دسترسی به فناوری، تنوع محصول

استان تان هوآ به لحاظ شرایط طبیعی، جمعیت و محصولات متمایز فراوان، به عنوان استان دارای پتانسیل و مزایایی شناخته شده است که توسعه آن را در مقیاس تجاری امکان‌پذیر می‌سازد. در سال‌های اخیر، این استان سازوکارها و سیاست‌های متعددی را برای حمایت از توسعه محصولات با کیفیت بالا، بهبود دسترسی به بازار و دستیابی به بهره‌وری اقتصادی بالا به کار گرفته و اجرا کرده است. به طور خاص، کاربرد فناوری پیشرفته در تولید، عامل کلیدی در تنوع‌بخشی، بهبود کیفیت و تثبیت جایگاه کالاهای تان هوآ در بازار داخلی بوده و به تدریج دامنه فعالیت آن را در سطح بین‌المللی گسترش داده است.

شرکت خدمات غذایی و تجاری له گیا (هوانگ هوا) بر سرمایه‌گذاری در علم و فناوری در تولید سس ماهی سنتی تمرکز دارد.

طبق آمار، استان تان هوآ تقریباً ۲۰۰ محصول کشاورزی و هزاران محصول صنعتی و صنایع دستی دارد که در بازار معامله می‌شوند و باعث ایجاد درآمد، سود و بهبود درآمد تولیدکنندگان می‌شوند. با این حال، روش‌های تولید قدیمی یکی از موانعی است که مانع از رقابتی شدن محصولات در بازار می‌شود. بنابراین، تعداد فزاینده‌ای از مشاغل، تعاونی‌ها و تأسیسات تولیدی با هدف توسعه پایدار در بازار، فناوری تولید را به طور فعال به کار گرفته‌اند.

شرکت خدمات غذایی و بازرگانی له گیا (هوانگ هوآ) یکی از شرکت‌های پیشرو در به‌کارگیری موفقیت‌آمیز علم و فناوری پیشرفته در تولید سس ماهی سنتی است که به تنوع‌بخشی به محصولات کشاورزی با کیفیت بالا در استان کمک می‌کند. این شرکت با محصولات معروف دارای گواهی کیفیت در بازار، مانند خمیر میگو، خمیر ماهی کولی، سس ماهی له گیا و چاشنی‌های غذایی... اخیراً ده‌ها میلیارد دانگ ویتنام برای سرمایه‌گذاری در تجهیزات و کارخانه‌ای برای تولید محصولات دریایی کنسرو شده سرمایه‌گذاری کرده است. این شرکت از فناوری‌هایی با استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر، مواد سازگار با محیط زیست، سیستم تصفیه هوا با استفاده از فناوری فیلتراسیون الکترواستاتیک و تصفیه فاضلاب مطابق با استانداردهای QCVN11-MT:2015/BTNMT استفاده کرده است. سیستم اتاق تمیز مطابق با استانداردهای EN 779 طراحی شده است و از فیلترهای G4 با فرآیند کنترل کیفیت مطابق با ISO 22000:2018 و گواهینامه FDA (استاندارد ورود به بازار ایالات متحده) استفاده می‌کند. این امر منجر به تولید محصولاتی با کیفیت بالا می‌شود که نه تنها استانداردهای داخلی را برآورده می‌کنند، بلکه قادر به غلبه بر موانع فنی بین‌المللی نیز هستند و امکان دسترسی به محصولات را در بسیاری از کشورها و مناطق جهان فراهم می‌کنند.

آقای لی آن، مدیر شرکت، اظهار داشت: «ضرب‌المثل معروف «محصولات خوب را نمی‌توان در مکانی عقب‌مانده تولید کرد» اصل راهنمای ما برای سرمایه‌گذاری و توسعه است. بنابراین، این شرکت بر سرمایه‌گذاری در نوآوری‌های فناوری تمرکز کرده و آن را کلید حیاتی توسعه تولید و تجارت و ایجاد مزیت رقابتی در بازار می‌داند. به لطف فناوری پیشرفته و مدرن، محصولات ما به عنوان محصولات 5 ستاره OCOP، محصولات صنعتی روستایی نمونه ملی و کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا مطابق با استانداردهای بین‌المللی شناخته شده‌اند. محصولات ما در فروشگاه‌های زنجیره‌ای سوپرمارکت مانند Winmart، Winmart+، Aeon، BigC/Top Market/Go، Co.op Mart، MM Mega Market... و از طریق سیستم‌های توزیع سراسری به فروش می‌رسند. علاوه بر این، محصولات برند Le Gia در بازارهایی مانند ژاپن، هنگ کنگ، تایوان، جمهوری چک، کره جنوبی، آفریقای جنوبی، پاناما، استرالیا و سنگاپور... موجود است.»

استان تان هوآ دارای منطقه اقتصادی نگی سون، ۸ پارک صنعتی برنامه‌ریزی‌شده با مساحت بیش از ۲۰۰۰ هکتار و ۴۵ خوشه صنعتی است که هزاران کسب‌وکار و پروژه بزرگ را به خود جذب کرده‌اند و سهم قابل توجهی در رشد اقتصادی و تحول ساختاری استان داشته‌اند.

برای حفظ توسعه پایدار و ایجاد یک محیط رقابتی سالم، این استان به تدریج در حال تغییر ساختار اقتصادی خود به سمت صنعتی شدن و نوسازی است، به سرعت ارزش افزوده و رقابت‌پذیری محصولات و مشاغل را افزایش می‌دهد و فرصت‌های بیشتری را برای مشارکت در زنجیره‌های ارزش جهانی ایجاد می‌کند. طبق آمار، استان تان هوآ در حال حاضر دارای ۳۲ شرکت علمی و فناوری است که از نظر تعداد، پس از هانوی و شهر هوشی مین، در رتبه سوم کشور قرار دارد. این شرکت‌های علمی و فناوری در زمینه‌های مختلفی از جمله: تولید صنعتی و کشاورزی، تجهیزات و لوازم پزشکی، تجارت و خدمات، فناوری اطلاعات و غیره فعالیت می‌کنند. این نشان می‌دهد که شرکت‌های این استان نه تنها در تحقیقات و کاربرد علم و فناوری در مدیریت، بهره‌برداری و خدمات مشتری پیشگام هستند، بلکه به تدریج در حال تولید محصولات با کیفیت و تسخیر بازار و مصرف‌کنندگان نیز هستند.

شرکت سهامی کشاورزی و صنعتی تین نونگ همواره بر سرمایه‌گذاری در فناوری برای تنوع‌بخشی به محصولات و خدمت‌رسانی مؤثر به کشاورزان در تولید تمرکز دارد.

شرکت سهامی کشاورزی و صنعتی تین نونگ، به عنوان یک شرکت پیشرو در علم و فناوری و تولیدکننده محصولات با کیفیت بالا، سیستمی از امکانات و تجهیزات آزمایشگاهی را توسعه داده است که با استانداردهای ملی دارای گواهینامه VILAS 849 مطابقت دارد و 19 کارمند حرفه‌ای را در زمینه تحقیق و توسعه علمی و فناوری به کار می‌گیرد. این شرکت سالانه پروژه‌های تحقیقاتی متعددی را با کاربرد عملی بالا اجرا می‌کند و آنها را در تولید به کار می‌گیرد و مزایایی را برای شرکت و مصرف‌کنندگان به ارمغان می‌آورد. آقای نگوین ترونگ ترو، مدیر مرکز مراقبت و خدمات کشاورزان ویتنامی (شرکت سهامی کشاورزی و صنعتی تین نونگ)، گفت: «هر ساله، از طریق مرکز تحقیق و توسعه علم و فناوری، شرکت سهامی کشاورزی و صنعتی تین نونگ بر بهبود محصولات موجود برای افزایش کیفیت و کارایی و تحقیق در مورد بسیاری از محصولات جدید تمرکز کرده است. تا به امروز، تین نونگ خطوط تولید تجاری زیادی به طور خاص برای نیشکر، برنج، قهوه و غیره دارد و میلیون‌ها محصول را با تعهد به کیفیت، بهره‌وری و کارایی کشاورزی در مزارع، به کشاورزان عرضه می‌کند.»

در کنار تلاش‌های پیشگیرانه‌ی کسب‌وکارها، استان تان هوآ همچنین راه‌حل‌های بسیاری را برای تشویق کسب‌وکارها به نوآوری و سرمایه‌گذاری در فناوری اجرا کرده است، مانند برنامه‌ی حمایت از توسعه‌ی شرکت‌های علمی و فناوری و اکوسیستم نوآوری و استارتاپی در استان تان هوآ، جیای دوآن 2021-2025؛ برنامه‌های ارتقای صنعتی ملی و محلی برای حمایت از نوسازی ماشین‌آلات و تجهیزات برای کسب‌وکارها، ایجاد بستری برای کسب‌وکارها جهت بهبود کیفیت، تنوع‌بخشی به محصولات و سازگاری پیشگیرانه با نیازهای بازار.

طبق آمار وزارت صنعت و تجارت، استان تان هوآ در حال حاضر ۲۱۲ شرکت با ۵۵ نوع کالا در صادرات مشارکت دارد. ارزش کالاهای صادراتی از این استان در سال‌های اخیر به طور مداوم به ۴.۵ تا ۵ میلیارد دلار رسیده است. این شامل ۲۳ محصول OCOP، ۱۸ محصول صنعتی و چندین محصول کشاورزی کلیدی مانند نشاسته کاساوا، کیک ماهی سوریمی، پودر ماهی، چیپس چوب برای صادرات، میوه‌ها و سبزیجات کنسرو شده و غیره می‌شود. علاوه بر این، هر ساله ۵ تا ۱۰ محصول در این استان به عنوان محصولات صنعتی روستایی برجسته، در دسته‌های محصولات فرآوری شده کشاورزی، جنگلداری و آبزی، غذا، صنایع دستی و سایر محصولات، گواهینامه دریافت می‌کنند.

در طول دوره 2021-2030، برنامه ملی حمایت از کسب‌وکارها در بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول، هدف افزایش تعداد کسب‌وکارهایی را که از راه‌حل‌های بهبود بهره‌وری و کیفیت پشتیبانی دریافت می‌کنند، سالانه 10 تا 15 درصد تعیین کرده است. بنابراین، ادارات، سازمان‌ها و مناطق محلی در استان، کسب‌وکارها را در سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات و به‌کارگیری علم و فناوری برای بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول آموزش داده و از آنها حمایت کرده‌اند. این امر شرایط مطلوبی را برای کسب‌وکارها ایجاد می‌کند تا محصولات خود را حفظ و ارتقا دهند و آنها را قادر می‌سازد تا به‌طور مؤثر در بازار داخلی رقابت کنند. به‌طور همزمان، به رعایت استانداردهای بین‌المللی و الزامات کیفی کمک می‌کند و منجر به توسعه پایدار و کارآمد محصولات با برند Thanh Hoa و گسترش موفقیت‌آمیز آنها به بازارهای صادراتی می‌شود.

متن و عکس‌ها: لو هوا

درس دوم: گام‌های مؤثر برای موفقیت

منبع: https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm