رام کردن "هیولای آب" در رودخانه سرپوک

رودخانه سرپوک به مردم منونگ و اد در داک لاک محصولات گرانبهای زیادی داده است، از جمله گونه‌های ماهی "غول‌پیکر" که فقط دوست دارند در رودخانه‌های پرآب و با جریان‌های تند زندگی کنند، مانند گربه‌ماهی دم‌قرمز. سایگون - بانک هانوی (SHB) به تازگی تاریخ بستن لیست سهامداران برای پرداخت سود سهام 2023 با نرخ 11٪ را اعلام کرده است. پس از اتمام، سرمایه اولیه SHB به 40658 میلیارد دونگ ویتنام افزایش خواهد یافت و همچنان جایگاه خود را به عنوان یکی از 5 بانک خصوصی بزرگ در سیستم تثبیت می‌کند. دبیرکل، تو لام، تأکید کرد که هر مرحله انقلابی باید دستگاهی برای اجرای دستورالعمل‌ها، سیاست‌ها و قوانین داشته باشد و اهداف هر مرحله از توسعه را تضمین کند. اکنون زمان طلایی برای ساده‌سازی و سازماندهی مجدد دستگاه برای دستیابی به اهداف تعیین شده، از جمله هدف رشد اقتصادی و بهبود زندگی مردم است. رودخانه سرپوک به مردم منونگ و اد در داک لاک محصولات گرانبهای زیادی داده است، از جمله گونه‌های ماهی "غول‌پیکر" که فقط دوست دارند در رودخانه‌های پرآب با تنداب‌ها و آبشارهای زیاد زندگی کنند، مانند گربه‌ماهی دم‌قرمز. صبح روز ۱۳ فوریه، نزدیک به ۲۹۰۰ جوان از استان گیا لای با شور و شوق برای انجام وظایف نظامی و امنیت عمومی خود راهی شدند. از این تعداد، بیش از ۶۰٪ از جوانان ثبت نام شده، اقلیت‌های قومی هستند. در سال ۲۰۲۵، منطقه باک سون (لانگ سون) وظیفه حذف خانه‌های موقت و مخروبه را طبق قطعنامه شماره ۱۸۸-NQ/TU مورخ ۲۸ اکتبر ۲۰۲۴ کمیته دائمی حزب استان در مورد اجرای برنامه حمایت از حذف خانه‌های موقت و مخروبه برای خانوارهایی که خدمات شایسته‌ای به انقلاب ارائه داده‌اند، خانواده‌های سیاست‌گذار، خانوارهای فقیر، خانوارهای نزدیک به فقیر و افراد آسیب دیده از بلایای طبیعی و تغییرات اقلیمی به عنوان یک هدف مهم تعیین کرد. این منطقه تلاش می‌کند تا در سال ۲۰۲۵، ۱۰۰٪ تخریب خانه‌های موقت و مخروبه را تکمیل کند. از ۴ تا ۱۲ فوریه، در روستای بونگ کونگ، بخش داک پلو، بخش داک گلی (کون توم)، ۱۲ گاومیش و گاو از خانوارهای اقلیت‌های قومی تلف شدند. تعداد گاوهای تلف شده مشکوک به عفونت خونی است. پیش از این، در بخش داک گلی، ۷۵ گاومیش و گاو از خانوارهای اقلیت‌های قومی در بخش خوپ و بخش داک نونگ به بیماری تب برفکی مبتلا شده بودند. در ۱۳ ژانویه، در فرماندهی مرزبانی استان کین گیانگ، بلوک شماره ۱ تقلید شامل (پلیس، ارتش، مرزبانی، دادستانی، دادگاه، اداره اجرای احکام مدنی استان، بازرسی استان، زندان کانال ۷، اسکادران ۲۸ مرزبانی) کنفرانسی برای خلاصه کردن کارهای تقلید و پاداش در سال ۲۰۲۴ و امضای پیمان‌های تقلید در سال ۲۰۲۵ برگزار شد. اخبار عمومی روزنامه قومی و توسعه. اخبار صبح ۱۴ فوریه ۲۰۲۵، اطلاعات قابل توجه زیر را دارد: پلی برای ترویج فرهنگ قومی به گردشگران. بهار... "حمل" خانه به بالای کوه! برای تماشای رقص اژدهای بخور به تای نین بروید. همراه با سایر اخبار جاری در مناطق اقلیت قومی و کوهستانی. بسیاری از مقامات و رهبران سابق در دفتر اجرای احکام مدنی استان کوانگ بین برای مسئولیت در نظر گرفته شدند و برای اقدامات انضباطی پیشنهاد شدند. اخبار عمومی روزنامه اقلیت قومی و توسعه. اخبار صبح ۱۴ فوریه ۲۰۲۵، اطلاعات قابل توجه زیر را دارد: پلی برای ترویج فرهنگ قومی به گردشگران. بهار... "حمل" خانه به بالای کوه! برای دیدن رقص اژدها به تای نین بروید. به همراه سایر اخبار جاری در مناطق اقلیت قومی و کوهستانی. اخبار عمومی روزنامه اقلیت قومی و توسعه. اخبار بعد از ظهر این ۱۳ فوریه ۲۰۲۵، اطلاعات قابل توجه زیر را دارد: روز شلوغ خدمت سربازی ۲۰۲۵. روستای ابریشم بافی با قدمت بیش از ۴۰۰ سال. مردم جلبک دریایی را به "طلای سبز" تبدیل می‌کنند. به همراه سایر اخبار جاری در مناطق اقلیت قومی و کوهستانی. مجله بریتانیایی تایم اوت اخیراً هوی آن، ویتنام را به عنوان یکی از رمانتیک‌ترین مقاصد جهان معرفی کرد. هوی آن در فهرست این مجله مسافرتی معروف در رتبه چهارم قرار گرفت. در اوایل صبح ۱۳ فوریه ۲۰۲۵، هنگام رانندگی در جاده‌ای در بخش چان فو هوا، شهر بن کت، استان بین دونگ، دو موتورسیکلت ناگهان توسط یک گودال فرو رفتند و هر دو نفر مجروح و نیاز به بستری شدن در بیمارستان پیدا کردند. مقامات محلی فوراً برای عیادت از قربانیان رسیدند...

Các lăng đuôi đỏ được người dân thuần hóa nuôi trong ao nhà — گربه ماهی دم قرمز اهلی شده و در استخرهای خانگی پرورش داده می شود.

اهلی کردن ماهی‌های کمیاب

نسل‌هاست که اقلیت‌های قومی اینجا فقط از ماهیگیری و تور برای صید ماهی و محافظت از رودخانه استفاده می‌کنند؛ با این حال، در سال‌های اخیر، مردم از همه جا برای شکار ماهی به شیوه‌ای نابودکننده به اینجا آمده‌اند و گونه‌های ماهی گرانبهای رودخانه به تدریج کمیاب شده‌اند. برای حفظ گونه‌های ماهی گرانبها، برخی از مردم آنها را در برکه‌های آب راکد اهلی و پرورش داده‌اند و در این کار موفق بوده‌اند.

آقای وای هان بکرونگ در کمون کرونگ نا، شهرستان بوئون دان، استان داک لک ، از دوران کودکی، به دنبال پدرش برای ماهیگیری در رودخانه سرپوک می‌رفت و به وضوح ویژگی‌های هر گونه ماهی در رودخانه را درک می‌کرد.

آقای وای هان گفت: گربه‌ماهی دم‌قرمز فقط در رودخانه‌های عمیق زندگی می‌کند، جایی که آب سریع جریان دارد و تنداب‌های زیادی وجود دارد. در گذشته، گونه‌های بی‌شماری از ماهی در این رودخانه وجود داشت، به خصوص گربه‌ماهی که بسیاری از آنها تقریباً یک تن وزن داشتند. یک بار، من یک گربه‌ماهی به بزرگی یک کنده درخت گرفتم. پس از قصابی ماهی، مراسمی برای پرستش یانگ (خدا) برگزار کردم، سپس ماهی را به قطعاتی خرد کردم و آنها را بین همه افراد روستا توزیع کردم.

اقلیت‌های قومی در اینجا به روش‌های معمول برای محافظت از رودخانه مانند انداختن تور، پرتاب نیزه یا ماهیگیری، ماهی می‌گیرند؛ با این حال، در سال‌های اخیر، بسیاری از مردم از جاهای دیگر برای شکار ماهی آمده‌اند و به روشی مخرب ماهیگیری می‌کنند، در کنار آن، محیط آب رودخانه تغییر کرده است و تعداد گربه‌ماهی‌ها به تدریج کاهش یافته و حتی در معرض خطر انقراض قرار گرفته‌اند.

برخی از مردم در کمون هوآ فو که در امتداد رودخانه سرپوک زندگی می‌کنند و شاهد تغییرات بسیاری در رودخانه بوده‌اند، گربه‌ماهی دم‌قرمز را برای پرورش در برکه‌های آب راکد آورده‌اند.

Cá lăng đưa về ao nuôi từ 2 năm trở lên mới thu hoạch — گربه‌ماهی‌ها قبل از صید، به مدت ۲ سال یا بیشتر در استخرها پرورش داده می‌شوند.

آقای هوین کوک بای (متولد ۱۹۶۴)، ساکن روستای شماره ۵، بخش هوآ فو، شهر بوون ما توت، یکی از اولین افرادی است که "هیولای دریایی" را در این رودخانه اهلی کرد. او بچه ماهی‌ها را از ماهیگیران خرید، سپس آنها را به خانه آورد تا در برکه رها کند تا پرورش یابند. پس از یک دوره نظارت، وقتی ماهی‌ها به خوبی رشد کردند، خوشحال شد.

آقای بای گفت: «در ابتدا، ماهی‌ها تازه با محیط سازگار شده بودند، بنابراین به آرامی رشد می‌کردند، اما در سال دوم که به محیط برکه عادت کردند، ماهی‌ها به شدت رشد کردند و هر ماهی به ۲ تا ۳ کیلوگرم رسید. چیزی که من تجربه کردم این بود که پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز بسیار آسان است، در برابر بیماری مقاوم است و برای آب و هوای محلی مناسب است. این ماهی‌ها همه‌چیزخوار هستند و عمدتاً از حیوانات کوچک مانند روده، میگو، خرچنگ و غیره تغذیه می‌کنند. خانواده من اغلب روده مرغ و خوک می‌خرند تا برای ماهی بپزند و میزان پروتئین آن را افزایش دهند.»

خانواده آقای بای با سال‌ها تجربه، به تدریج مساحت استخر پرورش گربه‌ماهی را گسترش داده‌اند. هر دسته ماهی که او پرورش می‌دهد حدود ۲ سال دوام می‌آورد و وزن آن از ۳ کیلوگرم یا بیشتر است. هر ساله، خانواده او ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم گربه‌ماهی دم‌قرمز برداشت می‌کنند و هر کیلوگرم را به قیمت ۳۲۰،۰۰۰ تا ۳۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی می‌فروشند. پس از کسر هزینه‌ها، هر ساله خانواده او بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود کسب می‌کنند.

افزایش ارزش گونه‌های ماهیان خاص

از زمان موفقیت اولیه در رام کردن این گونه‌های ماهی گرانبها، بسیاری از خانوارها در کمون هوآ فو با جسارت سرمایه‌گذاری کردند و گربه‌ماهی دم‌قرمز را به عنوان دام اصلی در برکه‌ها و دریاچه‌ها پرورش دادند و راندمان اقتصادی بالایی را به ارمغان آوردند.

در سال ۲۰۲۱، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی هوآ فو زان تأسیس شد که در آن بسیاری از خانوارهای پرورش‌دهنده گربه‌ماهی دم‌قرمز مشارکت داشتند. با پیوستن به این تعاونی، کشاورزان شرایط مساعدی برای تبادل تجربیات، ترویج محصولات گربه‌ماهی دم‌قرمز و داشتن تولید پایدار دارند.

Nhiều ngư dân địa phương đánh bắt cá trên sông — بسیاری از ماهیگیران محلی در این رودخانه ماهیگیری می‌کنند.

معمولاً از زمان سرمایه‌گذاری در پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز در سال ۲۰۲۱ تاکنون، خانواده آقای لو وان کین (متولد ۱۹۸۵)، ساکن روستای شماره ۵، کمون هوآ فو، ۵ استخر به مساحت ۱.۵ هکتار داشته‌اند و به خانواده‌ای تبدیل شده‌اند که بزرگترین مساحت استخر پرورش گربه‌ماهی را در کمون دارند.

آقای کین گفت: برای اطمینان از شرایط مطلوب برای رشد ماهی، علاوه بر تأمین غذای کافی، یک سیستم لوله‌کشی طراحی کردم تا جریان منظم آب به داخل و خارج از استخر حفظ شود. از آنجا که هرچه عمق آب استخر بیشتر باشد، برای گربه‌ماهی مناسب‌تر است، ماهی‌ها سریع‌تر رشد می‌کنند، بنابراین من همیشه سطح آب استخر را در تمام طول سال ثابت نگه می‌دارم.

در سال ۲۰۲۲، خانواده او شروع به صید گربه‌ماهی دم‌قرمز برای فروش کردند. از سال ۲۰۲۴ تاکنون، خانواده او بیش از ۳۰۰ گربه‌ماهی دم‌قرمز فروخته‌اند که در مجموع بیش از ۱ تن بوده است. با چنین صید ماهی، خانواده او سالانه نزدیک به ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب می‌کنند.

در گذشته، ماهیگیران محلی هنوز برای صید ماهی در رودخانه، از جمله گربه‌ماهی دم‌قرمز، تور می‌انداختند تا به خانوارهای پرورش‌دهنده ماهی بفروشند. با این حال، به دلیل تأثیر محیط آب و بهره‌برداری از ماهی، میزان گربه‌ماهی دم‌قرمز طبیعی بسیار کم است.

نگوین هو توآن، رئیس کمیته مردمی کمون هوا فو، گفت: علاوه بر فعالیت‌های ماهیگیری سنتی در رودخانه سرپوک، در این کمون حدود ۱۰ خانوار وجود دارند که با جسارت در استخرهایی با مساحت بیش از ۱۰ هکتار برای پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز سرمایه‌گذاری کرده‌اند. این خانوارها ماهی را از افرادی که به طور طبیعی از رودخانه ماهی می‌گیرند و آنها را در آب راکد رام می‌کنند، می‌خرند. مدل پرورش گربه‌ماهی دم‌قرمز نه تنها به ایجاد شغل و بهبود زندگی کمک می‌کند، بلکه راندمان اقتصادی بالایی را برای بسیاری از خانوارها به ارمغان می‌آورد و به ارتقاء توسعه اقتصادی محلی کمک می‌کند.

برای افزایش ارزش گونه‌های ارزشمند ماهی رودخانه سرپوک، دو شرکت در این بخش در یک خط تولید فناوری برای فرآوری محصولات گربه‌ماهی دم‌قرمز سرمایه‌گذاری کرده‌اند. یکی از آنها برای OCOP سه ستاره ثبت شده است و در سال 2024 به رسمیت شناخته خواهد شد. بخش هوآ فو همچنین قراردادی را با یک شرکت در بخش هوآ خان (شهر بوون ما توت) امضا کرده است که از نژادهای گربه‌ماهی دم‌قرمز برای 6 خانوار شرکت‌کننده در زنجیره ارزش محصول مرتبط با گردشگری اجتماعی حمایت می‌کند.

در حال حاضر، این کمون مدلی از پیوند تولید کشاورزی را بر اساس زنجیره ارزش، همراه با گردشگری اجتماعی تجربی، ایجاد کرده است. این مدل در شرکت تعاونی خدمات کشاورزی Hoa Phu Xanh با هدف ایجاد محصولات با کیفیت و جذب گردشگران به این منطقه اعمال می‌شود.

پرورش گربه ماهی در دریاچه اکولوژیکی نا هانگ

منبع: https://baodantoc.vn/thuan-phuc-thuy-quai-tren-song-serepok-1739443500455.htm