تبلیغ برند چای گل طلایی با چا.

در اوایل سال ۲۰۲۵، چای گل طلایی با چه، تولید شده توسط شرکت سهامی خاص بازرگانی محصولات جنگلی داپ تان، گواهینامه ملی ۵ ستاره OCOP را دریافت کرد. این مایه افتخار و نیروی محرکه‌ای است که به توسعه اجتماعی-اقتصادی این منطقه کمک می‌کند. با این حال، برای بهره‌برداری کامل از پتانسیل این محصول ۵ ستاره، به استراتژی‌های خاصی نیاز است.

رهبران منطقه با چا از یک مدل کشت چای گل طلایی در کمون تان لام بازدید می‌کنند. عکس: بین مین (CTV)

چای گل طلایی که اغلب "طلای سبز" نامیده می‌شود، به دلیل ارزش اقتصادی استثنایی و فواید سلامتی‌اش مشهور است. این گیاه دارویی گرانبهایی است که هر قسمت آن - برگ‌ها، جوانه‌ها و گل‌ها - کاربردهای منحصر به فردی برای سلامتی دارند. اگرچه در مناطق دیگری مانند باک کان، لانگ سون، نین بین و وین فوک نیز کشت می‌شود، چای گل طلایی با چه ویژگی‌های متمایز خود را دارد. قابل توجه‌ترین ویژگی، رنگ بنفش مایل به ارغوانی کاسه گل است که در تضاد با رنگ سبزی است که معمولاً در مناطق دیگر دیده می‌شود. به لطف زمین تپه‌ای، پوشش گیاهی غنی، خاک منحصر به فرد و شیوه‌های کشاورزی پایدار، مردم با چه جوانه‌های چای نفیسی با هویت فرهنگی غنی ایجاد کرده‌اند. چای گل طلایی با تبدیل شدن به یکی از محصولات کلیدی در استراتژی توسعه با چه برای تبدیل شدن به مرکزی برای جنگلداری و گیاهان دارویی، به بسیاری از جوامع اقلیت قومی در با چه کمک کرده است تا زندگی خود را بهبود بخشند. برند چای گل طلایی با چه (OCOP (یک کمون، یک محصول)) مورد علاقه و اعتماد بسیاری از مصرف‌کنندگان داخلی است.

یکی از چهره‌های کلیدی در ساخت برند چای گل طلایی با چا، آقای نین ون ترانگ، مدیر شرکت سهامی بازرگانی محصولات جنگلی داپ تان است. در اوایل سال 2023، با کمک هزینه 300 میلیون دانگ ویتنامی از برنامه ملی ترویج صنعتی، او جسورانه در یک دستگاه خشک کردن انجمادی به ارزش 950 میلیون دانگ ویتنامی سرمایه‌گذاری کرد. این امر هزینه‌های نیروی کار را بهینه کرد و بهره‌وری خشک کردن گل‌ها و برگ‌های گیاه چای گل طلایی را افزایش داد. محصول نهایی از نظر زیبایی‌شناسی جذابیت بیشتری دارد و مورد استقبال مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. این امر همچنین به آقای نین ون ترانگ اعتماد به نفس بیشتری در هنگام تکمیل درخواست برای ارسال به شورای ملی ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات OCOP برای بررسی رتبه‌بندی 5 ستاره محصول OCOP برای چای گل طلایی با چا داد.

آقای نین ون ترانگ، مدیر شرکت سهامی بازرگانی محصولات جنگلداری داپ تان، محصول چای گل طلایی با چه را در نمایشگاه استانی OCOP معرفی می‌کند.

در حال حاضر، گل‌های کاملیا طلایی خشک درجه ۱ از ۱.۲ میلیون دونگ ویتنامی در هر ۱۰۰ گرم و گل‌های کاملیا طلایی درجه ۲ از ۷۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر ۱۰۰ گرم قیمت دارند. گل‌های کاملیا طلایی تازه درجه ۱ از ۶۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسند. به دلیل ارزش اقتصادی بالای آن، این نوع چای دارای ویژگی‌های منحصر به فردی است که نیاز به برداشت، نگهداری و فرآوری دقیق دارد. خانم فونگ تی دان (شهرستان تان سون، منطقه با چه) که بیش از ۲.۵ هکتار چای کشت می‌کند و حدود دو سوم باغ او ۷ تا ۱۰ سال قدمت دارد، گفت: "برای به دست آوردن گل‌های کاملیا با کیفیت درجه ۱، باید برداشت را از ساعت ۶ صبح شروع کنیم. در فصل اوج، باید تمام شب برداشت کنیم. فصل برداشت کاملیا طلایی از دسامبر آغاز می‌شود و تا مارس سال بعد ادامه دارد. از زمان کاشت این محصول، منبع درآمد اضافی قابل توجهی به دست آورده‌ایم."

این واقعیت که چای گل طلایی با چا (Ba Chẽ Golden Flower Tea) موفق به دریافت رتبه ملی 5 ستاره OCOP (یک کمون، یک محصول) شده است، نتیجه سال‌ها تلاش دولت محلی و شرکت‌ها/تعاونی‌ها در افزایش ارزش تجاری و تکمیل فرآیندهای تولید مطابق با استانداردهای بین‌المللی است. برای دستیابی به این گواهینامه، محصول باید معیارهای سختگیرانه بسیاری را رعایت کند، از مواد اولیه پاک، رویه‌های فرآوری ایمن، بسته‌بندی و طراحی استاندارد گرفته تا بهره‌وری اقتصادی و پتانسیل صادرات.

به گفته آقای خیو آنه تو، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه با چه، با بهره‌گیری از شرایط مناسب خاک، منطقه با چه به طور مداوم سطح زیر کشت چای گل طلایی ارگانیک را به تقریباً ۱۶۰ هکتار، عمدتاً در کمون‌های دان داک، داپ تان، تان لام، تان سون، نام سون و لونگ مونگ، گسترش داده است. تا به امروز، با چه حدود ۱۰ مدل پیوند تولید-مصرف را اجرا کرده و کدهای منطقه کشت چای به آن اعطا شده است. دولت محلی به طور فعال یک استراتژی توسعه تدوین کرده و از کشاورزان در بهبود کیفیت محصول حمایت کرده است. علاوه بر این، با چه همچنین از طریق رسانه‌های مختلف، نمایشگاه‌های تجاری، پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و جشنواره سالانه چای گل طلایی، برند چای گل طلایی را تبلیغ می‌کند.

چای گل طلایی با چا (Ba Chẽ Golden Flower Tea) با دریافت گواهینامه ملی ۵ ستاره OCOP، این فرصت را دارد که بازار خود را، به ویژه برای صادرات به کشورهایی که سنت قدردانی از محصولات چای دارویی با کیفیت بالا مانند ژاپن، کره جنوبی، چین و اروپا را دارند، گسترش دهد. برای بهره‌گیری از این فرصت ارزشمند، تعاونی‌ها و مشاغل باید کاربرد فناوری را در فرآوری ترویج داده و کیفیت محصول را بهبود بخشند.

بسته‌بندی جدید برای چای گل طلایی با چا.

آقای نین ون ترانگ، مدیر شرکت سهامی بازرگانی محصولات جنگلی داپ تان، گفت: «بلافاصله پس از دریافت رتبه ملی ۵ ستاره، بسته‌بندی محصول را تغییر دادیم و در عین حال قیمت را ثابت نگه داشتیم. اخیراً چندین شرکت دیگر برای خرید کالا برای مصرف داخلی با ما تماس گرفته‌اند. من همچنین به طور فعال تلاش کرده‌ام تا از تجربیات صادراتی شرکت‌ها و تعاونی‌های داخل و خارج از استان که محصولات چای و گیاهان دارویی مشابهی دارند، بیاموزم. امیدواریم محصولات خود را در اسرع وقت به مصرف‌کنندگان بین‌المللی عرضه کنیم. در کوتاه‌مدت، امسال، به طور فعال در فعالیت‌های تبلیغاتی مانند نمایشگاه‌های OCOP در مناطق مختلف، پلتفرم‌های تجارت الکترونیک؛ جشنواره چای گل طلایی Ba Che ... شرکت خواهیم کرد. ما به وضوح درک می‌کنیم که باید مصرف را افزایش دهیم و محصولات خود را متنوع کنیم تا افراد بیشتری را به مشارکت در کشت این نوع گیاه تشویق کنیم و مزایای اقتصادی را برای منطقه به ارمغان بیاوریم.»

دو هانگ

منبع: https://baoquangninh.vn/thuc-day-thuong-hieu-tra-hoa-vang-ba-che-3353333.html