ازدحام جمعیت به دلیل حضور زیاد گردشگران

کینتِدوتی – جشنواره غذا و فرهنگ هانوی ۲۰۲۴ تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگران را که برای بازدید و تجربه این رویداد به پارک تونگ نات (هانوی) آمده بودند، به خود جذب کرد.

جشنواره فرهنگ غذای هانوی ۲۰۲۴ با موضوع «هانوی، پیوند دهنده پنج قاره» در پارک تونگ نات با مشارکت نزدیک به ۱۰۰ غرفه از مشاغل، مغازه‌ها و روستاهای صنایع دستی در هانوی و هشت استان و شهر دیگر برگزار شد. در امتداد خیابان عابر پیاده تران تای تونگ، نزدیک به دوازده غرفه فو تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگرانی را که برای بازدید و تجربه صحنه آشپزی آمده بودند، به خود جذب کرد.

این جشنواره هزاران نفر را که برای بازدید، تجربه و خرید آمده بودند، به خود جذب کرد.

رستوران های معروف فو در هانوی عبارتند از: Pho Ngoc Vuong، Pho Thin، Pho Ga Nghe Nhan، Pho Hanoi Xua، Pho Hoang Gia...

بسیاری از مردم محلی و گردشگران از هانوی فو دیدن و آن را تجربه می‌کنند. فو مرغ به سبک هنری به قیمت ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کاسه فروخته می‌شود.

چوب‌های خمیر سرخ‌شده داغ نیز از میان‌وعده‌های مورد علاقه‌ی مردم محلی هستند که در جشنواره‌ی فرهنگ غذایی هانوی شرکت می‌کنند.

در جشنواره فرهنگ غذایی هانوی ۲۰۲۴، مردم محلی و گردشگران می‌توانند تهیه رشته فرنگی فو هانوی را نیز تجربه کنند.

بسیاری از جوانان از تجربه تهیه رشته فرنگی فو به سبک هانوی لذت می‌برند.

بسیاری از غرفه‌های صنایع دستی سنتی، تجربیات عملی را برای مردم محلی و گردشگران ارائه می‌دهند. یک کودک خردسال در حال آسیاب کردن آرد با استفاده از هاون سنگی است.

گردشگران خارجی از بازدید و تجربه جشنواره غذا و فرهنگ هانوی ۲۰۲۴ لذت بردند.

چوب‌های خمیر سرخ‌شده درست سر میز شما درست می‌شوند، سرخ می‌شوند و همانجا داغ نوش جان می‌شوند.

مردم محلی و گردشگران با شور و شوق در جشنواره غذا و فرهنگ هانوی ۲۰۲۴ شرکت کردند.

فعالیت‌های زیادی در جشنواره غذا و فرهنگ هانوی ۲۰۲۴ به نمایش گذاشته شد.

ردیف غرفه‌هایی که محصولات روستاهای سنتی مانند سوسیس گوشت خوک Ước Lễ، تکه‌های برنج Làng Vòng، تکه‌های برنج Mễ Trì، برنج چسبنده Phú Thượng و سوپ شیرین، کیک برنجی Tranh Khúc، کیک برنجی Tranh Khúc، Phùng Nhánhi Stick Rice Ques کیک، فرنی برنج Quảng Phú Cầu، فرنی برنج Hạ Mỗ، و ورمیشل Làng So... نیز مملو از بازدیدکنندگان و خریداران بود.

امسال، این جشنواره با حضور ۱۶ سفارتخانه از جمله الجزایر، آرژانتین، آذربایجان، برزیل، هند، ایران، ژاپن، مغولستان، لائوس، فدراسیون روسیه، سریلانکا، ترکیه، کره جنوبی، فرانسه، ایتالیا و ونزوئلا برگزار می‌شود.

جشنواره فرهنگ غذای هانوی ۲۰۲۴ همچنین شامل مکان‌های دیدنی بسیاری است که میراث فو (نوعی غذای ویتنامی) هانوی را به نمایش می‌گذارند و ارزش عکاسی دارند.

نکته برجسته این جشنواره، فعالیت در جهت حفاظت، ترویج و معرفی میراث فرهنگی ناملموس «هانوی فو» است.

کمیته برگزارکننده تصمیم خود را برای گنجاندن «هانوی فو» در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی اعلام کرد. جشنواره فرهنگ آشپزی هانوی از 28 نوامبر تا 1 دسامبر در پارک تونگ نات و خیابان عابر پیاده تران تای تونگ (منطقه های با ترونگ، هانوی) برگزار خواهد شد.

منبع: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-vi-du-khach-dong.html