کشاورزان در کمون فو نین، محصولات جانبی کشاورزی را به کود آلی تبدیل میکنند.
از زمان تأسیس، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی و تجاری ارگانیک توآن تانگ در کمون تین لونگ بر تولید سبزیجات و غدههای سالم و ارگانیک تمرکز داشته است. خانم بویی تی تان هوآ، مدیر این تعاونی، اظهار داشت: کل مساحت زمین تولیدی این تعاونی بیش از 10 هکتار است که حدود 5 هکتار آن متعلق به اعضای آن و مابقی با مشارکت چندین خانوار خارج از تعاونی تولید میشود.
این تعاونی با درک تقاضای بازار برای محصولات کشاورزی پاک و ایمن، بر تولید ارگانیک تمرکز دارد و استفاده از کودهای شیمیایی و آفتکشها را به حداقل میرساند. تولید ارگانیک نه تنها غذای سالم را فراهم میکند، بلکه یک اکوسیستم پایدار را نیز تضمین میکند و با ایجاد یک تحول حلقه بسته در فرآیند کشت، به حفاظت از محیط زیست کمک میکند. به لطف اعمال و کنترل دقیق فرآیند تولید، محصولات این تعاونی اکنون در بسیاری از بیمارستانها، مدارس و سوپرمارکتها در سراسر استان موجود است.
مراقبت از سبزیجات سالم و ارگانیک در شرکت تعاونی خدمات کشاورزی و تجاری ارگانیک توآن تانگ، کمون تین لونگ.
به عنوان استانی با بخش کشاورزی توسعهیافته، مساحت زمینهای کشاورزی و جنگلی فو تو تقریباً ۷۷۶۷ کیلومتر مربع است (۸۳٪ از کل مساحت استان) که شامل دشتها، مناطق میانی و کوهستانی میشود. شرایط مطلوب خاک و آب و هوا در سراسر دشتها، مناطق میانی و کوهستانها برای توسعه متنوع کشاورزی مساعد است و طیف گستردهای از محصولات کشاورزی، از محصولات غذایی و سبزیجات گرفته تا درختان میوه و محصولات صنعتی را تولید میکند.
این استان دارای مساحت وسیعی از زمینهای کشاورزی است که تقریباً 304000 هکتار آن زیر کشت محصولات سالانه و حدود 53000 هکتار آن زیر کشت محصولات چند ساله است. در طول کشت و مراقبت، کارهایی مانند هرس، برداشت و فرآوری اولیه، ضایعات و محصولات جانبی (کاه، کاه، ساقه، شاخه، برگ، ریشه، میوه و غیره) تولید میکند که تقریباً بیش از 2 میلیون تن در سال است.
علاوه بر این، استان فو تو با ۱۶۱۸۰۰ گاومیش، بیش از ۲۴۷۳۰۰ گاو؛ نزدیک به ۱.۸۲ میلیون خوک و بیش از ۳۷.۵ میلیون طیور، صنعت دامداری نسبتاً قویای دارد... تخمین زده میشود که کل میزان زباله جامد (کود دام و طیور) تولید شده در طول دامداری نزدیک به ۵ میلیون تن در سال است.
با این حال، میزان بازیابی، بازیافت و استفاده از محصولات فرعی کشاورزی و جنگلی همچنان پایین است؛ مقدار زیادی از ضایعات و محصولات فرعی کشاورزی و جنگلی پس از برداشت بدون تصفیه دور ریخته میشوند که منجر به هدر رفتن منابع زیست توده و آلودگی محیط زیست، به ویژه در برخی از دامداریها که فاقد راهحلهای مؤثر برای تصفیه ضایعات هستند، میشود. این یک مشکل دشوار است که باعث از بین رفتن و هدر رفتن مواد اولیه موجود برای تولید کود آلی در استان میشود.
به طور متوسط، کشاورزان این استان سالانه نزدیک به ۳۰۰۰۰۰ تن کود معدنی (کودهای شیمیایی) و بیش از ۱۰۰۰۰ تن کود آلی استفاده میکنند. استفاده طولانی مدت از کودهای معدنی منجر به عواقب بلندمدت بسیاری مانند تأثیر بر حاصلخیزی خاک، تخریب خاک، افزایش حساسیت گیاهان به آفات و بیماریها، از بین بردن مواد آلی طبیعی و آلودگی بالقوه آبهای زیرزمینی شده است.
برای به حداقل رساندن استفاده گسترده و طولانی مدت از کودهای شیمیایی، بخش کشاورزی تلاشهای خود را در ترویج و تشویق کشاورزان به استفاده از کودهای آلی و آفتکشهای بیولوژیکی تشدید کرده است.
مراقبت از هویجهای ارگانیک در طول فصل برداشت زمستان-بهار ۲۰۲۶ در منطقه کشت سبزیجات امن Tứ Xã، کمون Phùng Nguyên.
رفیق نگوین ون تین - معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی، گفت: افزایش استفاده از کودهای آلی نه تنها به کاهش هزینههای تولید کمک میکند، بلکه به کنترل مؤثر آفات و بیماریها نیز کمک میکند؛ به تدریج کودهای شیمیایی و آفتکشها را محدود و جایگزین میکند و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت تولیدکنندگان و مصرفکنندگان را کاهش میدهد و بهرهوری اقتصادی را برای کشاورزان بهبود میبخشد.
در دوره آینده، بخش کشاورزی آموزش و راهنمایی مردم در مورد استفاده متعادل، ایمن و مؤثر از کودها را تقویت خواهد کرد؛ اولویت دادن به کودهای آلی در تولید، به ویژه برای محصولات کلیدی مانند پوملو، چای و برنج با کیفیت بالا... به منظور ترویج توسعه کشاورزی ارگانیک و کشاورزی چرخشی، به بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و بهرهوری تولید کمک خواهد کرد.
در عین حال، این بخش راهنماییهایی در مورد نحوهی مدیریت، فرآوری و کمپوست کردن فضولات دامی و محصولات جانبی کشاورزی موجود در منطقه ارائه خواهد داد و بر استفادهی کارآمد از کود آلی در مراکز دامداری طبق رویههای مناسب و تضمین کیفیت مطابق با مقررات تمرکز خواهد کرد.
کوان لام
منبع: https://baophutho.vn/tang-cuong-su-dung-phan-bon-huu-co-de-bao-ve-dat-245833.htm
