موفقیت در زنبورداری برای تولید عسل.

آقای دونگ دِ چات از دهکده لاک سونگ، کمون لونگ نها، منطقه تان سون، با هوش سرشار و عزم راسخ خود برای ثروتمند شدن، جسورانه در یک مدل زنبورداری سرمایه‌گذاری و آن را توسعه داد که بازده اقتصادی بالایی را به همراه داشته است.

آقای دونگ دِ چات (سمت راست) تلاش‌هایی برای ساخت یک مدل زنبورداری برای تولید عسل انجام داده است که راندمان اقتصادی بالایی داشته باشد.

آقای دونگ چات که در یک خانواده کشاورز متولد و بزرگ شده بود، همیشه دغدغه یافتن راه‌های جدید برای بهبود وضعیت اقتصادی خانواده‌اش را داشت. آقای چات با توجه به مزایای اقتصادی زنبورداری، با توجه به آب و هوای مساعد منطقه و جنگل‌ها و زمین‌های کشاورزی فراوان، از تجربیات خود درس گرفت و کلونی‌های زنبور عسل خود را از چند ده عدد، عمدتاً برای نیازهای خانواده‌اش، گسترش داد. در حال حاضر، باغ او بیش از 300 کندوی زنبور عسل دارد. در سال 2020، آقای چات تعاونی زنبورداری لونگ نها را با 7 عضو، که همگی خانوارهای زنبوردار در این کمون بودند، تأسیس کرد و تعداد کل کلونی‌های زنبور عسل در این تعاونی را به بیش از 500 رساند.

زنبورداری شغل طاقت‌فرسایی نیست، اما به تکنیک‌های دقیق، پشتکار و اشتیاق نیاز دارد. زنبورداران باید رفتار زنبورها را درک کنند، بدانند کدام گل‌ها در چه فصلی شکوفا می‌شوند تا بتوانند کلونی‌ها را به مناطقی با شهد فراوان منتقل کنند. علاوه بر این، برای اطمینان از یک کلونی پررونق، زنبورداران باید بر تکنیک‌هایی مانند تقسیم کلونی‌ها، ایجاد زنبورهای ملکه، برداشت عسل، جمع‌آوری ژله رویال و گرده و به ویژه رسیدگی سریع به مسائلی مانند ازدحام زنبورها یا بیماری‌های لاروی تسلط داشته باشند. اقدامات مناسب برای محافظت از کلونی‌های زنبور عسل در برابر سرما و گرما نیز در زمان‌های مختلف ضروری است.

آقای چات، در حالی که ما را در بازدید از منطقه زنبورداری‌اش راهنمایی می‌کرد، گفت: «زنبورداری هزینه‌های سرمایه‌گذاری کمی دارد، اما به مهارت‌های فنی بالا و مراقبت دقیق نیاز دارد. منابع غذایی، شرایط آب و هوایی و اقلیم، همگی بر رشد زنبورها تأثیر می‌گذارند. بنابراین، در ابتدا، وقتی برای اولین بار شروع به پرورش و گسترش کلنی زنبور عسل کردم، با مشکلات فنی زیادی روبرو شدم. با این حال، با عزمی راسخ برای تعهد به زنبورداری برای درازمدت، از منابع زیادی تحقیق و یاد گرفتم و اسناد فنی جدیدی در مورد زنبورداری جمع‌آوری کردم. به تدریج، مزرعه زنبورداری خانواده‌ام پایدار شده است.»

هر ساله، فصل زمستان-بهار زمان زنبورداری است. از ماه مارس تا مه، زمانی که گل‌های لونگان شروع به شکوفه دادن می‌کنند، زمان برداشت عسل لونگان فرا می‌رسد. هر کلنی 10 تا 15 کیلوگرم عسل تولید می‌کند. قیمت بازار این محصول از 100000 تا 150000 دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم متغیر است. در طول فصل بهار-تابستان، کلنی‌های زنبور عسل به مناطقی با گیاهان گلدار فراوان‌تر منتقل می‌شوند. از ماه جولای به بعد، این تعاونی زنبورها را برای زنبورداری، گسترش کلنی و آماده‌سازی برای فصل زمستان-بهار بازمی‌گرداند.

در حال حاضر، شرکت تعاونی زنبورداری لونگ نها عمدتاً عسل گل مخلوط، عسل لونگان، عسل جنگل، عسل سیب و پرورش کلنی‌های زنبور عسل تولید می‌کند. در فصول مساعد، برداشت عسل و پرورش زنبور عسل می‌تواند سالانه 100 تا 150 میلیون دانگ ویتنام درآمد ایجاد کند که منجر به راندمان اقتصادی بالا می‌شود.

او نه تنها یک جوان روستایی نمونه و سرآمد در تولید و تجارت است، بلکه آقای دونگ دِ چات نیز نمونه‌ای پیشرو در فعالیت‌های سازماندهی‌شده توسط محل است؛ او با اشتیاق سایر خانوارها را در مورد تکنیک‌های زنبورداری راهنمایی می‌کند و یادگیری و تبادل تجربیات را بین خانواده‌های زنبوردار تسهیل می‌کند. او به طور فعال در فعالیت‌های فرهنگی، هنری و ورزشی ، بهداشت محیط و کارهای داوطلبانه رفاه اجتماعی شرکت می‌کند و اعضای اتحادیه جوانان را به اجتناب از نقض قانون و مشارکت در رذایل اجتماعی تشویق می‌کند.

رفیق نگو توان خان - نایب رئیس کمیته مردمی کمون لونگ نها، گفت: دونگ دِ چات جوانی پویا و خلاق است که جرات فکر کردن و عمل کردن را دارد. مدل زنبورداری دبیر اتحادیه جوانان منطقه لاک سونگ، مقصدی برای بسیاری از کشاورزان، اعضای اتحادیه و جوانان کمون است تا از آن بازدید کرده و از آن بیاموزند. نشانه‌های دلگرم‌کننده از مدل زنبورداری عسل در این منطقه، انگیزه بیشتری برای بسیاری از خانوارهای با سرمایه محدود برای سرمایه‌گذاری ایجاد کرده و چشم‌اندازهای جدیدی را برای توسعه اقتصادی گشوده و به کاهش فقر در این منطقه کمک کرده است.

به لطف تلاش‌های خستگی‌ناپذیرش، دبیر شعبه اتحادیه جوانان در منطقه لاک سونگ توسط سطوح مختلف سازمان‌ها مورد تقدیر قرار گرفته است. در سال ۲۰۲۳، آقای چات همچنین به خاطر دستاوردهای برجسته‌اش در جنبش‌های تقلید در مناطق اقلیت‌های قومی و کوهستانی در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۳، از رئیس کمیته امور قومی استان، گواهی شایستگی دریافت کرد.

پنجشنبه گیانگ

منبع: https://baophutho.vn/thanh-cong-tu-nuoi-ong-lay-mat-222416.htm