رفع مشکلات در به کارگیری علم

کاربرد علم و فناوری (S&T) در تولیدات کشاورزی در دوران اخیر تغییرات مثبت زیادی داشته است که ناشی از نیازهای عملی و فعال بودن و مثبت اندیشی مردم است. با این حال، در بسیاری از مناطق، این موضوع هنوز محدودیت‌های زیادی دارد که باید برطرف شود.

مزرعه پرورش درخت ماکادمیا و نهالستان در کمون کات ون (نهو شوان).

با مساحتی بالغ بر ۱۳۰۰ هکتار برای کشت میوه، منطقه نهو ژوان بر انتخاب و انتقال سریع انواع جدید درختان میوه با بهره‌وری و کیفیت بالا و توزیع برداشت به کشت متمرکز شده است. در عین حال، آموزش‌هایی برای افراد در زمینه پیوند زدن و بهبود درختان میوه، بسته‌بندی میوه برای محدود کردن آفات و بیماری‌ها و مراقبت از درختان میوه طبق استانداردهای VietGAP برگزار می‌شود... این منطقه همچنین مردم را به سرمایه‌گذاری در سیستم‌های آبیاری قطره‌ای، به ویژه برای مناطق تولیدی بزرگ، تشویق می‌کند... با این حال، مساحت تولید درختان میوه طبق استانداردهای VietGAP در این منطقه زیاد نیست.

آقای تران شوان نهاک، ساکن کمون هوآ کوی، گفت: «اگرچه من در مورد مزایای پرورش درختان میوه طبق استانداردهای VietGAP اطلاعات کسب کرده‌ام، اما هنوز آن را در منطقه تولیدی خانواده‌ام به کار نگرفته‌ام زیرا به سرمایه‌گذاری زیادی برای زیرساخت‌های همزمان، سیستم‌های تصفیه آب آبیاری نیاز دارد... علاوه بر این، برای گریپ فروت و پرتقال، زمان برداشت برای دستیابی به بهره‌وری اقتصادی بسیار طولانی است و هیچ سرمایه در گردشی برای سرمایه‌گذاری در توسعه تولید وجود ندارد.»

در رابطه با این موضوع، آقای له تین دات، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه، ارزیابی کرد: علاوه بر منطقه تولید درختان میوه کوچک و پراکنده، هزینه‌های سرمایه‌گذاری برای تولید طبق استانداردهای VietGAP به دلیل آگاهی محدود مصرف‌کنندگان با مشکلات زیادی روبرو است. در سطح محلی، منابع انسانی برای مشاوره و راهنمایی تکنیک‌های کشت طبق استانداردهای VietGAP هنوز از نظر کمیت و کیفیت محدود است؛ مردم مناطق کوهستانی شرایط زیادی برای تحقیق و شرکت در دوره‌های آموزشی در مورد دانش و تکنیک‌های کشت ندارند...

در مورد دامداری، بسیاری از صاحبان مزارع به طور فعال در ساخت انبارهای محکم و خودکار، فرآیندهای کشاورزی بسته، نژادهای با کیفیت دورگه و منتخب و استفاده از ماشین آلات مدرن سرمایه گذاری کرده اند... با این حال، در واقعیت، سرمایه گذاری در دامداری نتایج مورد انتظار را به همراه نداشته است زیرا بازار مصرف محصولات دامی هنوز ناپایدار است و رقابت و کارایی اقتصادی با سطح سرمایه گذاری متناسب نیست. آقای ترین دین دونگ، مالک یک مزرعه مرغداری بزرگ در شهر کوی لوک (ین دین) گفت: "هزینه سرمایه گذاری و بهره برداری از ماشین آلات بالا است، در حالی که قیمت فروش محصولات دامی ناپایدار است. به ویژه هیچ تمایز مشخصی از نظر ارزش بین محصولات دامی تولید شده با روش های سنتی و آنهایی که از فناوری پیشرفته استفاده می کنند وجود ندارد، بنابراین نمی توان آنها را با قیمت های بالا فروخت. علاوه بر مزارع بزرگ، اکثر آنها مزارع خانگی هستند، بنابراین کشاورزان هنوز در استفاده از علم و فناوری مردد هستند. در حال حاضر، من مجبور شده ام برای صرفه جویی در هزینه های تولید، موقتاً کار برخی از ماشین آلات را متوقف کنم."

استان تان هوآ هدفی را تعیین کرده است که تا سال ۲۰۲۵، نسبت محصولات کشاورزی با استفاده از فناوری پیشرفته به ۲۰٪ یا بیشتر در ساختار بخش کشاورزی برسد. با این حال، در حال حاضر، میزان استفاده از علم و فناوری بین مناطق دشتی و کوهستانی به دلیل شیوه‌های محدود کشاورزی، شرایط آب و هوایی و اقلیمی پیچیده، آفات و بیماری‌های فراوان... هنوز کاملاً متفاوت است. اکثر مدل‌های تولید کشاورزی در این استان در مقیاس کوچک هستند، سطح تولید کشاورزی مردم ناهموار است و کمبود امکانات فنی مدرن وجود دارد، بنابراین استفاده از علم و فناوری مطابق انتظار نیست. برای دستیابی به هدف فوق، ادارات، شعب و مناطق مربوطه همچنان به ترویج آزمایش و تجربه با گونه‌های جدید در کشت، دام و آبزی‌پروری ادامه می‌دهند. در عین حال، به آموزش و بهبود صلاحیت‌های حرفه‌ای کارکنان ترویج کشاورزی برای انتقال و همراهی مردم در فرآیند استفاده از علم و فناوری در تولید کشاورزی توجه می‌شود.

مقاله و عکس‌ها: لو نگوک

منبع: https://baothanhhoa.vn/thao-go-kho-khan-trong-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-nbsp-vao-san-xuat-nong-nghiep-227647.htm