خانم دانگ با داشتن بیش از ۳ هکتار زمین قهوه که با دوریان و ماکادمیا کشت شده بود و با واقعیت پیری درختان قهوه و کاهش عملکرد مواجه بود، تصمیم گرفت یک راه حل کاشت مجدد مرحلهای را انتخاب کند. در سال ۲۰۲۵، خانواده او نزدیک به ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) از درختان قهوه غیرمثمر را حذف کردند تا رویکرد جدیدی را آزمایش کنند. خانم دانگ با این طرز فکر که «استفاده از سود کوتاهمدت برای حمایت از رشد بلندمدت» در حالی که منتظر به ثمر نشستن محصولات اصلی بود، ۲ سائو زمین را به آزمایش بذر کدوی ژاپنی، بر اساس توصیه یکی از آشنایان، اختصاص داد.
![]() |
| خانم هو تی دانگ کدوهای ژاپنی غولپیکری با وزن بین ۵ تا ۱۰ کیلوگرم برداشت کرد. |
پس از یک فصل کاشت آزمایشی، او دریافت که این گونه کدو به راحتی پرورش مییابد، برای آب و هوا و خاک محلی مناسب است و از همه مهمتر، مراقبت از آن آسان است و آفات و بیماریهای کمی دارد. از کاشت بذر تا برداشت حدود ۴ ماه طول میکشد. خانم دانگ با کدوهای بزرگی که وزن آنها ۵ تا ۱۰ کیلوگرم است، به استخراج بذرها و خشک کردن آنها میپردازد. در حال حاضر، بذرهای خشک کدو به قیمت ۴۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش میرسند. در همان فصل اول، مدل آزمایشی در ۲ هکتار زمین، نزدیک به ۱۰۰ کیلوگرم بذر خشک کدو برای خانواده خانم دانگ به ارمغان آورد که به بازار ژاپن صادر شد.
با توجه به مزایای اقتصادی برجسته، خانواده خانم دانگ امسال ۵۰۰ بوته کدوی ژاپنی را در زمینی به مساحت ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) کاشتند. تا به امروز، به لطف آب و هوای مساعد، بوتههای کدو به خوبی رشد و نمو میکنند و میوههای بزرگ و یکدستی تولید میکنند. خانم دانگ با نگاهی به باغ کدوی خود که اکنون میوه میدهد، با هیجان گفت: «در این فصل، پس از کسر تمام هزینهها، خانواده من انتظار دارند بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کنند. این درآمد بسیار بیشتر از درآمدی است که ما از کشت سایر محصولات رایج قبلاً کسب میکردیم. برای اطمینان از رشد یکنواخت، میوههای زیبا و بازده بالا، کشاورزان باید فرآیند را از کشت نهال تا مراقبت به دقت کنترل کنند. بذرها از یک تأمینکننده معتبر با قیمتی حدود ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر سائو خریداری میشوند.»
علاوه بر درآمد اصلی حاصل از بذر، محصولات جانبی مانند شاخههای جوان کدو و میوهها نیز توسط خانواده خانم دانگ برای غذا یا فروش و ایجاد درآمد اضافی مورد استفاده قرار میگیرند. شادی خانم دانگ با حمایت یک تأمینکننده معتبر بذر در بخش تان آن، که قراردادی قابل اعتماد با او امضا کرده، راهنمایی فنی ارائه داده و متعهد به حمایت از او در صورت وقوع بلایای طبیعی شده است، بیشتر میشود.
مدل اقتصادی خانواده هو تی دانگ توسط چندین خانوار در روستای تام توآن پذیرفته و آزمایش شده است. خانم دانگ مایل است از برخی از مردم محلی با نهال و تکنیکهای کشت برای گسترش سطح کشت کدوی ژاپنی حمایت کند، ضمن اینکه خرید محصول و یافتن بازار برای کشاورزان را نیز تضمین میکند.
هانگ
منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/tang-thu-nhap-tu-vuon-bau-khong-lo-c4a5bf1/









