طبق مطالب ارائه شده در دوره آموزشی، بخش کشاورزی تقریباً ۱۸٪ از کل انتشار گازهای گلخانهای را تشکیل میدهد. علل اصلی آن ناشی از شیوههای منسوخ شده در کشت سنتی برنج است، مانند: مدیریت ناکافی آب، غرقاب مداوم، استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی و میزان بالای هدررفت کود که منجر به آلودگی خاک میشود. سوزاندن کاه برنج پس از برداشت نیز به آلودگی هوا و انتشار گازهای گلخانهای کمک میکند.
دوره TOT (آموزش مربیان) فراتر از صرفاً انتشار تکنیکهای کشاورزی است؛ این دوره بر کاربرد علوم رفتاری در ارتباطات تأکید دارد. شرکتکنندگان درکی از روانشناسی، عادات و موانعی که کشاورزان هنگام پذیرش فناوریهای جدید با آن مواجه هستند، به دست خواهند آورد. این درک آنها را قادر میسازد تا پیامهای ارتباطی قابل فهم و اقناعکنندهای را توسعه دهند و به کشاورزان کمک کنند تا به طور فعال رفتار خود را تغییر دهند، از روشهای سنتی کشاورزی به تکنیکهای پیشرفته روی آورند، انتشار گازهای گلخانهای را کاهش دهند و از اکوسیستم کشاورزی محافظت کنند.
در این جلسه آموزشی، دکتر نگوین تان تام، مدیر برنامه اکوسیستم تولید در موسسه مکونگ، دانشگاه کان تو ، راهکارهای فنی مربوط به کشت برنج سازگار با محیط زیست را به اشتراک گذاشت. دکتر نگوین تان تام تأکید کرد: «کاهش میزان بذر کاشته شده، مدیریت آب با استفاده از روشهای متناوب آبیاری مرطوب و خشک، و استفاده از کودهای متعادل با دوز صحیح، کلید رشد سالم برنج، به حداقل رساندن آفات و بیماریها و همزمان کاهش انتشار متان از مزارع برنج غرقابی طولانی مدت است.»
علاوه بر تکنیکهای کشاورزی فشرده، یکی از مسائل کلیدی که توجه قابل توجهی از سوی نمایندگان را به خود جلب کرد، مدیریت و فرآوری محصولات جانبی پس از برداشت بود. دکتر نگوین تان تام، به جای سوزاندن کاه که محیط زیست را آلوده میکند، یا شخم زدن آن در شرایط غرقاب که گازهای گلخانهای ایجاد میکند، کشاورزان را به جمعآوری و استفاده کامل از این منبع برای پرورش قارچ کاه، تهیه خوراک دام یا کمپوست کردن کود میکروبی آلی راهنمایی کرد. این مدل اقتصاد چرخشی نه تنها به حل کامل مشکل آلودگی محیط زیست کمک میکند، بلکه درآمد قابل توجهی را نیز برای خانوارهای کشاورز به ارمغان میآورد.
آقای نگوین ون لوی، کشاورزی از دهکدهی توی توآن آ، در بخش ترونگ تان، ۱.۳ هکتار برنج کشت میکند و سالانه سه محصول تولید میکند. از سال ۲۰۲۴، او از انجمن کشاورزان شهر در مورد اجرای پروژه توسعه پایدار برای ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰ در شهر کان تو، به ویژه برای دوره ۲۰۲۴-۲۰۲۵، آموزش دیده است. آقای نگوین ون لوی گفت: «در طول فصول کشت از سال ۲۰۲۴، مزارع برنج خانوادهام هزینههای نهادهها را به طور قابل توجهی کاهش دادهاند و در عین حال عملکرد پایدار را حفظ کردهاند و دانههای روشن و زیبایی تولید میکنند که قیمتهای خوبی دارند. شرکت در این دوره آموزشی باعث تقویت و کسب دانش مفید زیادی برای من شده است. پس از بازگشت به محل زندگیام، به طور فعال سایر اعضا و کشاورزان را برای تغییر روشهای کشت برنج خود به اشتراک خواهم گذاشت و راهنمایی خواهم کرد تا با همکاری یکدیگر به ثروت پایدار دست یابند و از محیط زیست محافظت کنند.»
آقای دانگ تان گیانگ، نایب رئیس انجمن کشاورزان شهر، تأیید کرد که موفقیت دوره آموزشی در جلسات کلاس درس متوقف نمیشود، بلکه باید با اثربخشی عملی در مزارع و تحول عمیق در طرز فکر تولید کشاورزان سنجیده شود. آقای گیانگ امیدوار است که ۲۱ کارآموز نماینده کشاورزان شهر، دانش کسب شده خود را پس از بازگشت به سایر کشاورزان در مناطق خود منتقل کنند. هدف اصلی، تشویق اعضا و کشاورزان به تغییر فعال طرز فکر خود از «تولید کشاورزی» به توسعه یک «اقتصاد کشاورزی» پایدار و کارآمد با کاهش انتشار گازهای گلخانهای است.
متن و عکس: THANH THƯ
منبع: https://baocantho.com.vn/thuc-day-canh-tac-lua-than-thien-voi-moi-truong-a208137.html









