ماههاست که خانواده آقای دانگ ون وونگ در روستای خه سونگ دائماً مشغول کار و تلاش هستند. نوامبر آغاز فصل برداشت پرتقال ماندارین، نارنگی و پرتقال وین است؛ دسامبر فصل پرتقال کان است و در حال حاضر، پرتقال V2 در اوج خود قرار دارد و برداشت آن احتمالاً تا پایان آوریل ادامه دارد.
آقای وونگ گفت: «خانواده من ۳ هکتار درخت پرتقال دارد. امسال، هوا مساعد بوده و منجر به میوههای فراوان با ظاهری زیبا شده است. انتظار میرود میزان محصول به حدود ۶۰ تن برسد که بیش از ۴۰ تن آن از گونههای اصلی فصل قبل برداشت شده است و حدود ۲۰ تن پرتقال دیررس V2 هنوز در حال برداشت است. میانگین قیمت فروش در باغ ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است که گاهی اوقات برای گونههای منتخب حتی بیشتر هم میشود. پس از کسر هزینهها، خانواده من سودی حدود ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی را تخمین میزنند.»
به لطف پرورش پرتقال، خانواده آقای وونگ توانستهاند دو سال است که عید تت (سال نو قمری) را در خانه جدید و جادار خود، با امکانات مدرن جشن بگیرند. یک دست مبلمان جدید با ظرافت در اتاق نشیمن قرار داده شده است و یک تلویزیون صفحه بزرگ به تازگی نصب شده است تا جایگزین تلویزیون قدیمی شود که سالها با آنها بوده است.
بیرون، آقا و خانم وونگ مشغول پیچیدن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی)، آماده کردن گوشت و سوسیس دودی هستند... آقای وونگ همچنین زیباترین پرتقالها را برای چیدن در سینی پیشکش پنج میوه انتخاب کرده است، که هم نمایانگر ثمره کار آنها و هم مایه افتخار پرورشدهندگان پرتقال چان تین است.
او علاوه بر تضمین یک سال نو قمری پررونق، برای بلندمدت نیز برنامهریزی میکند. با درآمد حاصل از برداشت پرتقال امسال، او یک هکتار زمین اضافی برای کاشت ۲۰۰ درخت نارنگی دیررس پس از سال نو قمری خریداری کرد و دوره عرضه را تا آوریل یا مه هر سال تمدید کرد. او همچنین چندین تن کود آلی برای کمک به بهبود باغ پس از برداشت سرمایهگذاری کرد.
آقای وونگ اظهار داشت: «کشاورزی اکنون نیازمند یک رویکرد سیستماتیک، حفظ کیفیت ثابت و تنوع بخشیدن به گونهها است تا معاملهگران به طور منظم به آنجا مراجعه کنند.»
این فقط خانواده آقای وونگ نیستند؛ بسیاری از پرورشدهندگان پرتقال در چان تین از برداشت فراوان محصول لذت میبرند. آقای هوانگ هان از روستای دی ۲ با هیجان گفت: «در چند سال گذشته، محصول پرتقال بسیار بالا بوده و قیمت آن ثابت مانده است، بنابراین خانواده من نه تنها تمام بدهیهای ما را پرداخت کردهاند، بلکه ۲ هکتار دیگر پرتقال ماندارین را نیز طبق استانداردهای VietGAP کاشتهاند. ما حتی مقداری پول برای تت (سال نو قمری) و مقداری برای تحصیل فرزندانمان باقی مانده است.»
در طول سال، از گلدهی تا میوهدهی، کشاورزان عملاً «پرتقال میخورند، میخوابند و تنفس میکنند». باران طولانی مدت نیاز به زهکشی دقیق دارد، در حالی که خشکسالی آبیاری دقیق را ضروری میکند. آفات، بیماریها و نوسانات آب و هوا نگرانیهای دائمی هستند. بنابراین، وقتی آخرین کامیونها تپهها را ترک میکنند و جعبههای پرتقالهای طلایی براق را حمل میکنند، پاداش تمام آن روزهای سخت کار زیر آفتاب و باران است.
کل کمون چان تون در حال حاضر بیش از ۵۰۰ هکتار باغ پرتقال دارد که ۴۱۰ هکتار آن برداشت پایدار دارد. امسال، کل محصول این کمون بیش از ۴۰۰۰ تن میوه تخمین زده میشود که درآمدی بالغ بر ۶۰ میلیارد دونگ ویتنامی ایجاد میکند. درختان پرتقال واقعاً به یک محصول کلیدی تبدیل شدهاند که به افزایش درآمد و کاهش پایدار فقر برای مردم محلی کمک میکند.
در سالهای اخیر، این کمون بر تشویق کشاورزان به تولید به شیوهای ایمن و بهبود کیفیت به جای دنبال کردن کمیت تمرکز کرده است. در حال حاضر، کل کمون ۱۱۰ هکتار پرتقال تازه کاشته شده دارد که طبق رویههای VietGAP، از مبدا بذر و ثبت دفتر ثبت تولید گرفته تا استفاده از کودهای بیولوژیکی و آفتکشها طبق «چهار اصل صحیح»، کشت میشوند.
آقای هوانگ نگوک دونگ، رئیس بخش اقتصادی کمون چان تین، گفت: این کمون همچنان به هدایت پرورشدهندگان پرتقال برای تولید مطابق با استانداردهای کیفیت VietGAP و GlobalGAP ادامه میدهد تا کدهای منطقه کاشت، بارکد محصول و قابلیت ردیابی را دریافت کرده و پیوندهای مصرفی را برای تثبیت تولید تقویت کند. هدف، تضمین توسعه پایدار کشت پرتقال و ایجاد درآمد پایدار و بلندمدت برای مردم است.
به لطف کشت پرتقال، بسیاری از خانوادهها در چان تین توانستهاند خانههای جدید بسازند، وسایل مدرن بخرند و فرزندان خود را بزرگ و مراقبت کنند. این روزها، جادههای بین روستایی در چان تین پر از خنده و گفتگو است. روستاییان برای تمیز کردن، پاکسازی بوتهها، آویزان کردن پرچمهای ملی و تزئین جادهها و کوچههای روستا به هم میپیوندند.
جاده بتنی که دور باغهای پرتقال میپیچد، انگار روکشی نو، تمیزتر و روشنتر به آن داده شده است. بزرگسالان کار میکنند، کودکان با هیجان میدوند و صدای خندهشان طنینانداز میشود که نشان میدهد تعطیلات تت به سرعت در حال نزدیک شدن است. در هر خانهای، سینی میوه همیشه شامل چند پرتقال طلایی است - یادآور ثمره زحماتشان.
با نزدیک شدن به عید تت، مردم هنوز مشغول هرس شاخهها، پاکسازی علفهای هرز و آماده شدن برای یک چرخه تولید جدید هستند. برای پرورشدهندگان پرتقال در چان تین، عید تت نه تنها زمانی برای تجدید دیدار خانواده است، بلکه پایان یک سال کار سخت را نیز نشان میدهد - سالی که در آن طبیعت و بازار "لبخند زدهاند".
منبع: https://baolaocai.vn/tet-o-vung-cam-chan-thinh-post893829.html
نظر (0)