تمرکز بر برداشت برنج بهاره

برنج را همزمان با رسیدن برداشت کنید.

در حال حاضر، منطقه اصلی کشت برنج وارد مرحله سفت شدن شده است. در برخی از مناطقی که برنج زود کاشته می‌شود، مانند سون دونگ، چیم هوا، لام بین، برنج رسیده است. مردم از هوای آفتابی برای برداشت فوری برنج رسیده استفاده می‌کنند و در صورت وقوع بلایای طبیعی، خسارات را محدود می‌کنند.

مردم کمون ین نگوین (چیم هوا) در حال برداشت برنج بهاره.

آقای نگوین شوان دائو، از روستای گوک لات، بخش چی تیت (سون دونگ) اظهار داشت که رعد و برق در پایان ماه آوریل و آغاز ماه مه، منطقه برنج روستا، از جمله خانواده‌اش را به شدت تحت تأثیر قرار داد. به گفته آقای دائو، در این محصول بهاری، خانواده‌اش بیش از ۲ هکتار را کاشتند، درست زمانی که احتمال طوفانی بودن هوا وجود داشت. باران در ۳۰ آوریل باعث ریزش بسیاری از مزارع شد و ضرر و زیان را محدود کرد، بنابراین او مجبور شد آنها را احداث کند. خوشبختانه، به محض اینکه رعد و برق گذشت، آسمان صاف شد و برنج به سرعت رسید. به محض رسیدن برنج، خانواده یک دستگاه درو اجاره کردند و برای مناطقی که امکان استفاده از دستگاه وجود نداشت، خانواده برای برداشت با دست، نیروی کار را تعویض کردند. پس از برداشت به مدت ۳ روز متوالی، بیش از ۲ هکتار از مزارع برنج برداشت شد. آقای دائو با خوشحالی گفت که برداشت امسال کمی دشوار بود، اما در عوض، بازده همچنان تضمین شده بود و حدود ۲ تا ۲.۲ کنتال در هر سائو تخمین زده می‌شود که کمی بیشتر از برداشت بهاره در سال ۲۰۲۳ است.

آقای نگوین دانگ خوآ، مسئول ترویج کشاورزی در مرکز خدمات کشاورزی منطقه سون دونگ، که مسئول این بخش است، گفت که در محصول بهاره ۲۰۲۴، بخش چی تیت ۱۵۰ هکتار را کشت کرد که ۱۰ درصد بیشتر از برنامه بود. رعد و برق در اواخر آوریل و اوایل ماه مه باعث فروپاشی و سیل بسیاری از مزارع برنج شد. برای محافظت از بهره‌وری و خروجی برنج، این واحد با بخش هماهنگ شد تا از مردم بخواهد سیستم کانال‌های جریان و زهکشی را پاکسازی کنند؛ از مناطق فروپاشیده جلوگیری کنند و مرتباً از مزارع بازدید کنند تا برنج را به محض رسیدن نظارت و برداشت کنند تا خسارات ناشی از بلایای طبیعی به حداقل برسد. تاکنون، ۸۵ درصد از سطح زیر کشت برنج بهاره بخش چی تیت برداشت شده است که عملکرد تخمینی آن ۶۱ کوینتال در هکتار است که کمی بیشتر از محصول بهاره ۲۰۲۳ است.

در هونگ می، تان تین، ین نگوین، هوآ فو (چیم هوآ)؛ تو بین (لام بین)، برداشت برنج بهاره بسیار شلوغ است، مزارع برنج پر از گل هستند، برگ‌ها هنوز سبز هستند اما مردم هنوز هم به سرعت در حال برداشت هستند. در این محصول بهاری، بخش هونگ می (چیم هوآ) بیش از ۱۵۰ هکتار برنج کشت کرد. طبق بازخورد مردم، برنج آفات و بیماری‌های کمی دارد و فقط برخی از مناطق به صورت محلی آسیب دیده‌اند. از طریق بازرسی و ارزیابی بخش، میانگین عملکرد کل بخش ۶۲ کنتال در هکتار تخمین زده شده است. بسیاری از خانوارهای این بخش به طور فعال از کمباین برای برداشت برنج استفاده کرده‌اند و پیشرفت تولید محصول را تضمین کرده‌اند.

طبق ارزیابی اداره کشاورزی و توسعه روستایی، عملکرد برنج بهاره امسال در کل استان افزایش خواهد یافت، زیرا منبع آب امسال نسبتاً مطلوب است، بوته‌های برنج به طور سالم رشد و نمو می‌کنند، گل‌های برنج به طور یکنواخت شکوفا می‌شوند، خوشه‌ها سفت هستند و تنها تعداد کمی از مناطق مسطح شده‌اند که باعث ایجاد مشکلاتی در فرآیند برداشت می‌شود.

مردم روستای کای لات، بخش چی تیت (سون دونگ)، که قادر به اجاره دستگاه نیستند، برای سرعت بخشیدن به برداشت و کاهش ضرر و زیان در صورت بارندگی، از دستگاه علف‌زن برای برداشت برنج استفاده می‌کنند.

آماده سازی برای تولید محصولات کشاورزی

به موازات برداشت اصلی چای، وزارت کشاورزی از مردم محلی خواسته است تا از مردم بخواهند که برای نظارت بر منطقه چای دیررس، پیشگیری و کنترل آفات و بیماری‌ها به منظور محافظت از بهره‌وری و تولید برنج، از مزارع بازدید کنند. به گفته آقای تران نگوک تان، رئیس بخش فنی، اداره کشت و حفاظت از گیاهان استان، حدود ۷۰۰۰ تا ۸۰۰۰ هکتار چای دیررس در حال جوانه زدن و شکوفه دادن است، مردم باید مرتباً از مزارع بازدید کنند، آب سطحی مزارع را حفظ کنند تا آب کافی برای گیاهان برنج فراهم شود تا تأثیر گرما محدود شود. آب و هوا و آفات مزارع را از نزدیک زیر نظر داشته باشید، پیش‌بینی‌های سازمان‌های تخصصی را برای پیشگیری و کنترل به موقع انجام دهید و اجازه ندهید آفات و بیماری‌ها به طور گسترده گسترش یابند. به آفات و بیماری‌های برنج مانند: بلاست گردن، سوختگی برگ، زنجرک قهوه‌ای، زنجرک پشت سفید... توجه کنید. علاوه بر این، به شدت از الزامات صنعت پیروی کنید، برنج را به محض رسیدن برداشت کنید، زیرا آب و هوای امسال بسیار پیچیده است و با رعد و برق مداوم، خطر از بین رفتن بسیار زیاد است.

با تمرکز بر برداشت برنج بهاره، مقامات محلی همچنین از مردم خواستند که به سرعت آماده‌سازی زمین را انجام دهند و کود کافی برای تولید محصول تهیه کنند، به خصوص مناطقی که سنت کشت محصول سوم را دارند.

توصیه‌های مهندسان کشاورزی این است که زمان بین کشت بهاره و تابستانه کوتاه است، بنابراین مردم باید زمین را به دقت آماده کنند، به خصوص در مناطق سیل‌زده تا آفات و بیماری‌ها ریشه‌کن شوند؛ بر اساس ویژگی‌ها و شرایط تولید هر محل و منطقه، تکنیک‌های کاشت و نشاکاری مناسب با کیفیت خاک را به کار گیرند و گونه‌های برنج را در ساختار بذر استان انتخاب کنند. در مناطقی که برنج علف هرز (که به عنوان برنج شبح نیز شناخته می‌شود) مانند ین سون و سون دونگ ظاهر شده است، مردم باید از کاشت مستقیم به نشاکاری روی آورند تا به طور موثر برنج علف هرز را کنترل و ریشه‌کن کنند. برای مزارع برنج تک محصولی که نمی‌توان آنها را با آب آبیاری کنترل کرد، به محصولات دیگر روی آورند.

منبع