درآمد بالا از مدل پرورش زنبور عسل «طبیعی» بدون نیش

آقای نگوین ترونگ تان (متولد ۱۹۹۰، ساکن بخش توی سون، استان آن گیانگ) با بهره‌گیری از پوشش گیاهی غنی منطقه نیمه‌کوهستانی در منطقه مرزی آن گیانگ، با موفقیت یک مدل کشاورزی زنبور عسل بدون نیش را توسعه داده و درآمد بالایی را به همراه داشته است. نکته قابل توجه این است که این مدل در "نهمین مسابقه ایده‌های خلاقانه استارتاپی استان آن گیانگ - ۲۰۲۵" جایزه اول را از آن خود کرد و مسیر جدیدی را برای مردم فقیر در اطراف رشته‌کوه‌های دات سون استان آن گیانگ گشود.

آقای تان از ۱۸ کلونی اولیه زنبور عسل، پس از ۳ سال، بیش از ۵۰۰ کلونی زنبور عسل بدون نیش را در منطقه‌ای به مساحت بیش از ۲۰۰۰ متر مربع پرورش داده است.

راه اندازی کسب و کار از زنبورهای بومی

نگوین ترونگ تان، متولد و بزرگ شده در منطقه هفت کوه آن گیانگ ، از کودکی با زنبورهای بدون نیش (متعلق به قبیله ملیپونینی) آشنا بوده است - یک گونه زنبور وحشی بومی بدون نیش که در تمام طول سال به طور کاملاً طبیعی رشد و تولید عسل می‌کند.

آقای تان گفت که زنبورهای بدون نیش با نام‌های مختلفی مانند زنبورهای بدون نیش، زنبورهای بدون نیش و غیره نیز شناخته می‌شوند. این گونه زنبور از زنبورهای عسل کوچکتر و ملایم‌تر است و برای انسان، به ویژه کودکان، خطرناک نیست زیرا زنبورها نیش ندارند. به طور خاص، زنبورهای بدون نیش عاشق مکیدن شهد و گرده از گیاهان دارویی هستند، پرورش آنها آسان است و لانه‌های خود را برای رفتن به جای دیگر ترک نمی‌کنند و غیره. اگر پرورش زنبورهای بدون نیش را در باغ‌های گیاهی ترکیب کنید، به لطف گرده افشانی زنبورها، بهره‌وری گیاهان را افزایش داده و عسل با کیفیتی به دست خواهید آورد. از آنجا، یک مدل کشاورزی سبز و پایدار با ارزش اقتصادی بالاتر ایجاد خواهید کرد.

آقای تان با درک اینکه زنبورهای بدون نیش با سایر نژادهای زنبور عسل موجود در بازار متفاوت هستند و پتانسیل تبدیل شدن به یک محصول تجاری را دارند، تصمیم گرفت در پرورش تجربی سرمایه‌گذاری کند.

به طور متوسط، یک لانه زنبور بدون نیش دو بار در سال عسل تولید می‌کند که حدود ۱ لیتر عسل می‌شود.

آقای تان برای ساختن لانه برای زنبورهای بدون نیش، جعبه‌های کاج کوچکی را به سه طبقه تقسیم کرد تا زنبورها بتوانند در آنها پرورش یابند، شانه‌های زنبور عسل، عسل و گرده زنبور عسل را ذخیره کنند و در طبقه پایین یک سوراخ کوچک با یک لوله پلاستیکی انعطاف‌پذیر از طریق دیوار خانه برای ورود و خروج زنبورها ایجاد کرد. از زمانی که زنبور ملکه بدون نیش تخم می‌گذارد تا زمانی که به یک زنبور بالغ تبدیل شود، حدود ۵۰ روز طول می‌کشد. هر کندو می‌تواند ماهی یک بار تکثیر شود، هر کلونی یک زنبور ملکه جدید را "انتخاب" می‌کند و خیلی سریع تولید مثل می‌کند و پس از ۳ تا ۶ ماه عسل تولید می‌کند. از ۱۸ کلونی اولیه زنبور عسل، پس از سه سال، بیش از ۵۰۰ کلونی زنبور عسل بدون نیش در مساحتی بیش از ۲۰۰۰ متر مربع توسعه یافته‌اند. آقای تان "شرکت زنبورداری گیاهی مکونگ بی لیمیتد" را در Thoi Thuan Hamlet، Thoi Son Ward، استان آن گیانگ تأسیس کرد.

آقای تان اظهار داشت که مدل زنبورداری او بر اساس اصل «پیروی از طبیعت»، بدون مداخله شیمیایی، بدون مجبور کردن زنبورها به جمع‌آوری عسل، ساخته شده است و به زنبورها اجازه می‌دهد تا در یک چرخه طبیعی رشد کنند. علاوه بر این، محیط زندگی زنبور عسل تقریباً طبیعی ایجاد شده است، با سایه، نسیم ملایم و گیاهان دارویی که در تمام طول سال شکوفا می‌شوند و به زنبورها کمک می‌کنند تا سالم زندگی کنند و عسلی غنی از مواد فعال بیولوژیکی تولید کنند.

این لانه زنبوری از چوب طبیعی ساخته شده است، دارای ساختار چند قسمتی است که لانه را در تنه توخالی درخت شبیه‌سازی می‌کند و دوام، ضد آب بودن و سازگاری با عادات زنبورهای بدون نیش را تضمین می‌کند.

به طور متوسط، یک کندوی زنبور عسل بدون نیش، دو بار در سال حدود ۱ لیتر عسل تولید می‌کند. وقتی زمان برداشت فرا می‌رسد، عسل با استفاده از یک تکنیک لایه‌بندی ملایم جمع‌آوری می‌شود که به حفظ ساختار کندو کمک می‌کند و باعث ایجاد استرس برای زنبورها نمی‌شود. به لطف این، عسل زنبور عسل بدون نیش سرشار از خواص دارویی است، بی‌خطر است و ارزش بیولوژیکی آن چندین برابر بیشتر از عسل معمولی است، بنابراین بسیاری از مردم به دنبال خرید آن هستند.

با قیمت فروش بین ۲ تا ۲.۵ میلیون دانگ ویتنامی برای هر لیتر عسل و ۲ تا ۲.۵ میلیون دانگ ویتنامی برای هر لانه بذر، پس از کسر هزینه‌ها، آقای تان سودی نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال کسب می‌کند. این محصولات به صورت محلی، در داروخانه‌های طب شرقی و غربی، شرکت‌های تولید لوازم آرایشی و بهداشتی و از طریق کانال‌های تجارت الکترونیک و شبکه‌های اجتماعی مصرف می‌شوند.

با مردم ثروتمند شوید

پروژه پرورش و بهره‌برداری از زنبورهای عسل در یک باغ میوه همراه با پرورش گیاهان دارویی توسط آقای نگوین ترونگ تان (بخش توی سون) در مسابقه «ایده‌های خلاقانه استارتاپی استان آن گیانگ» در سال ۲۰۲۵ جایزه اول را از آن خود کرد.

اخیراً (۲۷ سپتامبر ۲۰۲۵)، مدل «پرورش و بهره‌برداری از عسل در باغ‌های میوه همراه با کشت گیاهان دارویی» توسط آقای نگوین ترونگ تان، جایزه اول «نهمین مسابقه ایده‌های استارتاپی استان آن گیانگ ۲۰۲۵» را به طور عالی از آن خود کرد.

خانم ترونگ تان توی، مدیر مرکز حمایت از استارت‌آپ‌های جوانان استان آن گیانگ، مدل «پرورش و بهره‌برداری از عسل زنبور عسل بدون نیش در باغ‌های میوه همراه با کشت گیاهان دارویی» آقای نگوین ترونگ تان را برای جهت‌گیری اقتصادی سبز، اقتصاد چرخشی و برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) استان آن گیانگ بسیار مناسب ارزیابی کرد.

علاوه بر این، مدل کشاورزی زنبور عسل بدون نیش به سرمایه‌گذاری و منابع انسانی زیادی نیاز ندارد و بسیار عملی است. جوانان یا خانوارها در بسیاری از مناطق مختلف استان می‌توانند از این مدل برای افزایش درآمد و توسعه اقتصاد استفاده کنند. در آینده، عسل زنبور عسل بدون نیش احتمالاً به یک تخصص در منطقه بای نوی آن گیانگ تبدیل خواهد شد و در زنجیره ارزش محصولات کشاورزی و دارویی با کیفیت بالا مشارکت خواهد داشت. مهمتر از همه، این مدل به ایجاد یک حومه پایدار جدید، توسعه کشاورزی مرتبط با اکوتوریسم و ​​مراقبت از سلامت جامعه کمک می‌کند.

آقای نگوین ترونگ تان در مورد برنامه‌های خود برای آینده نزدیک گفت که در حال تدوین طرحی برای هماهنگی با مقامات محلی برای اجرای یک پروژه فقرزدایی در بخش توی سون، استان آن گیانگ است.

بر این اساس، آقای تان تکنیک‌های زنبورداری را به ۲۵ خانوار فقیر در بخش توی سون، که هر کدام ۱۰ کندوی زنبور عسل دارند، ارائه خواهد داد. همزمان، او تکنیک‌های زنبورداری را منتقل خواهد کرد، از مردم در جداسازی کندوهای زنبور عسل حمایت خواهد کرد و تولید محصولات را تضمین خواهد کرد. هدف این است که به ۲۵ خانوار فقیر در بخش توی سون کمک شود تا از فقر رهایی یابند. پس از آن، این مدل به سایر مناطق استان گسترش خواهد یافت.

نمایندگان از غرفه تبلیغ محصولات آقای نگوین ترونگ تان از محصولات عسل او بازدید کرده و از آنها لذت بردند.

به طور خاص، عسل به شدت در بازار مصرف می‌شود، بنابراین کشاورزان نگران میزان تولید نیستند. آقای تان معتقد است که با این پتانسیل، این مدل درآمد پایداری را برای مردم به ارمغان می‌آورد و به کاهش پایدار فقر کمک می‌کند.

طبق تجربه آقای تان، مدل پرورش زنبورهای بدون نیش همراه با توسعه باغ‌های گیاهان دارویی نه تنها منبع پایدار و فراوانی از عسل را فراهم می‌کند، بلکه به افزایش محتوای مواد فعال بیولوژیکی در عسل زنبورهای بدون نیش، به ویژه ترکیبات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی، کمک می‌کند و پتانسیل کاربرد گسترده در پزشکی و مراقبت‌های بهداشت عمومی را فراهم می‌کند.

آقای تان در آینده قصد دارد محصولاتی را برای برآورده کردن استانداردهای OCOP چهار ستاره توسعه دهد و همزمان یک نشان جغرافیایی برای عسل بدون نیش Bay Nui - An Giang ایجاد کند. در عین حال، آقای تان به طور فعال در نمایشگاه‌های ترویج تجارت شرکت خواهد کرد و محصولات زنبور عسل بدون نیش را در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک به فروش خواهد رساند تا آنها را به طور گسترده به مصرف‌کنندگان معرفی کند.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-nhap-cao-tu-mo-hinh-nuoi-ong-du-thuan-thien-20251018114347683.htm