مشتریان بزرگ میلیاردها دلار برای بازی فردا خرج میکنند
از آخر هفته گذشته، بازارهای گل بهاری در شهر هوشی مین مملو از بازدیدکنندگان و خریداران بوده است. نکته قابل توجه این است که با وجود مشکلات اقتصادی ، غیرمعمول نیست که مشتریان میلیاردها دلار خرج کنند تا زیباترین درختان گل را برای نمایش در طول عید تت داشته باشند.
در بازار گل بهاری فو مای هونگ (منطقه ۷) که به عنوان بازار گل "غنی" شناخته میشود، زیرا همیشه "منحصر به فردترین" آثار گل زینتی را با قیمت میلیاردها دلار گرد هم میآورد. امسال، اگرچه مقدار کمی کاهش یافته است، اما کمبود محصولات درجه یک وجود ندارد. حدود ساعت ۱۱ صبح ۴ فوریه (۲۵ دسامبر)، زیر آفتاب سوزان ۳۴ تا ۳۵ درجه سانتیگراد، بازار به لطف افزایش تعداد بازدیدکنندگان همچنان شلوغ است. بیشتر بازدیدکنندگان این بازار گل با ماشین میآیند، هر ماشین حداقل ۵ تا ۷ گلدان از انواع مختلف گل از داوودی تمشکی، داوودی ببری، مینا، نرگس، گل صد تومانی، گل همیشه بهار ... را "حمل" میکند. قیمت این گلهای تزئینی از ۲۰۰۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر جفت متغیر است.
یکی از چهار درخت زردآلوی زرد بیش از ۱ میلیارد دونگ ویتنام قیمت دارد.
خانم نگوک تو، ساکن منطقه فو مای هونگ، گفت که در سالهای گذشته چندین درخت زردآلوی قدیمی برای بازی خریده و بعد از عید تت، آنها را نزد باغبانی برده تا کسی را برای مراقبت از آنها استخدام کند. به لطف صنعتگران حرفهای، هر ساله شکوفههای زردآلوی خانهاش درست در عید تت، بسیار زیبا شکوفا میشوند. بنابراین، او فقط باید حدود دوازده نوع گل تزئینی بخرد تا خانهاش را با رنگهای بهاری روشن کند. خانم تو گفت: «بهار فصل شکوفه دادن و میوه دادن گلها و گیاهان است. کمبود رنگهای روشن گلها نیز حال و هوای عید تت را خراب میکند. من برای گلها پول خرج میکنم، اما در عوض، برای شروع سال جدید احساس شادی، هیجان، خوششانسی و رضایت در زندگی دارم.»
شاید با همین فکر، ظهر روز ۲۵ تت، در این بازار گل، مشتری سفارشی به ارزش بیش از ۱ میلیارد دانگ ویتنامی شامل ۴ درخت زردآلوی بزرگ برای بردن به خانه ثبت کرد. صاحب باغ زردآلوی کیو سی گفت که علاوه بر این مشتری «بزرگ»، یک درخت زردآلوی باستانی دیگر به ارزش نزدیک به ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی نیز فروخته است. برای سفارشهای «میلیارد دلاری»، صاحب باغ مجبور شد یک جرثقیل استخدام کند تا درختان زردآلو را به خانه مشتری منتقل کند. طبق مشاهدات ما، فقط در صبح آخر هفته، بیشتر درختان زردآلوی با ارزش بالای باغ کیو سی فروخته شدند. محصولات باقی مانده ارزانتر بودند، حدود چند ده میلیون دانگ ویتنامی/نوع. نماینده صاحب باغ گفت که اگر مشتریان به محصولات بیشتری نیاز داشته باشند، آنها هنوز محصولات «منحصر به فردی» در باغ دارند و میتوانند آنها را مستقیماً به خانههایشان تحویل دهند. فروشنده گفت: «چون اینجا نزدیک تت است، اجازه نمی دهم محصولات بیشتری به بازار گل آورده شود، اما اگر مشتریان به آنها نیاز داشته باشند، باز هم می توانم نیازشان را برآورده کنم.»
باغبانها در بازار گل این پارک در روز ۲۳ سپتامبر مشغول بستن سفارشها هستند.
در بازار گل "غنی"، درختان زیبای مای ۷۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت قیمت دارند؛ درختان متوسط ۱۰ تا ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت قیمت دارند. به طور مشابه، گلهای داوودی بزرگ نها ترانگ حدود ۸ تا ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر جفت، گلهای متوسط ۶ میلیون دانگ ویتنامی برای هر جفت و گلهای کوچک حدود ۴ میلیون دانگ ویتنامی برای هر جفت نیز به وفور یافت میشوند.
اگر بازار گل فو مای هونگ، حتی در ظهر، از نظر آب و هوا و قیمت "گرم" باشد، بازار گل در پارک 23/9 هنوز خنک است. زیر سایه درختان باستانی، دهها نوع مختلف گل به طرز درخشانی شکوفا شدهاند؛ رستورانها و کافههای اطراف موسیقی بهاری پخش میکنند؛ بسیاری از زوجهای جوان، خانوادههای جوان و گردشگران نیز از این فرصت برای گرفتن عکسهای یادگاری استفاده میکنند... و این باعث میشود مردم احساس کنند که تت بسیار نزدیک است. از آنجا که این یک بازار مرکزی است، فضای خرید و فروش در اینجا شلوغتر از بسیاری از مکانهای دیگر است. یک مشتری میانسال که دهها گلدان بزرگ ارکیده و بسیاری از درختان هلوی بزرگ خریداری کرده است، گفت که این گلها برای نذورات به چندین بتکده در شهر تحویل داده میشوند. این عادت او سالهاست که بوده و هر سال "بودجهای" بالغ بر چند صد میلیون دانگ ویتنام برای این کار خرج میکند.
نگوین وان تو، صاحب باغ، که در فروش گلهای داوودی و همیشه بهار تخصص دارد، میگوید: پرورش یک گلدان زیبا از گلها کار بسیار سختی است، اما بازار گل تت هر سال فقط برای چند روز باز میشود. امسال، به دلیل مشکلات، باغ آقای تو به طور فعال قیمت فروش را نسبت به سال گذشته کاهش داده است، به طوری که گلها فقط با قیمت 200000 تا 400000 دونگ ویتنامی برای هر جفت فروخته میشوند. آقای تو صادقانه گفت: «ما امیدواریم که مردم شهر از باغ و بازرگانان حمایت کنند، گلها را زودتر برای نمایش در تت بخرند تا ما نیز بتوانیم از شادی استقبال از سال نو با خانوادههایمان لذت ببریم.»
غذا محبوب است، کالاهای لوکس کساد هستند
تا آخر هفته گذشته، مردم شهر هوشی مین مشغول خرید برای آماده شدن برای تعطیلات تت نبودند. ظهر روز 4 فوریه، در مرکز خرید تیسیو، شهر تو دوک، خریداران در طبقه سوپرمارکت ای-مارت جمع شدند و محبوبترین اقلام، غذا، شیرینی و لوازم خانگی بود. آقای بویی تونگ نهان، ساکن بخش آن خان، شهر تو دوک، گفت: «با استفاده از روزهای نزدیک به تت، من و خانوادهام برای خرید چند چیز دیگر برای آماده شدن برای تت به خرید رفتیم. انواع مواد غذایی به طور کامل انبار شده بودند، امروز فقط شیرینی و رشته فرنگی فوری برای بچهها خریدیم.» طبق مشاهدات خبرنگاران تان نین ، صندوق ای-مارت مجبور بود با ظرفیت کامل کار کند و تمام پیشخوانها را باز کند تا در اسرع وقت برای مشتریان پرداخت کند. با این حال، تعداد مشتریانی که در صف پرداخت منتظر بودند بسیار بیشتر از حد معمول بود.
در سوپرمارکت MM Mega Market در خیابان Song Hanh، شهر Thu Duc، تعداد خریداران در آخر هفتهها نیز به طور قابل توجهی افزایش یافته است. خانم Doan Thuy، ساکن منطقه Binh Thanh، که مدت زیادی در صف پرداخت در صندوق منتظر مانده بود، گفت: «من اغلب برای دریافت تخفیف، مواد غذایی و شیر عمده فروشی را برای فرزندانم از اینجا خریداری میکنم. با توجه به اینکه چند روز تا عید تت باقی مانده است، از این فرصت استفاده میکنم تا اقلامی را برای نمایش، ارائه و ذخیره مواد غذایی مانند گوشت، تخم مرغ و ماهی برای تعطیلات طولانی خریداری کنم.» فروشگاه زنجیرهای Co.opmart نیز تعداد زیادی خریدار را ثبت کرد.
در سوپرمارکت کو.اپمارت در بزرگراه هانوی ، شهر تو دوک، مشتریان برای خرید مواد غذایی، کالاهای خشک و لوازم خانگی هجوم آورده بودند و در قسمت صندوق با هم رقابت میکردند. خانم لی بیچ فونگ، ساکن لین ترونگ وارد، شهر تو دوک، اظهار داشت: «امسال اقتصاد دشوار است، من به عنوان پرستار بچه کار میکنم و چندین ماه است که بیکار هستم. شرکت همسرم نیز به دلیل کم بودن سفارشها حقوقها را کاهش داده است. با این حال، با نزدیک شدن به عید تت، ما هنوز باید از خرید مواد غذایی برای ذخیره کردن استفاده کنیم. شنیدهام که بسیاری از مردم برای عید تت زودتر به زادگاههای خود برمیگردند، اما انتظار نداشتم که هنوز مشتریان زیادی در شهر تو دوک خرید کنند.»
صبح دیروز (۲۵ دسامبر) فروشندگان در بازار آن دونگ مشغول وزن کردن و اندازه گیری بودند.
به طور مشابه، در مرکز خرید ون هان، بازدیدکنندگان برای سرگرمی و خرید نیز در آخر هفتهها به طور قابل توجهی افزایش یافتند. با این حال، مناطق فروش غیرضروری مانند مد، کفش و غیره هنوز کاملاً خلوت بودند و بازدیدکنندگان عمدتاً در طبقه همکف با مواد غذایی، اقلام تخفیفدار و لوازم خانگی ضروری متمرکز بودند. در مرکز خرید هونگ وونگ پلازا، منطقه ۵، وضعیت مشابه بود. در طبقه همکف، بسیاری از برندها تخفیفهایی از ۳۰ تا ۷۰ درصد داشتند، اما مشتریان بسیار کمی برای خرید میآمدند.
یکی از کارکنان فروش یک شرکت پوشاک گفت: «این محصولات تقریباً موجود نیستند، اندازههای کافی ندارند، بنابراین شرکت آنها را با تخفیف میفروشد.» سایر بخشهای این مرکز خرید که اقلام لوکس مانند لباسهای مد روز، کیف دستی، ساعت، تلفن و غیره میفروشند، تقریباً خالی هستند، بسیاری از کارکنان فروش بیکارند و از تلفنهای خود برای گذراندن وقت استفاده میکنند.
سبدهای هدیه تت "بازار را پر کردند" و اقلام حراجی در خیابانها پخش شدند
بررسیها در بازارهای سنتی بزرگ در شهر هوشی مین نشان میدهد که صحنه خرید و فروش در مقایسه با انتظار افزایش شدید قدرت خرید در هفته آخر قبل از تعطیلات تت، هنوز کاملاً متوسط است. در سالهای گذشته، تان بین، ۵، ۶ منطقه... مناطقی بودند که به دلیل وجود بازارهای عمدهفروشی زیاد و همچنین مسیرهایی که متخصص عرضه کالاهای عمدهفروشی بودند، زودتر از همه برای تت آماده میشدند. با این حال، طبق گزارش خبرنگاران تان نین، تا ۲۵ دسامبر، صحنه خریداران، فروشندگان و کالاها بسیار "کوچک" شد.
به طور خاص، کالاهای عمده فروشی تقریباً از بین رفتهاند و تنها تعداد کمی مشتری خرده فروشی دارند. در بازار تان بین، صحنه بسته بندی کالاها برای ارسال به استانها تا ۴ فوریه تقریباً از بین رفته است. در عوض، بسیاری از غرفههای بازار و منطقه بازار به دلیل تعطیلات تت تعطیل شدهاند. غرفهها کالاهای فروخته نشده زیادی دارند و تاجران آنها را در خیابانهای اطراف انباشته کردهاند تا تابلوهای فروش با قیمتهای "بیسابقه پایین" نصب کنند. به گفته فروشنده، یک لباس شیک معمولاً ۲۲۰،۰۰۰ تا ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای عمده فروشی و ۲۸۰،۰۰۰ تا ۳۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای خرده فروشی قیمت دارد، اما اکنون به قیمت ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه فروخته میشود. به همین ترتیب، شلوار جین مردانه با قیمت ۶۰،۰۰۰ تا ۶۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه و پیراهن مردانه با قیمت ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه روی هم انباشته شدهاند.
خانم دیو، فروشندهای در خیابان لی مین شوان (منطقه تان بین)، میگوید: «حراج آخر سال برای فقرا است، افرادی که سرشان خیلی شلوغ است و نمیتوانند برای عید تت خرید کنند... بعد از یک سال خرید، در پایان سال، اگر در مضیقه باشید، میتوانید سری بزنید و یک لباس جدید را با قیمتی کمتر از نصف قیمت چند روز پیش بخرید. بسیاری از مردم منتظر حراج آخر سال هستند، پس چرا آن را نخرید؟ بعد از سال، قیمت به قیمت قبلی برمیگردد.» حتی لباسهای آئو دای مخصوص کودکان و بزرگسالان برای عید تت به صورت عمده تخفیف میخورند تا موجودی تمام شود.
سوپرمارکتها تمام پیشخوانهای صندوق را برای دریافت هزینه از مشتریان باز میکنند.
به همین ترتیب، در بازار آن دونگ (منطقه ۵)، مشتریان عمدتاً لباسهای مد روز را از فروشگاهها میخرند، اما تعدادشان بسیار کم است. بسیاری از صاحبان غرفه در بازار آهی کشیدند و گفتند که غرفههای خود را عمدتاً برای انتظار بدهی تعطیلات تت باز کردهاند، زیرا فروش کالاهای مد در این زمان دیگر سودآور نیست. مایه آرامش بیشتر این است که در منطقه زیرزمین بازار آن دونگ، مشتریانی که کالاهای خشک، مربا، آبنبات و انواع آجیل میخرند، هنوز شلوغ و پرمشغله هستند. غرفههای زیادی وجود دارد که مشتریان منتظر خرید یکی پس از دیگری هستند و نمیتوانند در آنها جا بگیرند. فروشندگان دائماً پول را وزن و محاسبه میکنند. مشتریان این بازار عمدتاً ویتنامیها و چینیهای خارج از کشور هستند... هر فرد انواع مختلفی از کالاهای خشک، مربا، آبنبات و کیک را که در جعبههایی بستهبندی شدهاند، میخرد. خانم نونگ، فروشندهای در آن دونگ، گفت: «کالاهای خشک را میتوان تا نزدیک تت برای فروش باز کرد، مشتریان دائمی و مشتریان دائمی تا ۲۹ تت همچنان برای خرید میآیند. قیمت کالاها افزایش یا کاهش نمییابد، درست مانند قیمتهای فروش از نیم ماه پیش.»
با قدم زدن در بازار بن تان، منطقه ۱، وضعیت خرید در آخر هفته قبل از تعطیلات تت کاملاً خلوت است، غرفههای میوه تقریباً خالی هستند. گردشگران خارجی عمدتاً در بخش خوراکیها تمرکز میکنند یا کیکها و مرباهای سنتی تت را میخرند. جلوی دروازه بازار بن تان، یک بازار غذای تت تزئین شده است که بازدیدکنندگان زیادی را برای گرفتن عکس و لذت بردن از غذا جذب میکند. فضای تت به جای داخل بازار، در این بخش متمرکز است.
شایان ذکر است که سبدهای هدیه تت رسماً "بازار را پر کردهاند". در خیابانهای آن دونگ وونگ، هونگ وونگ، او کو، با تانگ های، چائو ون لیم... که در "مراقبت" از سبدهای هدیه تت تخصص دارند، تا ۲۵ دسامبر، هم خریداران و هم فروشندگان به شدت کاهش یافتهاند. در خیابان آن دونگ وونگ، صاحبان مغازههای بزرگ میوه از همان ابتدا سبدهای هدیه تت شامل کیک، آبنبات، شراب، مربا، آجیل و... را میفروشند، اما هنوز خیلی فروخته نشدهاند. کارکنان فروش در محل فروش سبدهای هدیه در خیابان چائو ون لیم (منطقه ۵) با ناراحتی گفتند که تاکنون مطلقاً هیچ مشتری عمدهفروشی وجود ندارد، فقط مشتریان خردهفروشی هستند و آنها فقط سبدهایی با ارزش کمتر از ۱ میلیون دونگ میخرند. هیچکس سبدهای هدیه بزرگ و لوکس با قیمت بیش از ۱.۸ میلیون دونگ درخواست نکرده است.
ساعت ۱۱:۴۵ صبح، در بزرگترین فروشگاه سبد هدیه تت در خیابان آن دونگ وونگ، دو مشتری برای خرید سبد هدیه برای مراسم تشییع جنازه به قیمت ۵۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی وارد شدند. فروشنده گفت که کمترین قیمت در اینجا ۵۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر سبد هدیه است، نوع ۵۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی آن یک قوطی کوکاکولا اضافی وارداتی از ژاپن خواهد داشت. فروشنده گفت که از صبح تا الان، این سومین مشتری فروشگاه است. در همین حال، فروشگاه حدود ۲۰۰ سبد هدیه از انواع مختلف، به ارزش ۵۵۰،۰۰۰ تا ۲.۵ میلیون دونگ ویتنامی، را به نمایش گذاشته است. در فروشگاه TT در خیابان با تانگ های، دو زن برای خرید دو سبد هدیه تت، هر کدام به ارزش ۱.۴۵ میلیون دونگ ویتنامی پس از تخفیف ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی، وارد شدند. صاحب یک فروشگاه کالاهای تت در خیابان با تانگ های گفت: «کالاهای خشک، عمدتاً آبنبات، الکل و نوشیدنیهای غیرالکلی. اگر نتوان آنها را قبل از تت فروخت، پس از تت فروخته خواهند شد. این کالاها تاریخ انقضا ندارند، بنابراین هیچ راهی برای کاهش قیمت و فروش با ضرر وجود ندارد.»
همانطور که پیشبینی میشد، تقاضا برای خرید عید تت امسال به شدت کاهش یافته است. با این حال، حال و هوا، طعم و بوی تت در همه جا نفوذ کرده است. در حالی که ما این مقاله را مینویسیم، سبدهای هدیه تت، کامیونهای حامل شاخههای هلو، درختان زردآلو، گلدانهای گل همیشه بهار و غیره در خیابانها همچنان در حال افزایش هستند. رنگهای شاد مانند امیدی برای بهاری جدید گرمتر و آرامتر هستند.
طبق گزارش اداره کل آمار، در ژانویه ۲۰۲۴، فعالیتهای تجاری و خدماتی کاملاً پر جنب و جوش بودند و نیازهای مصرفی مردم را در طول سال نو قمری برآورده میکردند. کل فروش خردهفروشی کالاها و درآمد خدمات مصرفی در ژانویه ۲۰۲۴، ۵۲۴,۱۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی تخمین زده میشود که نسبت به ماه قبل ۱.۶ درصد و نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۸.۱ درصد افزایش داشته است. این افزایش نسبتاً بالایی است، اما هنوز کمتر از افزایش ۱۳.۳ درصدی در مدت مشابه سال گذشته است. طبق گزارش اداره کل آمار، اگر عامل قیمت را حذف کنیم، این افزایش ۵.۸ درصد است که همچنین کمتر از رقم ۹.۱ درصدی در مدت مشابه سال گذشته است. در یک گزارش تحقیقاتی در مورد احساسات مصرفکننده آسهآن در سال ۲۰۲۳ که توسط بانک UOB در نوامبر ۲۰۲۳ منتشر شد، مصرفکنندگان ویتنامی کاملاً خوشبین باقی ماندند و ۷۶ درصد از پاسخدهندگان انتظار داشتند وضعیت مالی شخصی آنها تا ژوئن ۲۰۲۴ بهتر شود، که بالاتر از ۷۴ درصد اندونزی و ۶۸ درصد تایلند است.
بیش از ۱۰۰۰ نوع غذای ویژه از ۳۰ استان و شهر در بازار «تت سبز - هدایای ویتنامی» در شهر هوشی مین گرد هم آمدند.
از ۳ تا ۶ فوریه، در ۱۳۵A پاستور، بخش وو تی ساو، منطقه ۳، شهر هوشی مین، مرکز تحقیقات تجاری و پشتیبانی از شرکتها به همراه انجمن شرکتهای کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا، بازار "تت سبز - هدایای ویتنامی" را برای خدمت به تت ترتیب دادند. این بازار نزدیک به ۱۰۰۰ محصول کشاورزی ویژه را برای استفاده در طول تت به فروش میرساند و هر روز از ساعت ۷:۳۰ صبح تا ۸:۰۰ شب برای خدمت به مصرفکنندگان باز است. چشمگیرترین نکته این بازار، غذاهای ویژه از مناطقی است که لذت بردن از آنها برای ساکنان شهر هوشی مین در روزهای عادی آسان نیست. به عنوان مثال، رولهای بهاری تان هوآ در برگ موز پیچیده میشوند، کبابی میشوند، با برگ انجیر و برگ جینسینگ رول میشوند و صاحب غرفه مخصوص تان از مشتریان دعوت میکند تا در بازار امتحان کنند. یا دات تو بان چونگ از برنج چسبناک زرد پیچیده میشود که بسیار چسبناک است و عطر خاصی دارد. لوبیا سبز مورد استفاده برای پر کردن باید لوبیای کوچک و کامل باشد... علاوه بر این، محصولات مدرن مانند سس سویا تهیه شده از شهد نارگیل، کوفته کپور... نیز در این بازار معرفی میشوند. این دهمین بازار تت است که توسط مرکز تحقیقات تجاری و پشتیبانی از شرکتها در شهر هوشی مین برگزار میشود.
لینک منبع
نظر (0)