فواید غیرمنتظره بیشتر از پاپایا

جولیا زومپانو، متخصص تغذیه در آمریکا، گفت: «پاپایا حاوی مواد مغذی زیادی مانند بتاکاروتن و ویتامین C است. حتی دانه‌های پاپایا را می‌توان خورد و فواید زیادی به همراه دارد.»

طبق گفته کلینیک کلیولند (ایالات متحده آمریکا)، در زیر برخی از فواید پاپایا برای سلامتی آورده شده است.

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 1. — پاپایا حاوی مواد مغذی زیادی مانند بتاکاروتن و ویتامین C است.

چشم‌های درخشان و سالم

رنگ نارنجی پاپایا از رنگدانه‌های طبیعی به نام کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن، ناشی می‌شود که بدن آنها را به ویتامین A تبدیل می‌کند، که نقش اساسی در حفظ بینایی دارد.

به گفته خانم زومپانو، ۱۴۵ گرم پاپایای ورقه شده حدود ۶۸ میکروگرم ویتامین A فراهم می‌کند که تقریباً ۳۳٪ از میزان توصیه‌شده روزانه است.

افزایش مقاومت، حمایت از پیشگیری از سرطان

یک پاپایای کوچک حدود ۱۵۷ گرم وزن دارد اما حاوی ۹۵.۶ میلی‌گرم ویتامین C است. پاپایا با داشتن ویتامین C بالا، به افزایش مقاومت بدن کمک می‌کند و از بدن در مبارزه با بسیاری از بیماری‌ها پشتیبانی می‌کند.

طبق مطالعات، ویتامین C می‌تواند خطر ابتلا به سرطان ریه و سرطان سینه را کاهش دهد و حتی به درمان سرطان پانکراس نیز کمک کند.

علاوه بر این، پاپایا حاوی لیکوپن، یک ماده مغذی گیاهی با خواص آنتی‌اکسیدانی است که به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می‌کند.

کاهش التهاب

آنزیم پاپائین موجود در پاپایا توانایی کاهش استرس اکسیداتیو را دارد. به گفته خانم زومپانو، التهاب مزمن عامل بسیاری از بیماری های خطرناک مانند دیابت، سرطان، آلزایمر و بیماری های لثه است.

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 2. — پاپایا می‌تواند به طور طبیعی به کاهش سطح قند خون کمک کند.

کنترل قند خون را پشتیبانی کنید

برای افرادی که پیش دیابت دارند، پاپایا می‌تواند به طور طبیعی به کاهش سطح قند خون کمک کند.

با این حال، کارشناسان هشدار می‌دهند افرادی که از انسولین یا داروهای کاهنده قند خون استفاده می‌کنند باید مراقب باشند، زیرا خوردن بیش از حد پاپایا می‌تواند منجر به افت قند خون شود.

پاپایا به محافظت از قلب کمک می‌کند

یک پاپایای کوچک می‌تواند تا ۲۸۶ میلی‌گرم پتاسیم، معادل حدود ۶٪ از نیاز روزانه، را تأمین کند. پتاسیم به شل شدن رگ‌های خونی، بهبود گردش خون و کاهش فشار خون کمک می‌کند.

علاوه بر این، ویتامین C و لیکوپن موجود در پاپایا نیز نقش مهمی در جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی دارند.

علاوه بر این، به گفته خانم زومپانو، دانه‌های پاپایا طعم تند و فلفلی دارند و می‌توان آنها را به مقدار متعادل مصرف کرد. آنها سرشار از فیبر هستند که به رفع یبوست کمک می‌کند. با این حال، اگر بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند باعث نفخ یا اسهال شوند.

برای انتخاب یک پاپایای خوشمزه، باید آنهایی را که پوست زرد یکدست دارند در اولویت قرار دهید. اگر پاپایای سبز می‌خرید، می‌توانید آن را برای چند روز در یک کیسه کاغذی دربسته قرار دهید تا به طور طبیعی برسد. با این حال، آن را خیلی طولانی نگذارید، زیرا پاپایای بیش از حد رسیده، نرم، بی‌مزه و بدمزه خواهد بود.

منبع: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm