«جشن تت اولیه» در روستای آگاروود

کیوتو - در روزهای منتهی به سال نو قمری، عطر معطر عود در هر کوچه و روستای کمون نین چائو پیچیده است. در اینجا، مراکز تولیدی با تمام ظرفیت خود مشغول ارائه محصولات معنوی و صنایع دستی با کیفیت بالا به مشتریان داخلی و بین‌المللی هستند.

مشغول ارسال محموله‌های آخر سال هستم.

در شرکت تعاونی تولید و تجارت Nam Lá Agarwood (روستای هین وین)، جو از همیشه شلوغ‌تر است. از دهمین ماه قمری، تقاضای بازار به شدت افزایش یافته و کارگران را مجبور کرده است که برای رسیدن به مهلت‌های تحویل، مرتباً اضافه کاری و شیفت عصر انجام دهند.

به گفته نگوین تی توی ترانگ، مدیر این تعاونی، این تعاونی بر محصولات پاک، ایمن و سازگار با محیط زیست تمرکز دارد. این محصولات کاملاً از پودر طبیعی آگاروود و بدون هیچ گونه مواد شیمیایی یا فرآورده جانبی اضافی ساخته می‌شوند.

خانم ترانگ گفت: «برای به دست آوردن مواد اولیه با کیفیت بالا، ما باید مستقیماً به مناطق معتبر کشت آگاروود برویم تا در مورد درختان آگاروود تحقیق، انتخاب و خریداری کنیم. تمام مراحل تولید، بسته‌بندی و نگهداری با دقت و وسواس توسط کارگران کارخانه انجام می‌شود.»

برای پاسخگویی به تقاضای مشتریان، این تعاونی طرح‌ها و بخش‌های قیمتی متنوعی را ارائه می‌دهد. قیمت محصولات به میزان روغن ضروری در مواد اولیه بستگی دارد؛ گیاهانی که میزان روغن ضروری کمتری دارند برای محصولات ارزان قیمت استفاده می‌شوند، در حالی که گیاهانی که میزان روغن بیشتری دارند برای محصولات ممتاز استفاده می‌شوند. قیمت عود از ۵۰،۰۰۰ تا ۵۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و مخروط‌های عود از ۵۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر جعبه متغیر است. در فصول اوج مصرف، این تعاونی روزانه صدها کیلوگرم عود و مخروط عود به بازار عرضه می‌کند.

عودهای شرکت تعاونی تولیدی Nam Lá Agarwood کاملاً از پودر آگاروود و بدون مواد شیمیایی یا افزودنی ساخته شده‌اند - عکس: L.Chi

این روزها، کارگران در کارخانه تولید چوب آگار تران هانگ (روستای ترونگ کوان) مشغول انجام سفارشات برای تت (سال نو قمری) هستند. صدای تراشیدن و کنده‌کاری مرتباً به گوش می‌رسد. هر کارگر اینجا مانند یک صنعتگر است که با دقت هر دانه چوب را جدا می‌کند تا نفیس‌ترین قسمت چوب آگار را حفظ کند.

آقای تران ون وین، مالک کارخانه تولید چوب آگار تران هانگ، گفت که برای تولید محصولات زیبا و با کیفیت از چوب آگار، فرآیندهای شکافتن، تراشیدن و شکل دادن به چوب آگار نیاز به صنعتگران ماهر و باتجربه دارد. هنگام شکافتن چوب آگار، آنها باید ویژگی‌های هر درخت را رعایت کنند تا مناسب‌ترین روش را پیدا کنند و قطعات خام آگار با بالاترین کیفیت را ایجاد کنند. هر ساله، این کارخانه بیش از 20 تن مواد اولیه را از استان‌های ها تین و نگ آن خریداری می‌کند تا محصولات معنوی و هنری مانند مجسمه‌های چوب آگار، قلم، دستبند و جواهرات را بسازد. این کارخانه علاوه بر فروش داخلی، به بازارهای کشورهایی مانند چین، تایلند و هند نیز صادرات دارد.

"بال دادن" به چوب آگار

توسعه صنعت چوب آگار در نین چائو ارتباط نزدیکی با تلاش‌ها در زمینه برندسازی و کاربرد فناوری در تولید و تبلیغات دارد. محصول "Nam La Lucky Agarwood Bud" نمونه بارزی از این امر است که در سال 2024 به عنوان یک محصول OCOP و یک محصول صنعتی روستایی معمولی شناخته شده است.

به گفته خانم ترانگ، این تعاونی علاوه بر کیفیت، همیشه بر طراحی بسته‌بندی و سبک محصول متناسب با سلیقه مصرف‌کننده تمرکز دارد. این تعاونی علاوه بر توزیع در فروشگاه‌ها و نمایندگان داخل و خارج از استان، از پلتفرم‌های آنلاین مانند فیس‌بوک و تیک‌تاک برای تبلیغ و فروش محصولات خود استفاده کرده است.

صنعت فرآوری چوب آگار به حل مشکل بیکاری کارگران روستایی در کمون نین چائو کمک می‌کند - عکس: L.Chi

خانم ترانگ با تمایل به گسترش دامنه‌ی برند چوب آگار Nam Lá، مرتباً در کنفرانس‌ها شرکت می‌کند: ارتباط تأمین‌کنندگان با کسب‌وکارهای صادراتی و ترویج تجارت در منطقه‌ی شمال مرکزی؛ توسعه‌ی تجارت و واردات و صادرات در منطقه‌ی مرکزی؛ ارتباط عرضه و تقاضا بین شهر هوشی مین و سایر استان‌ها و شهرها؛ نمایشگاه‌های ارتباط عرضه و تقاضا در استان‌های مرکزی... در حال حاضر، محصولات این تعاونی در بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور، مانند هانوی ، لانگ سون، وین، وونگ تاو، شهر هوشی مین... موجود است. هر ساله، این تعاونی بیش از 3 تن چوب عود و مخروط چوب آگار را به بازار می‌فروشد.

نگوین تی توی ترانگ، مدیر تعاونی تولید و تجارت چوب آگار نام لا، گفت: «در آینده، این تعاونی به گسترش مقیاس تولید خود ادامه خواهد داد؛ به طور فعال علم ، فناوری و تکنیک‌ها را در فرآوری و نگهداری محصولات به کار خواهد گرفت؛ و ضمن تنوع بخشیدن به محصولات، کیفیت را به طور مداوم بهبود خواهد بخشید. در عین حال، ما تلاش‌های تبلیغاتی و ترویج تجارت را با هدف دستیابی به بازارهای بزرگتر تقویت خواهیم کرد.»

به گفته نگوین کوانگ نین، رئیس انجمن کشاورزان کمون نین چائو: «انجمن حرفه‌ای تولید و فرآوری چوب آگار ترونگ کوان در حال حاضر ۱۵ عضو دارد که برای بیش از ۱۵۰ کارگر اشتغال منظم فراهم می‌کند. اعضا مرتباً در تولید و تبلیغ برند با یکدیگر همکاری و از یکدیگر حمایت می‌کنند. به لطف این همکاری، میانگین درآمد این انجمن به نزدیک به ۳۰ میلیارد دونگ ویتنامی در سال می‌رسد که سهم قابل توجهی در توسعه اقتصادی محلی دارد.»

در حالی که سایر خانوارهای این کمون بر روی عود و صنایع دستی تمرکز دارند، شرکت بازرگانی و فرآوری چوب آگار تران ون بین (روستای ترونگ کوان) مسیری منحصر به فرد و چالش برانگیز را انتخاب کرده است: صادرات تراشه‌های چوب آگار با کیفیت بالا.

شرکت آقای بین با بیش از 10 سال تجربه در صادرات محصولات خود، شبکه مشتریان پایداری را در بازارهای پرتقاضا مانند تایلند، سنگاپور و به ویژه خاورمیانه ایجاد کرده است. هر ساله، این کسب و کار بیش از 5 تن محصولات نهایی چوب آگار را به بازار بین المللی عرضه می کند و جریان ثابتی از درآمد را ایجاد می کند.

برای حفظ این رقم چشمگیر، آقای بین همیشه استانداردهای کیفیت را در اولویت قرار می‌دهد. به گفته آقای بین، پس از خرید چوب آگار خام، شرکت آن را فرآوری و به چیپس‌های چوب آگار نهایی تبدیل می‌کند. چیپس‌ها قبل از بسته‌بندی برای صادرات، کاملاً تمیز می‌شوند و عطر طبیعی و بالاترین میزان روغن ضروری ممکن را حفظ می‌کنند.

در آینده، شرکت بازرگانی و فرآوری چوب آگار تران ون بین (Tran Van Binh Agarwood Trading and Processing Company) در تجهیزات بیشتری برای بهبود بهره‌وری سرمایه‌گذاری خواهد کرد، ضمن اینکه به تنوع‌بخشی به خطوط تولید چوب آگار خود ادامه خواهد داد تا جایگاه برند چوب آگار کوانگ تری (Quang Tri) را در نقشه جهانی تثبیت کند.

لان چی

منبع: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202602/tet-som-o-lang-tram-huong-f8a46c0/