاورزی با صرفه‌جویی در مصرف سوخت در ماشین‌آلات کشاورزی، محدود کردن استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و حفاظت از محیط زیست توجه کرده‌اند.

کمون فو لونگ (دونگ هونگ) پیشگام در به‌کارگیری پیشرفت‌های فنی در تولید برنج مانند: SRI (تکنیک‌های بهبود یافته کشت برنج)، ردیف‌های پهن و ردیف‌های باریک، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای است... اخیراً، در محصول بهاره ۲۰۲۴، این منطقه در یک مدل آزمایشی کشت متناوب برنج غرقابی و خشک شرکت کرد، مدل تفسیر تصویر ماهواره‌ای را کالیبره و تأیید کرد تا سطح آب در مزارع برنج را برای محاسبه و فهرست‌بندی گازهای گلخانه‌ای به سمت تجارت اعتبار کربن با مقیاس بیش از ۶۰ هکتار تعیین کند، ۸۰۰ خانوار کشاورز در این پروژه شرکت داشتند. در محصول تابستان-پاییز، این تعاونی به شرکت در مدل "نمایش تولید برنج هوشمند با توجه به اقلیم به سمت تولید پایدار برنج و امنیت غذایی منطقه‌ای، از طریق کاربرد تکنیک‌های هسته‌ای" که توسط مؤسسه محیط زیست کشاورزی اجرا شده است، ادامه داد.

آقای نگوین ترونگ تان، مدیر شرکت تعاونی تولید و تجارت خدمات کشاورزی کمون فو لونگ، گفت: علاوه بر بهره‌وری اقتصادی، با شرکت در پروژه‌ها و مدل‌ها، کشاورزان آموزش می‌بینند و از این طریق به وضوح آگاهی خود را افزایش می‌دهند، به زباله‌های پلاستیکی در مزارع "نه" می‌گویند و همزمان با مسئولیت‌پذیری بیشتری نسبت به محیط زیست و بازار تولید می‌کنند.

با هدف به حداقل رساندن آسیب‌های ناشی از سوء استفاده از مواد شیمیایی، به ویژه آفت‌کش‌ها، به سلامت عمومی، محیط زیست و ایمنی مواد غذایی، مدل‌های بیشتر و بیشتری در حال استفاده از محصولات بیولوژیکی برای تصفیه کاه، استفاده از کودهای حاوی میکروارگانیسم‌های مؤثر، NPK مصنوعی چند عنصری و مواد نگهدارنده... در جهت تشدید جامع، تولید پایدار برنج، و عدم استفاده از کودهای نیتروژنی تکی برای برنج هستند.

خانم نگوین تی نگا، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، گفت: تای بین مفتخر است که اولین منطقه‌ای است که از سال ۲۰۰۰ به ۱۰۰٪ تعاونی‌های آن آموزش داده شده است که مدیریت تلفیقی آفات (IPM) را به کار گیرند. این استان طرز فکر "کشاورزی - در معرض قرار دادن - خشک کردن" را برای مدیریت سطح آب مناسب برای هر مرحله از رشد گیاهان برنج اتخاذ کرده است. این طرز فکر سال‌هاست که به یک اصل راهنما تبدیل شده است.

برای ترویج مزایا، با هدف توسعه پایدار و مؤثر صنعت برنج و افزایش درآمد برنج‌کاران در شرایط جدید، در آینده نزدیک، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی به اجرای آزمایشی مدل‌های تولید برنج در جهت کشاورزی اکولوژیکی چرخشی، پایدار و چندلایه ادامه خواهد داد و از فناوری پیشرفته و دیجیتال برای تولید برنج در مناطق برنج‌کاری که گونه‌های خاص، برنج با کیفیت بالا و برنج صادراتی کشت می‌کنند، استفاده خواهد کرد.

نگان هوین

منبع: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung