![]() |
| چای برگ نیلوفر آبی و گل داوودی به خنک شدن بدن و آرامش ذهن در تابستان کمک میکند. (عکس: مین نگوین) |
دکتر هوانگ وو لونگ، رئیس بخش آموزش ، تحقیق و راهنمایی بیمارستان طب سنتی هانوی، در گفتگو با خبرنگاران گفت که طبق نظریه پنج عنصر، «آتش بر فلز غلبه میکند»، به این معنی که اگر آتش قلب در تابستان خیلی قوی باشد، در پاییز بر ریهها تأثیر میگذارد. بنابراین، اقدامات بهداشتی تابستانی نه تنها برای سلامت فوری بلکه به پیشگیری از بیماریها در ماههای پاییزی آینده نیز کمک میکند.
در اینجا ۴ نوع چای مفید برای تابستان را معرفی میکنیم:
چای برگ نیلوفر آبی و گل داوودی به آرامش ذهن و کاهش بیخوابی کمک میکند.
این مواد شامل ۵ گرم برگ نیلوفر آبی، ۵ گرم گل داوودی، ۵ گرم توت گوجی و ۳ گرم ریشه شیرین بیان است. این مواد را به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش دم کنید و در طول روز مصرف کنید.
به گفته دکتر لانگ، این نوع چای برای افرادی که دچار گرمای درونی، خستگی مکرر چشم، بیخوابی خفیف یا تحریکپذیری ناشی از هوای گرم هستند، مناسب است. برگهای نیلوفر آبی اثر خنککننده و آرامبخش ملایمی دارند؛ گلهای داوودی بینایی را بهبود میبخشند و استرس را کاهش میدهند؛ و گوجی بری از عملکرد کبد و کلیه پشتیبانی میکند. این ترکیب به تسکین بدن و آرامش ذهن در طول تابستان کمک میکند.
کارشناسان پیشنهاد میکنند که نوشیدن منظم این نوع چای در طول تابستان به بدن کمک میکند تا تجمع گرما در قلب را کاهش دهد. وقتی پاییز از راه میرسد، زمانی که ریهها آسیبپذیرتر هستند، بدن علائم کمتری مانند خشکی گلو، سرفه خشک یا گلودرد را تجربه خواهد کرد.
چای کاکل ذرت و بارهنگ بدن را خنک میکند و ادرار را افزایش میدهد.
روش تهیه به شرح زیر است: ۲۰ گرم کاکل ذرت، ۱۵ گرم بارهنگ، ۱۵ گرم ریشه علف کوگون و ۱۰ گرم ریشه شیرین بیان بردارید، آنها را در آب بجوشانید و مایع حاصل را در طول روز بنوشید.
این نوع آب برای افرادی که به دلیل گرمای طولانی مدت هوا دچار زردی ادرار، گرمای داخلی، بثورات پوستی یا احساس تجمع گرمای بدن میشوند، مناسب است.
طبق طب سنتی، کاکل ذرت و بارهنگ اثرات ادرارآور و گرمازدا دارند؛ ریشه علف کوگون به سمزدایی و کاهش گرما کمک میکند؛ و ریشه شیرین بیان به تسکین بدن کمک میکند.
به گفته دکتر لانگ، سمزدایی منظم بدن در طول تابستان میتواند تجمع سموم ناشی از گرما را کاهش دهد. در نتیجه، وقتی پاییز از راه میرسد، بدن راحتتر با تغییرات آب و هوا سازگار میشود و خشکی پوست و گلودرد را کاهش میدهد و به پیشگیری از سنگ کلیه کمک میکند.
فرمول مغذی و مرطوب کننده به بازیابی انرژی حیاتی و کاهش خستگی کمک میکند.
شنگ مای یین یک چای گیاهی آشنا در طب سنتی است که از ۳ گرم جینسینگ آمریکایی، ۹ گرم اوفیوپوگون ژاپنیکوس و ۳ گرم شیساندرا کینانسیس تشکیل شده است. این گیاهان با تقریباً ۵۰۰ میلیلیتر آب جوشانده شده و در طول روز به صورت گرم نوشیده میشوند.
این چای برای افرادی که خسته هستند، زیاد عرق میکنند، عصبی هستند، دهانشان خشک است یا در روزهای گرم احساس کسالت میکنند، مناسب است.
به گفته دکتر لانگ، در تابستان، بدن به دلیل تعریق بیش از حد، به راحتی مایعات بدن را از دست میدهد. چای گیاهی، شنگ مای یین، به بازیابی چی، تغذیه یین، تولید مایعات بدن و تثبیت ضربان قلب کمک میکند. مصرف منظم این چای در تابستان به بدن کمک میکند تا گرمای اضافی را کاهش دهد و خطر خشکی ریهها، سرفههای خشک یا گلودرد را هنگام تغییر هوا به پاییز کاهش دهد.
چای خرما قرمز و زنجبیل تازه برای افرادی که مزاج سرد دارند، مناسب است.
این چای شامل ۵ عدد خرمای قرمز، ۳ برش زنجبیل تازه و ۵ گرم گوجی بری است که حدود ۱۵ دقیقه دم کشیده و باید صبحها به صورت گرم نوشیده شود.
به گفته کارشناسان، این نوع چای برای افرادی که اغلب معده سرد، اشتهای کم، خستگی یا مستعد ابتلا به اسهال به دلیل قرار گرفتن در معرض سرما دارند، مناسب است. با این حال، افرادی که مزاج گرم دارند نباید مرتباً از آن استفاده کنند.
خرمای قرمز به تغذیه خون و انرژی حیاتی کمک میکند، زنجبیل طحال و معده را گرم میکند و گوجی بری از سلامت کلی بدن پشتیبانی میکند. حفظ سلامت دستگاه گوارش از تابستان به بدن کمک میکند تا مواد مغذی را در پاییز بهتر جذب کند. در نتیجه، ایمنی بدن بهبود مییابد و خطر سرماخوردگی، رینیت یا خستگی طولانی مدت در طول فصل گذار کاهش مییابد.
منبع: https://baoquocte.vn/tra-duong-sinh-thanh-nhiet-giai-doc-trong-mua-he-395269.html








نظر (0)