گیاهان چای از سال ۱۹۶۳ به طور گسترده در منطقه های ها کشت میشوند. تا به امروز، های ها بیش از ۸۰۰ هکتار مزارع چای دارد و به بزرگترین منطقه کشت متمرکز چای در استان کوانگ نین تبدیل شده است.
خانم نگوین تی توی و خانم نگوین تی لوآن (کمون کوانگ لونگ، منطقه های ها) دختران کارگران مزرعه چای دونگ هوا هستند که از اولین کسانی بودند که در منطقه های ها چای کشت کردند. آنها با پیروی از پدران و عموهایشان، همیشه خود را وقف مراقبت از باغهای چای خود کردهاند و کشت چای را به عنوان معیشت خود در نظر گرفتهاند، کار و درآمد ایجاد کردهاند و به خانوادههایشان در بهبود زندگیشان کمک کردهاند. خانم نگوین تی توی گفت: «درختان چای سالانه تا 9 برداشت محصول دارند. هر برداشت حدود 20 میلیون دانگ ویتنامی برای من به ارمغان میآورد که تنها حدود 20 درصد آن برای مواد و مراقبت است و بقیه سود است. درآمد حاصل از چای بسیار بیشتر از سایر محصولات کشاورزی است.» خانم نگوین تی لوآن افزود: «به لطف کشت چای به تنهایی، ما توانستهایم زندگی خود را تأمین کنیم، فرزندانمان را آموزش دهیم، خانه بسازیم و امور خانواده خود را مدیریت کنیم.»
در حال حاضر، های ها بیش از ۸۰۰ هکتار مزارع چای متمرکز دارد که سالانه بیش از ۱۰۰۰ تن چای خشک تولید و به بازارهای داخلی و بینالمللی صادر میکند. کشت چای برای هزاران نفر و خانوار در های ها اشتغال و درآمد ایجاد کرده و استانداردهای زندگی آنها را بهبود بخشیده است. کشت چای به طور فزایندهای سرمایهگذاری تخصصی را دریافت میکند، به طوری که کسانی که زندگی خود را وقف کشت چای کردهاند مصمم به حفظ این حرفه هستند و نسلهای جوانتر، که برخی از آنها زمانی منطقه کشت چای را برای مشاغل دیگر ترک کرده بودند، اکنون برای سرمایهگذاری در چای بازگشتهاند. بسیاری از مناطق کشت چای و مراکز فرآوری، تکنیکهای کشت و فرآوری چای را از اجداد خود آموخته و به کار گرفتهاند، تجهیزات و ماشینآلات مدرن را به کار میگیرند، فرآیندهای تولید را بهبود میبخشند و روندهای دیجیتال و تجارت الکترونیک را در پیش میگیرند... چای و تجارت الکترونیک را به سطح جدیدی توسعه میدهند. در حال حاضر، با تولید سالانه تقریباً ۱۰۰۰ تن چای خشک، های ها ۴۰٪ را در داخل کشور میفروشد و ۶۰٪ باقیمانده را به خارج از کشور صادر میکند.
پس از تلاش فراوان، مردم های ها به محصول کشاورزی ویژه خود افتخار میکنند. در روزهای ۲۷ و ۲۸ اکتبر، منطقه های ها جشنواره چای دونگ هوا را با مجموعهای از فعالیتهای مرتبط با چای برگزار خواهد کرد. آقای بویی تان توان، رئیس اداره فرهنگ و ورزش منطقه های ها، گفت: جشنواره چای امسال با فعالیتهایی مانند مسابقات دوچرخهسواری در اطراف مزارع چای، اجرای رقصهای محلی در تپههای چای، مراسم آب برای کشت چای، مراسم درختان چای باستانی، مسابقات چیدن و فرآوری چای، مسابقات آشپزی با استفاده از برگهای چای، مراسمی برای انتقال گیاهان چای به نسل جوان، مراسمی برای تجلیل از کسانی که به منطقه چای کمک کردهاند، مسابقات آوازخوانی و مسابقه تیک تاک درباره های ها، شامل تصاویر گیاهان چای، بینندگان را به خود جذب خواهد کرد...
به گفته آقای بویی هو لیم، نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه های ها، ناحیه های ها همچنین قصد دارد محصولات گردشگری کشاورزی مبتنی بر کشت چای را توسعه دهد و با گردشگری فرهنگی بومی در مناطق مرزی کوهستانی ناحیههای کوانگ سون و کوانگ دوک و گردشگری ساحلی با جزیره زیبای کای چین ارتباط برقرار کند و مسیری امیدوارکننده برای توسعه اجتماعی-اقتصادی در های ها بگشاید.
منبع
نظر (0)