درآمد بالا از گله بز

قبل از سال ۲۰۲۱، آقای چاک مشاغل مختلفی را تجربه کرده بود، اما زندگی‌اش هنوز هم کمبودهایی داشت. او دلسرد نشد و به یادگیری و یافتن مسیرهای جدید برای توسعه اقتصادی ادامه داد. از طریق تحقیق، او در مورد نژاد بز بوئر که اصالتاً اهل آفریقای جنوبی است، اطلاعاتی کسب کرد که این نژاد مزیت رشد سریع، حساسیت کمتر به بیماری، سازگاری و نگهداری در طویله بدون نیاز به فضای زیاد را دارد. او با جسارت بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی قرض گرفت تا طویله‌ای به مساحت ۲۰۰ متر مربع بسازد و ۳۰ بز برای پرورش خریداری کرد. در ابتدا، به دلیل کمبود تجربه، گله بز به آرامی رشد می‌کرد. برای غلبه بر این مشکل، او طویله را ۱.۵ متر بالاتر از سطح زمین بازسازی کرد تا همیشه خشک و هوادهی باشد، رژیم غذایی را تنظیم کرد و به طور فعال واکسینه شد. به لطف این، گله بز به طور سالم رشد کرد و میزان تلفات به طور قابل توجهی کاهش یافت.

خانواده نگوین ون چاک (راست) به لطف پرورش بز، درآمد پایداری دارند.

آقای چوک گفت: «در گذشته، زمانی بود که مجبور بودم برای امرار معاش به استان‌های زیادی بروم که بسیار دشوار بود، اما درآمد آن ارزش چندانی نداشت. از زمان پرورش بز، وقت دارم که در خانه بمانم و همچنان شرایطی برای توسعه اقتصاد داشته باشم. پرورش بزهای بوئر راحت است زیرا هزینه سرمایه‌گذاری کم است، غذای اصلی علف، برگ و کمی سبوس و بقایای سویا است. پس از هر دوره ۶ تا ۸ ماهه، بزها به ۵۰ تا ۵۵ کیلوگرم در هر راس می‌رسند.» در حال حاضر، خانواده او به طور منظم گله ای متشکل از ۴۰۰ تا ۵۰۰ بز را نگهداری می‌کنند که حدود ۳۰۰ بز تجاری و بقیه بزهای پرورشی هستند. او هر ساله ۲ دوره می‌فروشد و بیش از ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنام سود کسب می‌کند. او با دیدن نتایج واضح، اقوام و روستاییان را تشویق کرد که از این روش پیروی کنند. بسیاری از خانواده‌ها درآمد پایداری داشته‌اند.

نکته برجسته این مدل، استفاده از محصولات جانبی کشاورزی به عنوان خوراک دام است که هم هزینه‌ها را کاهش می‌دهد و هم از محیط زیست محافظت می‌کند. این خانواده علاوه بر پرورش علف فیل، برگ‌های جک فروت، برگ‌های تمر هندی و غیره را نیز برای تغذیه بزها جمع‌آوری می‌کنند. کود بز بسته‌بندی شده و به قیمت 30،000 دانگ ویتنامی در هر کیسه به پرورش‌دهندگان گیاهان زینتی فروخته می‌شود که به افزایش درآمد کمک می‌کند.

مصرف گوشت بز بوئر اکنون بسیار مطلوب است، بازرگانان برای خرید مستقیم می‌آیند، گاهی اوقات موجودی کافی برای فروش به مشتریان وجود ندارد. علاوه بر این، آقای چاک همچنین غذاهای فرآوری شده از گوشت بز را برای سرو در مهمانی‌ها و عروسی‌ها می‌پذیرد و شغل و درآمد بیشتری برای مردم روستا ایجاد می‌کند.

به گفته خانم دو تی کوئین، مدیر مرکز خدمات عمومی کمون نها نام، مدل پرورش بز خانواده آقای چوک، راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، برای شرایط آب و هوایی شمال مناسب است، بنابراین پتانسیل تکرار شدن را دارد. در آینده، این مرکز به ارتباط خود با کشاورزان ادامه خواهد داد و آنها را برای گشت و گذار و مطالعه به خانواده آقای نگوین ون چوک خواهد آورد. به کمیته مردمی کمون توصیه کنید که یک تعاونی پرورش بز تأسیس کند، ارتباط بین تولید و مصرف را ارتقا دهد و به توسعه اقتصادی پایدار روستایی کمک کند.

مقاله و عکس‌ها: مای توآن

منبع: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg