
مردم قبل از خوردن افطار در خانه، مراسم دعا را انجام میدهند. عکس: GIA KÁNH
من با حاجی ابوالعلیم، مرد جوانی که عمیقاً به جامعه چام خود متعهد است، ملاقات کردم. با وجود اینکه تازه از یک سفر کاری طولانی و خستهکننده به خانه برگشته بود، وقتی از رمضان صحبت میکرد، چشمانش برق میزد. او با دقت توضیح داد: «نه تنها روستای چام دا فوک، بلکه تمام جوامع مسلمان در سراسر جهان رمضان را گرامی میدارند. ما عمیقاً ایمان خود به خدا و اعتقادمان به عطای خوبیها را درک میکنیم. بنابراین، این ماه روزه مایه افتخار جامعه ماست.»
به گفته او، در طول ماه رمضان، همه مؤمنان در سن قانونی (که از زمان بلوغ محاسبه میشود) از طلوع تا غروب آفتاب (که امساک نامیده میشود) چیزی نمیخورند و نمینوشند، در حالی که همچنان به زندگی روزمره خود، کار و تحصیل طبق معمول ادامه میدهند. صرف نظر از ثروت یا فقر، شغل یا جنسیت، همه در این «چالش» شرکت میکنند که هدف آن پرورش صبر، تطهیر روح و هدایت مردم به سوی شفقت است. آنها معتقدند که تکمیل این چالش به آنها کمک میکند تا کفاره همه گناهان خود را بپردازند و بهشت را «لمس» کنند. عالم توضیح داد: «بسیاری از مردم از ما میپرسند که چگونه میتوانیم به چالش روزهداری در تمام طول روز دست یابیم. در واقع، این آموزش از سنین پایین شروع میشود تا به تدریج به آن عادت کنیم. کودکان وعدههای غذایی خود را از پنج وعده در روز به سه وعده کاهش میدهند. نوجوانان آن را به دو وعده در روز کاهش میدهند... تا زمانی که رسماً به سن روزهداری برسند. البته برخی از افراد به دلایل مختلف نمیتوانند یک روز روزه را کامل کنند. آنها آن را در روز دیگری جبران میکنند و مطمئن میشوند که تعداد روزهای لازم را رعایت میکنند.»
جنبه جذاب امساک این است که هر فرد در جامعه باید روابط زیبا را حفظ کند، از هرگونه عمل یا کلامی که دیگران را آزرده خاطر میکند، خودداری کند و تلاش کند تا به نسخه بهتری از خود تبدیل شود. وقتی زمان افطار فرا میرسد، حتی سادهترین غذاها و نوشیدنیها خوشمزهتر میشوند و به همه کمک میکنند تا ارزش مقدس زندگی را درک کنند و شادی غلبه بر وسوسه را هر روز در درون خود تجربه کنند.
برای مردم چم، رمضان نه تنها مذهبی است، بلکه زمانی برای پیوند اجتماعی نیز هست. از اوایل صبح تا اواخر شب، تمام فعالیتها در روستا حول ریتم ماه روزه میچرخد. هر خانواده تلاش میکند تا ضمن مراقبت و کمک به یکدیگر برای گذراندن روزهای روزه، سبک زندگی مذهبی خود را حفظ کند. کسانی که به اندازه کافی سالم نیستند، ممکن است از روزه گرفتن معاف شوند و در عوض، با هدف ۶۰ وعده در ماه، غذا را بین فقرا و بیماران روستا توزیع کنند. خانوادههای ثروتمندتر اغلب به طور فعال غذای اضافی را برای اهدا به خانوادههای نیازمند محله تهیه میکنند. این هدایا، هرچند ساده - برنج، شکر، شیر، خرما یا چند کیک و میوه - حاوی مراقبت واقعی هستند. دریافتکنندگان آن را صرفاً به عنوان خیریه نمیبینند، بلکه آن را نمادی از همبستگی اجتماعی میدانند، جایی که همه در طول این ماه مقدس از یکدیگر مراقبت میکنند.
بعد از ظهر، با کم شدن نور خورشید، کوچههای کوچک روستای چم پر جنب و جوشتر شدند. خانم آ می نا (۶۲ ساله) در حالی که ظرف فرنی خود را آماده میکرد، با همسایههایش گپ میزد و منتظر زمان دریافت فرنی «افطاری» خود بود. خانم آ می نا در حالی که ظرف فرنی خود را آماده میکرد، گفت: «من تمام عمرم را اینجا، در این خانه سنتی چوبی که ۴۰ سال پیش ساخته شده است، گذراندهام. صبحها در کارهای متفرقه کمک میکنم و کمی هم در فرآیند پخت و پز برای مسجد مشارکت میکنم. حدود ساعت ۵ یا ۶ بعد از ظهر، سالمندان، کودکان و زنان همگی جلوی خانههایشان میآیند تا منتظر عبور گاری فرنی باشند. خیلی لذتبخش است!»
در امتداد مسیر کوتاه بزرگراه ۹۱C، به وضوح فضای شاد افطار را حس کردیم. زنان غذا را آماده میکردند و کودکان در چیدن غذا کمک میکردند. فضایی گرم در خانهها حکمفرما بود. در بسیاری از نقاط، خانوادهها غذا میآوردند تا با دیگران تقسیم کنند و زنان در حالی که صدای اذان از مسجد احسان به گوش میرسید، برای خوردن غذا دور هم جمع میشدند. مردان نیز در مسجد جمع میشدند تا در افطار شرکت کنند و در نماز تراویح شرکت کنند.
آنچه به ویژه ارزشمند بود این بود که در آن فضای فرهنگی، حس تعلق به جامعه فقط به مردم چم محدود نمیشد. از غیرچمهایی مانند ما نیز به گرمی و صمیمانه استقبال میشد، حتی برای شرکت در یک وعده افطار شامل خرمای شیرین، فرنی مرغ معطر و یک بطری چای جینسینگ گوارا به مسجد دعوت میشدیم. این برخوردهای دلگرمکننده حتی پس از ترک روستای چم، با نزدیک شدن به پایان ماه رمضان، تأثیر عمیقی بر ما گذاشت.
پس از 30 روز روزهداری، عید فطر (مصادف با 20 مارس 2026) فرا میرسد، زمانی که ماه نو دوباره ظاهر میشود و به شادترین زمان برای جامعه مسلمانان چم تبدیل میشود، مشابه سال نو قمری. در این زمان، هر خانواده مهارتهای خود را در تهیه غذاهای سنتی به نمایش میگذارد و آماده پذیرایی از مهمانان است. با پایان یافتن ماه رمضان، زندگی روزمره به تدریج به حالت عادی باز میگردد، اما ارزشهای مثبت این ماه مقدس همچنان پابرجاست. اینها یادآور شفقت، همبستگی و عشق به همسایگی هستند - زیباییای که توسط مردم چم در طول نسلها حفظ شده است.
علیم معتقد است که با منابع و شرایط کافی برای ادغام فرهنگ رمضان در گردشگری اجتماعی، روستاهای چم بدون شک به مقاصد جذابی برای گردشگران تبدیل خواهند شد. علیم تأیید کرد: «من میخواهم گردشگران این فرصت را داشته باشند که این فرهنگ منحصر به فرد را تجربه کنند، در فضای ماه روزه غرق شوند و از بهترین غذاهای چم که توسط خود روستاییان در طول افطار تهیه میشود، لذت ببرند... در آن زمان، فرهنگ و مذهب به عناصر ویژهای برای یک محصول گردشگری منحصر به فرد تبدیل میشوند و گردشگران را تشویق میکنند که مدت بیشتری در روستاهای چم بمانند و بیشتر خوش بگذرانند.»
گیا خان
منبع: https://baoangiang.com.vn/trang-non-o-lang-cham-da-phuoc-a479730.html






نظر (0)