غلبه بر موانع در کاربرد علم.

کاربرد علم و فناوری در تولیدات کشاورزی در سال‌های اخیر تغییرات مثبت زیادی را به خود دیده است که ناشی از نیازهای عملی و مشارکت فعال مردم است. با این حال، در بسیاری از مناطق، این موضوع هنوز با محدودیت‌های زیادی روبرو است که باید به آنها رسیدگی شود.

یک مزرعه و نهالستان درخت ماکادمیا در کمون کات ون (منطقه نو ژوان).

با بیش از ۱۳۰۰ هکتار درختان میوه، منطقه نهو ژوان بر انتخاب و انتقال سریع بسیاری از گونه‌های جدید درختان میوه با عملکرد و کیفیت بالا و فصل‌های برداشت متناوب تمرکز کرده است. در عین حال، آموزش‌هایی را برای مردم در مورد روش‌های پیوند و بهبود درختان میوه، بسته‌بندی میوه برای کاهش آفات و بیماری‌ها و مراقبت از درختان میوه طبق استانداردهای VietGAP ترتیب داده است. این منطقه همچنین مردم را به سرمایه‌گذاری در سیستم‌های آبیاری قطره‌ای، به ویژه برای مناطق تولیدی در مقیاس بزرگ، تشویق می‌کند. با این حال، مساحت تولید درختان میوه طبق استانداردهای VietGAP در این منطقه هنوز محدود است.

آقای تران شوان نهاک، ساکن کمون هوآ کوی، گفت: «اگرچه من مزایای پرورش درختان میوه را طبق استانداردهای VietGAP بررسی کرده‌ام، اما هنوز آن را در منطقه تولیدی خانواده‌ام به کار نگرفته‌ام زیرا به سرمایه‌گذاری زیادی در زیرساخت‌های هماهنگ، سیستم‌های تصفیه آب آبیاری و غیره نیاز دارد. علاوه بر این، برای گریپ فروت و پرتقال، زمان برداشت برای دستیابی به بهره‌وری اقتصادی بسیار طولانی است و هیچ سرمایه در گردشی برای سرمایه‌گذاری در توسعه تولید وجود ندارد.»

در رابطه با این موضوع، آقای له تین دات، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی این منطقه، ارزیابی کرد: علاوه بر منطقه کوچک و پراکنده تولید درختان میوه، هزینه‌های سرمایه‌گذاری برای تولید طبق استانداردهای VietGAP به دلیل آگاهی محدود مصرف‌کنندگان با مشکلات زیادی روبرو است. در سطح محلی، منابع انسانی که برای مشاوره و راهنمایی تکنیک‌های کشت طبق استانداردهای VietGAP خدمت می‌کنند، هنوز از نظر کمیت و کیفیت محدود هستند؛ مردم مناطق کوهستانی فرصت‌های زیادی برای تحقیق و شرکت در دوره‌های آموزشی در مورد دانش و تکنیک‌های کشت ندارند...

در دامداری، بسیاری از صاحبان مزارع به طور فعال در ساخت انبارهای محکم و خودکار، اجرای فرآیندهای کشاورزی حلقه بسته، پرورش و انتخاب دام‌های باکیفیت و استفاده از ماشین‌آلات مدرن سرمایه‌گذاری کرده‌اند. با این حال، واقعیت نشان می‌دهد که سرمایه‌گذاری در دامداری به دلیل بازار ناپایدار محصولات دامی، نتایج مورد انتظار را به همراه نداشته است و رقابت‌پذیری و کارایی اقتصادی متناسب با سطح سرمایه‌گذاری نبوده است. آقای ترین دین دونگ، مالک یک مزرعه مرغداری بزرگ در شهر کوی لوک (منطقه ین دین)، گفت: «هزینه‌های سرمایه‌گذاری و عملیاتی ماشین‌آلات بالا است، در حالی که قیمت فروش محصولات دامی ناپایدار است. به ویژه، هیچ تمایز مشخصی از نظر ارزش بین محصولات دامی تولید شده با استفاده از روش‌های سنتی و محصولات تولید شده با استفاده از فناوری پیشرفته وجود ندارد، بنابراین فروش آنها با قیمت‌های بالا غیرممکن است. علاوه بر مزارع بزرگ، اکثر آنها مزارع خانگی هستند، بنابراین کشاورزان هنوز در به کارگیری علم و فناوری مردد هستند. در حال حاضر، من مجبور شده‌ام برای صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید، موقتاً کار با برخی از ماشین‌آلات را متوقف کنم.»

استان تان هوآ قصد دارد تا سال ۲۰۲۵ به ارزش محصولات کشاورزی با فناوری پیشرفته ۲۰٪ یا بیشتر دست یابد. با این حال، در حال حاضر، میزان کاربرد علم و فناوری بین مناطق دشتی و کوهستانی به دلیل شیوه‌های کشاورزی محدود؛ شرایط آب و هوایی پیچیده؛ و شیوع مکرر آفات و بیماری‌ها، هنوز تفاوت قابل توجهی دارد. اکثر مدل‌های تولید کشاورزی در این استان در مقیاس کوچک هستند، مهارت‌های تولید کشاورزی مردم ناهموار است و کمبود زیرساخت‌های فنی مدرن وجود دارد، بنابراین کاربرد علم و فناوری انتظارات را برآورده نکرده است. برای دستیابی به هدف فوق، ادارات و مناطق مربوطه همچنان به ترویج آزمایش و بررسی گونه‌های جدید در کشت محصولات زراعی، دامداری و آبزی‌پروری ادامه می‌دهند. در عین حال، به آموزش و بهبود مهارت‌های حرفه‌ای مأموران ترویج کشاورزی برای انتقال فناوری و حمایت از کشاورزان در فرآیند کاربرد علم و فناوری در تولید کشاورزی توجه می‌شود.

متن و عکس‌ها: لو نگوک

منبع: https://baothanhhoa.vn/thao-go-kho-khan-trong-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-nbsp-vao-san-xuat-nong-nghiep-227647.htm