در استان دونگ نای، مقامات بیش از 30 تن مواد غذایی کثیف را بدون ارائه مدارک معدوم کردند، در حالی که یک سوم این کالاها به سالمونلا (نوعی باکتری که میتواند باعث مسمومیت و مرگ شود) آلوده بودند. این کالاها از گروههای فیسبوک جمعآوری و سپس در انبارهایی در شهر لانگ خان (دونگ نای) و شهر تو دوک (HCMC) نگهداری میشدند. در استان بین دونگ ، مقامات همچنین متوجه بینظمیهایی در پشت عبارت "انبار سرد برای محصولات زائد مایع مورد استفاده برای دامپروری" که روی ظرف چسبانده شده بود، شدند.
حدود ۱۱ تن مواد غذایی منجمد از منابع شناور پلمپ شد که بیش از ۶ تن آن (مرغ، گوشت خوک، سوسیس و...) تاریخ انقضا داشتند. صاحب کالا اعتراف کرد که از تاریخ انقضای مواد غذایی مطلع بوده اما با این حال آن را به مراکز فرآوری و تجارت مواد غذایی در بین دونگ و شهر هوشی مین فروخته است تا سود ببرد.
مردم هرگز به اندازه الان منتظر اخبار مربوط به مبارزه با مواد غذایی تقلبی و کثیف نبودهاند. در اوج مبارزه سراسری با کالاهای تقلبی و بیکیفیت، مصرفکنندگان متوجه شدهاند که مواد غذایی کثیف میتواند به هر دکه خیابانی تا فروشگاههای مواد غذایی و آشامیدنی، از کافیشاپهای کنار خیابان گرفته تا برندهای معروف، از بازارهای خودجوش گرفته تا بازارهای آنلاین نفوذ کند.
به نظر میرسد هر جا که سازمان بازرسی میرود، روی تاریک ماجرا آشکار میشود! واقعیت نشان میدهد که بیدار کردن وجدان کسانی که حاضرند سلامت و جان مصرفکنندگان را به خاطر سود نادیده بگیرند، دشوار است.
در شرایط فعلی، مردم از مسئولان انتظار دارند که تجارت گسترده کالاهای تقلبی، به ویژه در حوزه مواد غذایی، را به طور کامل بررسی و ریشهکن کنند و همچنین تصمیماتی برای رسیدگی به تخلفات اتخاذ شود که به اندازه کافی بازدارنده باشد.
در عین حال، راهکارهای مؤثری از سوی سازمانهای مدیریتی مورد نیاز است تا از ورود مواد غذایی کثیف به وعدههای غذایی هر خانواده جلوگیری شود و به تدریج از سلامت عمومی محافظت شود.
جیائو لین
منبع: https://www.sggp.org.vn/thanh-loc-thuc-pham-ban-post799763.html






نظر (0)