اهمیت ویتامین A برای کودکان

تصویرسازی.

به مناسبت روز ریزمغذی‌ها (۱ و ۲ ژوئن)، بخش بهداشت به والدین توصیه می‌کند که برای جلوگیری از عواقب جدی کمبود این ریزمغذی، به مصرف مکمل ویتامین A در فرزندانشان توجه بیشتری داشته باشند.

ویتامین A نقش حیاتی در رشد و نمو کودکان دارد. این یک ریزمغذی است که در تقسیم سلولی و رشد اندام‌های بدن نقش دارد. کودکانی که کمبود ویتامین A دارند در معرض خطر رشد ناقص، سوء تغذیه و رشد فیزیکی ضعیف قرار دارند.

علاوه بر این، ویتامین A نقش حیاتی در بینایی دارد. کمبود ویتامین A بینایی را در شرایط کم نور مختل می‌کند و باعث شب کوری می‌شود. اگر به موقع تشخیص داده نشود و به آن رسیدگی نشود، کودکان ممکن است دچار آسیب قرنیه، خشکی چشم و حتی نابینایی شوند.

ویتامین A همچنین در محافظت از بافت‌های پوششی بدن مانند پوست، چشم‌ها، مجاری تنفسی و گوارشی نقش دارد و به افزایش مقاومت در برابر عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند. کودکانی که کمبود ویتامین A دارند اغلب بیشتر مستعد ابتلا به بیماری‌های عفونی، به ویژه اسهال و عفونت‌های تنفسی هستند و زمان بهبودی آنها نیز طولانی‌تر است.

به گفته کارشناسان تغذیه، علل اصلی کمبود ویتامین A رژیم‌های غذایی هستند که به اندازه کافی غذاهای غنی از ویتامین A را فراهم نمی‌کنند یا کمبود چربی‌هایی که جذب را کاهش می‌دهند. کودکان مبتلا به سوء تغذیه، کودکانی که در دوره‌های رشد سریع هستند یا کسانی که بیماری‌های طولانی مدت دارند نیز در معرض خطر بیشتری برای کمبود ویتامین A هستند.

برای جلوگیری از کمبود ویتامین A، والدین باید به فرزندان خود رژیم غذایی متنوعی بدهند، چربی‌ها و روغن‌های کافی را در وعده‌های غذایی خود بگنجانند و مصرف غذاهای غنی از ویتامین A مانند جگر حیوانات، تخم‌مرغ، شیر، ماهی، هویج، کدو تنبل، سبزیجات سبز تیره و میوه‌های زرد و قرمز را افزایش دهند.

علاوه بر این، کودکان باید در شش ماه اول زندگی منحصراً با شیر مادر تغذیه شوند و تا ۲۴ ماهگی به شیردهی ادامه دهند، همراه با یک رژیم غذایی مکمل مناسب. زنان باردار و شیرده نیز باید به تغذیه کافی توجه کنند تا ویتامین A کافی برای فرزندانشان تأمین شود.

بخش بهداشت به والدین توصیه می‌کند که اطمینان حاصل کنند کودکان ۶ ماهه تا زیر ۶۰ ماه به طور کامل در کمپین‌های مکمل ویتامین A با دوز بالا که سالانه در تاریخ ۱-۲ ژوئن و ۱-۲ دسامبر برگزار می‌شود، شرکت کنند.

متخصصان خاطرنشان می‌کنند که ویتامین A ضروری است اما نباید در دوزهای بیش از حد مصرف شود. ویتامین A اضافی می‌تواند باعث مسمومیت با علائمی مانند خستگی، افزایش وزن آهسته، درد استخوان یا افزایش فشار داخل جمجمه در کودکان شود. بنابراین، استفاده از ویتامین A باید طبق دستورالعمل‌های یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی باشد.

منبع: https://vtv.vn/tam-quan-trong-cua-vitamin-a-doi-voi-tre-em-100260530201347808.htm