این خبر خوبی برای شماست: تحقیقات جدید که به تازگی در مجله علمی Nutrients منتشر شده است، کشف کرده است که غذایی که زمانی راز طول عمر ساکنان مناطق آبی بود، در واقع ممکن است به کنترل دیابت و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
به گزارش خبرگزاری هند تیوی، دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه جورج واشنگتن (ایالات متحده آمریکا)، پس از تجزیه و تحلیل 30 مطالعه، دریافتهاند که گنجاندن حبوبات در رژیم غذایی به کنترل دیابت کمک میکند.
لوبیا پتانسیل ایفای نقش در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماریهای مزمن را دارد.
علاوه بر این، نتایج همچنین نشان داد که لوبیا اثرات مفیدی بر شاخصهای مهم سلامت قلب و عروق، از جمله کلسترول "بد" و "خوب"، فشار خون سیستولیک و دیاستولیک، سطح قند خون ناشتا، فشار متوسط شریانی (HbA1c)، دور کمر، نشانگرهای التهاب در بدن و شاخصهای خطر بیماری عروق کرونر قلب دارد.
دکتر تیلور سی. والاس، استادیار دانشکده پزشکی دانشگاه جورج واشنگتن، گفت: «نتایج نشاندهنده نقش بالقوه لوبیا در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماریهای مزمن است.»
دکتر تیلور افزود که این امر همچنین نقش مهمی در «افزایش سلامت درازمدت، به ویژه در افراد مبتلا به دیابت و بیماریهای قلبی عروقی» دارد.
گنجاندن حبوبات در رژیم غذایی میتواند به مدیریت مؤثر دیابت کمک کند.
لوبیا منبع عالی پروتئین گیاهی است و سرشار از فیبر، فولات و پتاسیم است. همچنین حاوی مواد معدنی ضروری مانند روی، آهن، کلسیم و منیزیم است که آنها را برای کسانی که رژیم غذایی گیاهی را دنبال میکنند، مهم میکند.
به گزارش اخبار تلویزیون هند، علاوه بر این، محتوای کم چربی آن، همراه با چربیهای تک غیراشباع و چند غیراشباع مفید، همراه با ریزمغذیهای مهم و ترکیبات زیست فعال با خواص آنتیاکسیدانی، ارزش لوبیا را به عنوان یک گزینه مغذی افزایش میدهد.
تحقیقات بیشتر، شواهد موجود در حمایت از توصیههای غذایی آینده را تکمیل میکند و بررسی بیشتر در مورد گنجاندن لوبیا در برنامههای غذایی بهینه را ضروری میسازد.
منبع: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm
