اصلاح زنجیره تأمین مواد اولیه صنایع دستی

منابع مواد اولیه، به عنوان یکی از عوامل مهم تعیین‌کننده کیفیت، قیمت و رقابت‌پذیری، به بزرگترین مانع رشد صنعت صنایع دستی تبدیل شده‌اند.

در زمینه نوسان عرضه، هزینه‌های بالا و عدم اتصال منطقه‌ای، بازسازی زنجیره تأمین دیگر یک گزینه نیست، بلکه یک الزام اجباری برای روستاهای صنایع دستی است تا به طور پایدار توسعه یابند و به بازار بین‌المللی دسترسی پیدا کنند.

بازدیدکنندگان در نمایشگاه و اتاق معرفی محصولات صنایع دستی دهکده صنایع دستی هانوی (بخش ها دونگ) با محصولات صنایع دستی آشنا می‌شوند.

زنجیره تأمین هنوز کاستی‌های زیادی دارد

وونگ دین تان، معاون مدیر مرکز مشاوره توسعه و ترویج صنعتی هانوی (اداره صنعت و تجارت هانوی)، گفت که در سال‌های اخیر، توسعه محصولات صنایع دستی در این شهر تغییرات مثبت زیادی داشته است. بسیاری از محصولات دارای طرح‌های زیبا، کیفیت خوب و مزایای رقابتی در بازارهای داخلی و خارجی هستند.

با این حال، بسیاری از محصولات صنایع دستی هنوز نیازهای بازار، به ویژه بازار صادراتی را برآورده نمی‌کنند؛ از پتانسیل و ارزش محصولات به طور کامل بهره‌برداری نشده است و کمبود ایده برای طراحی و توسعه محصولات جدید وجود دارد. مواد اولیه عمدتاً به تأمین از استان‌های دیگر و کشورهای خارجی وابسته است. اینها چالش‌های بزرگی هستند که مانع توسعه و رشد پایدار صنعت صنایع دستی پایتخت می‌شوند.

به گفته رئیس انجمن سرامیک کیم لان، دائو ویت بین، تقاضای سالانه مواد اولیه شرکت‌های صنایع دستی سرامیک در هانوی حدود ۸۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ تن خاک رس و کائولن؛ ۱۰،۰۰۰ تن فلدسپات و کوارتز؛ و حدود ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ تن لعاب و مواد افزودنی تخمین زده می‌شود. بیشتر مواد اولیه باید از استان‌های فو تو، کوانگ نین و لائو کای خریداری شود و بخشی نیز وارد می‌شود.

بازار صادرات رو به گسترش با تقاضا برای مواد اولیه پایدار، با کیفیت بالا و قیمت مناسب همراه است. با این حال، به گفته آقای دائو ویت بین، زنجیره تأمین مواد اولیه هنوز به تاجران واسطه وابسته است؛ کسب و کارها در دسترسی به معادن با کیفیت مشکل دارند زیرا این معادن با قیمت‌های بالا به کسب و کارهای خارجی فروخته شده‌اند؛ قیمت مواد اولیه به شدت در نوسان است؛ هیچ سیستم لجستیک تخصصی وجود ندارد و کیفیت مواد اولیه ناهموار است. برخی از مواد اولیه ویژه مانند لعاب زیرکن و اکسیدهای فلزی تصفیه شده هنوز باید با قیمت‌های بالا وارد شوند که هزینه‌های تولید را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد.

نگوین وین کوانگ، رئیس انجمن مرواریدکاری فو شوین، نیز اظهار داشت که مواد اصلی برای مرواریدکاری، صدف مروارید، صدف حلزون و صدف گوش‌ماهی هستند که همگی مواد طبیعی کمیابی هستند. این کمیابی باعث افزایش قیمت مواد اولیه شده و فشار زیادی بر هزینه‌های تولید وارد کرده است.

نیاز به یک استراتژی جامع برای تأمین

کارشناسان صنعت می‌گویند که برای تضمین ورودی پایدار برای صنعت صنایع دستی، به راهبردی برای بازسازی زنجیره تأمین مواد اولیه نیاز است.

آقای دائو ویت بین گفت که یکی از راه‌حل‌های اساسی، ایجاد ارتباط نزدیک بین استان‌های دارای مناطق مواد خام و روستاهای صنایع دستی در هانوی است. مقامات محلی باید امضای قراردادهای بلندمدت تأمین بین شرکت‌های بهره‌برداری از مواد خام و تأسیسات تولید صنایع دستی را تشویق کنند. علاوه بر این، برگزاری منظم نمایشگاه‌های تجاری مواد خام و محصولات، راه‌حل مؤثری برای ارتباط تأمین‌کنندگان و واحدهای تولیدی است.

در مرحله بعد، بررسی و ارزیابی پتانسیل مواد اولیه محلی برای انتخاب حفاظت و توسعه به شیوه‌ای هدفمند ضروری است. به طور خاص، سرمایه‌گذاری در ظرفیت فرآوری در محل مانند خشک کردن، فرآوری و طبقه‌بندی به بهبود کیفیت مواد اولیه، افزایش ارزش افزوده محلی و کاهش وابستگی به واردات خارجی کمک خواهد کرد.

برای حل پایدار مشکل مواد اولیه، لازم است همکاری جامعی بین طرفین در زنجیره ارزش، از ایجاد مناطق مواد اولیه، پردازش اولیه، پردازش تا توزیع، ترویج شود.

به گفته معاون رئیس جمهور و دبیرکل انجمن صادرات صنایع دستی ویتنام، لی با نگوک، لازم است که در ساخت مناطق مواد اولیه، برنامه‌ریزی مشخصی انجام شود، آدرس‌های مشخصی برای مناطق کشت مشخص شود و هدف، توسعه مناطق تخصصی مواد اولیه در خدمت صنایع دستی و سرامیک باشد تا هزینه‌های ورودی کاهش یابد، کیفیت محصول بهبود یابد و ظرفیت تولید بلندمدت تضمین شود.

در کنار آن، ارتباط در مرحله فرآوری مواد اولیه وجود دارد. باید مدل‌های همکاری بین شرکت‌ها و تعاونی‌ها و خانوارهای تولیدکننده محلی وجود داشته باشد تا در فناوری برای فرآوری، نگهداری و طبقه‌بندی مواد اولیه در محل سرمایه‌گذاری کنند. این امر به افزایش ارزش افزوده، محدود کردن ضایعات و بهبود کیفیت ورودی برای تأسیسات تولیدی کمک می‌کند.

سومین مورد، مدل مشارکت عمومی-خصوصی-جامعه است که در آن مشارکت کامل سازمان‌های مدیریت دولتی، شرکت‌ها، مردم و خانوارهای تولیدکننده وجود دارد. این مدل نه تنها شفافیت، قابلیت ردیابی و مسئولیت اجتماعی را در زنجیره تأمین تضمین می‌کند، بلکه به حفاظت از حقوق مردم در حوزه مواد اولیه نیز کمک می‌کند. در عین حال، ایجاد این زنجیره ارتباطی سه‌جانبه، زمینه را برای صدور سیاست‌های حمایتی خاص‌تر، به‌ویژه از برنامه‌های ارتقای صنعتی، فراهم می‌کند.

آقای لی با نگوک پیشنهاد داد: «بر این اساس، لازم است اهداف توسعه پایدار مناطق مواد اولیه و زنجیره‌های ارزش صنایع دستی در برنامه‌های توسعه اجتماعی -اقتصادی مناطق، به ویژه در دوره 2026-2030، لحاظ شود. در عین حال، توصیه می‌شود که وزارت صنعت و تجارت و مرکز توسعه صنعتی استان‌ها و شهرها، سازوکارهای اولویت‌دار را برای حمایت از مشاغل و تعاونی‌های شرکت‌کننده در این مدل‌های پیوند، مطالعه و پیشنهاد کنند.»

اگر سه گروه از راه‌حل‌های ذکر شده در بالا به طور مؤثر اجرا شوند، مشکل مواد اولیه - که در حال حاضر بزرگترین گلوگاه صنعت صنایع دستی است - به تدریج حل خواهد شد و زمینه مهمی را برای توسعه پایدار روستاهای صنایع دستی و مشارکت عمیق‌تر در زنجیره ارزش جهانی ایجاد می‌کند.

منبع: https://hanoimoi.vn/tai-cau-truc-chuoi-cung-ung-nguyen-lieu-cho-thu-cong-my-nghe-712946.html