ترافیک سنگین به دلیل حضور گسترده گردشگران

جشنواره فرهنگ غذای هانوی ۲۰۲۴ - کینتِدوتی، تعداد زیادی از مردم و گردشگران را برای بازدید و تجربه در پارک تونگ نات (شهر هانوی) جذب کرده است.

جشنواره فرهنگ غذای هانوی ۲۰۲۴ با موضوع "هانوی پنج قاره را به هم متصل می‌کند" در پارک تونگ نات با مشارکت نزدیک به ۱۰۰ غرفه از مشاغل، مغازه‌ها، روستاهای صنایع دستی هانوی و ۸ استان و شهر برگزار شد. در جشنواره فرهنگ غذای هانوی ۲۰۲۴، در امتداد خیابان پیاده‌روی تران تای تونگ، نزدیک به دوازده غرفه فو برپا شد و تعداد زیادی از مردم و گردشگران را برای بازدید و تجربه فضای آشپزی اینجا جذب کرد.

این جشنواره هزاران نفر را برای بازدید، تجربه و خرید به خود جذب کرد.

رستوران های معروف فو در هانوی مانند: Pho Ngoc Vuong، Pho Thin، Pho Ga Nghe Nhan، Pho Ha Noi Xua، Pho Hoang Gia...

بسیاری از مردم و گردشگران از هانوی فو دیدن و آن را تجربه می‌کنند. فو مرغ دست‌ساز با قیمت ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کاسه فروخته می‌شود.

چوب‌های خمیر سرخ‌شده داغ نیز از غذاهای مورد علاقه‌ی مردم هنگام شرکت در جشنواره‌ی فرهنگ غذایی هانوی هستند.

در جشنواره فرهنگ غذای هانوی ۲۰۲۴، مردم و گردشگران می‌توانند تهیه رشته فرنگی فو هانوی را نیز تجربه کنند.

بسیاری از جوانان از تجربه درست کردن رشته فرنگی هانوی فو لذت می‌برند.

بسیاری از غرفه‌های صنایع دستی روستا، تجربیاتی را برای مردم محلی و گردشگران ارائه می‌دهند. کودکی در تجربه آسیاب کردن آرد با هاون سنگی شرکت می‌کند.

گردشگران خارجی از بازدید و تجربه جشنواره غذا و فرهنگ هانوی ۲۰۲۴ لذت می‌برند.

یوتیائو را سر میز درست می‌کنند، سرخ می‌کنند و همانجا داغ داغ میل می‌کنند.

مردم و گردشگران مشتاقانه در جشنواره فرهنگ غذایی هانوی ۲۰۲۴ شرکت می‌کنند.

فعالیت‌های زیادی در جشنواره فرهنگ غذای هانوی ۲۰۲۴ انجام می‌شود.

ردیف غرفه‌هایی که ژامبون یووک له، شله برنج سبز لانگ وونگ، شله برنج سبز مِ تری، برنج چسبناک فو تونگ، سوپ شیرین فو تونگ، کیک برنجی چسبناک مربعی تران خوک، رول بهاری پونگ، کیک برنجی چسبناک فروشگاه گان، کیک برنجی فو نهی، فرنی کوانگ فو کائو گو، فرنی ها مو سه، ورمیشل روستای سو و... می‌فروشند، نیز مملو از بازدیدکنندگان و خریداران است.

امسال، این جشنواره با مشارکت ۱۶ سفارتخانه از کشورهای زیر برگزار می‌شود: الجزایر، آرژانتین، آذربایجان، برزیل، هند، ایران، ژاپن، مغولستان، لائوس، فدراسیون روسیه، سریلانکا، ترکیه، کره، فرانسه، ایتالیا، ونزوئلا.

در جشنواره فرهنگ آشپزی هانوی ۲۰۲۴، نقاط ورود زیادی برای میراث فو هانوی نیز وجود دارد.

نکته برجسته این جشنواره، حفاظت، ترویج و معرفی میراث فرهنگی ناملموس «فو هانوی» است.

کمیته برگزارکننده، فعالیتی را برای اعلام تصمیم خود مبنی بر گنجاندن «فو هانوی» در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی آغاز کرده است. جشنواره فرهنگ غذای هانوی از 28 نوامبر تا 1 دسامبر در پارک تونگ نات، خیابان پیاده‌روی تران تای تونگ (منطقه های با ترونگ، هانوی) برگزار خواهد شد.

منبع: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-vi-du-khach-dong.html